Dervişe sormuşlar:
-En zor olan nedir
-“Söz”dür. Demiş
-Anlatması da zor, anlaması da…
Kelimelerim tükenmiş sanki. Ne desem beyhude olacak gibi. Hem haklı olduğunuzu bilip, hem vicdan azabı çekmek tuhaf bir duygu… Mümin olmak galiba birazda böyle bir şey…
**********************************
İzleyicilerimden Mukadder Hanım‘la yazıştık, dertleştik biraz. “Hani yazılarınızda dostlarınızın adını geçiriyorsunuz ya, arada benim adımı da yazın olur mu?” demiş Mukadder hanım.
Olur tabi… hem adınızı zikredeyim hemde size bu güzel pastayı hediye edeyim.
Hem Mukadder Hanım’a, hem de artık adlarını saymaya bile güç yetiremediğim bütün dostlarıma, izleyenlerime hediye olsun bu pasta.
Her türlü mevsim meyvesini püre haline getirip pastalar üretebilirsiniz. Ben bu yöntemi çok seviyorum. Daha önce aynı yöntemle Elmalı Yaş Pasta yapmıştım. Ayvalı pastayı da aynı şekilde yaptım.
AYVALI YAŞ PASTA
Nişastalı pandispanya Tarifi
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 silme su bardağı un
- 1 silme çay bardağı buğday nişastası(mısırda olur)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ayvalı Muhallebi
- 2 adet irice ayva
- 2 su bardağı hibiskus suyu
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
Ayvalı pastanın yapımı
- Nişastalı pandispanyayı BURADA anlatttığım gibi pişirin.
- Ayvaları rendeleyin, tencereye alın. Hibiskus suyunu BURADA anlattığım şekilde hazırlayıp tencereye ekleyin.
- Ayva iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Nişasta ve şekeri ekleyip çırpıcı telle karıştırarak pişirin.
- Pandispanyayı ikiye bölün.
- Arasına Ayvalı muhallebiyi döşeyin.
- Üzerini krem şanti ve nar taneleriyle süsleyin.
- Pembe rengi elde etmek için doğal pancar boyası kullandım.
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
Yayınlanacak onca yazı ve çok değişik tarifler varken, kendimi niçin bu kadar yorgun ve yıpranmış hissediyorum bilmiyorum. Bazen yaptığım her şey boşmuş gibi geliyor. Yazılar, tarifler vesaireler…
Söyleyecek çok şey varken konuşamamak veya içinizdekileri haykırmak ama kimsenin duymamasını istemek ne garip…
BeğenBeğen
Hayırlı sabahlar Cahide Hanım..Canım benim,insanlar bence ne yaparlarsa KENDİLERİNE YAPARLAR GEREK İYİ GEREK KÖTÜ.Taş yerinde ağırdır ayrıca dimi? Bu kadar seveniniz varken kendinizi üzmek niye?
