Sıkı takipçimiz ve  tatlı kardeşimiz Melek’ten vişneli tart tarifi. Kendisini özlemiştik değil mi? 🙂 Bakalım kardeşimiz vişneli tartı nasıl yapmış?

Malzemeler

  • 100 gr tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 8-9 yemek kaşığı putra şekeri
  • bir paket kabartma tozu
  • bir paket vanilya
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi

  • Vişne konservesi yada dondurucada bulunan vişne her ikiside olur
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 -4 yemek kaşığı şeker arzuya göre ekşi isteyenler azalta bilir yada çoğaltıla bilir

Vişneli tart nasıl yapılır?

  • Tereyağı , yumurta,yoğurt ve diğer malzemeler yoğurulur, çok yumusak bir hamur olmıyacak .
  • Kelepçeli kalıbın dibine hamurun yarısını elimizle döşüyoruz .
  • İç harcı için: Vişneyi, şekeri, nişastayı bir su bardağı suyla kaynatıyoruz. akıcı bir kıvam olucak burda göz kararı devreye giriyor 🙂
  • İlk sıcaklığı çıkınca ,hamurumuzun içine döküyoruz .
  • Kalan diğer hamurumuzu dolapta biraz sertleştirdikten sonra üstüne rendeliyoruz .
  • Benim fırnımda ayar olmadığı için fırının ayarını siz kendiniz seçin. Pişme süresi 10 yada 15 dk arası ancak çabuk pişiyor
  • Arzuya göre putra şekeri üstüne serpilebilir afiyet olsun :)))