En kolay ve en lezzetli salatalardan biri de kereviz salatası. Kızıltepe’ye geldiğimden beri ilk kez bulduğum kerevizlerle kereviz yemeği yaptım. Kalan kerevizle birde salata yapayım dedim.
Kereviz salatası nasıl yapılır?
İstediğiniz kadar kerevizi rendeleyin. Sarmısaklı yoğurtla karıştırın. Üzerine dereotu veya nane ile süsleyip servis yapın.İşte hepsi bu kadar.
Afiyet bal olsun
CAHİDE
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
BU SALATANIN AYRI BİR ÇEŞİDİ ŞÖYLE;BİR BÜYÜK BAŞ RENDE KEREVİZ VE EKŞİ ELMA, BİR YEMEK KAŞIĞI ELMA SİRKESİ BİR ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER YARIM LİMON SUYU İLE HARMANLANIR,SU BARDAĞININ 2/3 KADAR MAYONEZ,1/3 KADAR YOĞURT AZ TİFTİLMİŞ TAVUK GÖĞSÜ,BİR AVUÇ DÖVÜLMÜS İÇ CEVİZ VE BİR AVUÇ KURU ÜZÜM. DEĞİŞİK VE LEZZETLİ BİR SALATADIR.IZGARA ET VE KÖFTE İLE GÜZEL GİDİYOR.
BeğenBeğen
Geçen arkadaşımda yemiştim. Mayonez, ceviz ve kerevizin saplarını da koymuşlardı. Vücuttaki fazla tuzu da alıyormuş biiznİllah. Ellerine sağlık Ablacım.
Kalemin Secdesi bloğuna konuk yazar olmak için davet gelmesi şart değil.
kaleminsecdesi@gmail.com
adresine yazını mail göndermen yeterli. Senin güzel yazılarını orada da görebilmeyi çok isterim =)
BeğenBeğen
Cahide Ablacığım,
Bu tarifleri bir yerlerden mi alıyorsun yoksa sadece kendi deneme – yanılmalarının sonucu mu? Birde başka yoğurtlu tariflerin var mı? Varsa hemen paylaşır mısın? Bizim aile özellikle yeşillikli salata çok sever. Yeşillikli salatalarında var mı? Onlarıda paylaşır mısın? Bu arada yine seni soruya boğdum. Çok affedersin ablacığım. Allah’a emanet ol. Kendine çok iyi bak. Bu arada tarifler için Allah senden razı olsun. Görüşürüz. 🙂
BeğenBeğen
hep duacıyım sana sevgili cahide…
BeğenBeğen
Allah razı olsun kardeşim. Dualar karşılıklı…
BeğenBeğen