BeğenBeğen
merhaba ablacım, bir şekilde duyguları ifade edebilmek hazine değerinde bence, sanırım bu ayda herkes iç dünyasında bir takım çöküşler ve hesaplamalar a giriyor. yalnız değilsiniz bu konuda bunu söylemek istedim. ben sizin tarifleri deneyerek değişik şeyler yapmaya çalışarak evdeki gergin halimi atmaya çalışacağım sizde yalnız olmadığınızı bilerek daha rahat olursunuz kimbilir. allah a emanet olun,
BeğenBeğen
Seni çok iyi anlıyorum Cahide abla, seni yıpratan çok şey var. Emeğin çalınıyor, kıymetin bilinmiyor.daha dün oktay usta senin elmalı kurabiyeni yaptı.gözümden düştü inan.senin sıkı takipçin olarak çok sinirleniyorum.nasıl kendi tarifi gibi yayınlıyor.bu kaçıncı oldu.ölçüler bile aynı.resimlerin çalınıyor.yazıların alınıyor.niye vicdan azabı duyasınki ablam.sen kimseyi kırmadınki.bu kdar tevazu çok fazla bence.ama dediğin gibi müminsin sen.şu denizler kadr engin ve tertemiz yüreğine bayılıyorum.üzülme ablacım biz seni çok seviyoruz ve her zaman arkandayız
BeğenBeğen
güzel bir pastaya benziyor, ellerine sağlık…
seni biraz yorulmuş ve üzülmüş görmek beni de üzdü ama bu hayatta imtihanda olduğumuzu ve burda mutlu olmak için yaşamadığımızı anladığımdan beri kendi adıma hayatla daha az boğuşur ve yaşadıklarımı kabullenir oldum. daha da önemlisi şükrün tadına vardım… rabbim yolundan ayırmasın…
BeğenBeğen
Günaydın,
Ay töbe diyerekten gıybet yapacağım ama Oktay ustanın tarifleri tutmadığı için sizin tarifleri çalıyor olabilir. :)) Ben oktay ustayı hiç kaçırmadan izlerdim. Ama tariflerini misafire yaptığım zaman lezzetleri iyi olmuyordu. Hatta eşim yasak bile koydu:(( Bence bu Oktay’în tariflerini yapma tutmuyor kendin uydur daha iyi dedi. Artık bende yemeği sunma olayı çok hoşuma gittiği için onları örnek alıyorum….
Üzülme abla senin tariflerin olsun yazıların olsun paylaşımların olsun herzaman herkesten farklı. Ben bu site ile tanıştığıma çok memmunum ben her akşam eşime senden bahsediyorum. Böyle yazı yazmış tarifleri böyle güze diye:)) Yazdığın yazıları anlatıyorum….Hergün takip ediyorum. Girmesem bir boşluk sanki.
Biz seni görmesekte sevdik abla..
BeğenBeğen
Selamun aleykum cahide abla,Allah seni bereketlesin sana güc kuvvet versin ki biliyorsun güc kuvvet ancak Allah’tandir.Bu kadar ugras yazi elbet yorabilir insani,ama inanki bende senin yemek tariflerini yazilarini,kisacasi seni seven kardeslerinden biriyim.Arada bir yazarim ama oda sIk sIk degil,bazen bazi seylerini ne kadar begensemde bunu kolay kolay aciklamam. Bugün bunu aciklama ihtiyaci duydum. Kendini yipratmadan,cok yormadan güzel faydali bilgilerini paylas bizimle.Bazen biz insanlar o kadar cok sey söyleriz konusuruz paylasirizki icindeki hatalari herkez farkedemiyor.Hatasiz kul olmaz ki,sen hatalarinla sev kendini.Cünkü önemli olan hatalarin farkinda olmak ve düzeltmeye calismak.Unutmaki sen 4 cocuk annesisin,biraz dinlenmeye ihtiyacin olabilir.Kendini sIk sIk burayla mesgul etmek seni tab’an yorabilir.Hatta asirisi zarar bile verebilir.
Hakkinda hayirlisi neyse o olsun,ve Rabbim faydali olani gönlümüze razi kilsin.Rabbimiz bize hayirli mutlu sonlar versin 🙂 amin
BeğenBeğen
slm cahide hanim yukunuz agir biz muslumanlarin sorunumuz cok heryerden saldiriyolar allah hepimize kolaylik versin ins dun bende oktayustanin bir hafta kadar once sizin paylastiginiz revani tarifini gordum ve cok sasirdim herseyi ayni yanilmiyorsam hicret ablamizin tarifiydi kakaolu olan sizin isminizi verip vermedigini bilmiyorum ben sadece bitmis halini gordum n allah kolaylik versin kalplerimize ferahlik versin ins
BeğenBeğen
Ben sizin ne için sıkıntı çektiğinizi tahmin ediyorum.dünkü yazıyla ilgili olsa gerek.haklıydınız ama sizden yaşça büyük birinin zor duruma düşmesi sizi rahatsız etti diye düşünüyorum. Bence hiç üzülmeyin.siz haklısınız.bu olay vesilesiyle kaleminizin ne kadar kuvvetli ve etkili olduğu bir kez daha kanıtlandı. dün o yazı habervaktimin en çok okunan ve en çok yorumlanan yazısıydı.tepki yorumları yayınlanmadı,tabi benimkide.Allah doğruyu biliyor.Lütfen hemen moralinizi bozup kendinizi yıpratmayın.biz sizi biliyor ve çok seviyoruz. kucak dolusu sevgiler
BeğenBeğen
Ablacım günaydın.Biliyor musun bende kendimi bu aralar tıpkı senin hissettiğin gibi hissediyorum.Yaptığın herşeyin boş olduğunu, insanların beni önemsemediğini ne yaparsam yapayım, kiminle olursam olayım, aslında çok yalnız olduğumu v.s
Ablacım herkes kendini zaman zaman böyle hissediyor emin ol.Bu geçici aslında bunları yaşamak da güzel kendini dinliyor sorguluyor ve tenkit ediyorsun bu sayede.Bir anlamda içsell bir hesaplaşma…Doğruyu Allah için ne yapıyorum sorusunu sorarak buluyoruz galiba samimi inananlar…
Sen bu soruyu sorduğunda eminim mutlu oluyorsun çünkü çok samimi bir insansın.
Malesef ben bu soruyu sorduğumda o sorunun içine gömülüyor daha çok boğuluyorum.Çünkü Allah için hiç bir şey yapmıyorum çok acı…
Sen insanlara ilmen de faydalısın.Küçücük minicik şeylerden mutlu oluyorsun.Eminim şu sitede eli kaşık tencere tutmamış kaç insan herhangi bir tarif araken faydalanmış ve bunun yanında Allah içinde bir şeyler okumuş öğrenmiştir.
Seni çok seviyorum…
BeğenBeğen
Sana bir mail attım Kınalı kız. Okursan sevinirim. CAHİDE
BeğenBeğen
merhaba cahide abla ben sizinle yeni tanistim tariflrinizide yazilarinizida zevkle takip ediyorum ayrica ilkkez bir internet sitesine yorum yaziyorum caninizi sikan sey neyse allahtan gecmesini diliyorum .benim bi sorum olacakti ablacigim ben yurt disinda yasiyorum ve hibiskusu burda bulmam cok zor onun yerine alternatif ve kolay bulunan ne koayabilirim
kusura bakmayin ama bi sorum daha olacak benim 1 yasinda bi oglum var ona corbalar yapiyorum bu konuda cok tikaniyorum degisik corba tarifleri verirseniz sevinirim bi de et suyunu nasil hazirliyorsunuz bu konudada bilgi verirseniz sevinirim cok sey istedim galiba kusura bakmayin hayatta basarilar ve mutluluklar dilerim ablacigim sikmagin caninizi hersey bigun geciyo dert edmeniz yaniniza kaliyo en iyi belkide bosvermek
BeğenBeğen
Esma’cığım sen siteye üye değilsin sanırım. Üye olsaydın bugün yayınladığım çorba tariflerinin haritasını görürdün 🙂
http://cahidejibek.wordpress.com/2011/12/10/cocuk-corbalari-farkli-corba-tarifleri/
Hatta anneler çok istiyorlar diye küçük çocuklara yapılabilecek çorba tariflerini ayrıca belirtmiştim.
Hibiskus yerine, pancar suyu veya vişne suyu da olur.
BeğenBeğen
Ayva muhallebisine hibiskus suyu yerine sade iki bardak su olur mu ?
BeğenBeğen
Hibiskusla renklendirilmiş su ayvaya kırmızı renk vermek için. sade su da kullanılır ama rengi daha boz olur. Tadı ise nefisti.Mis gibi ayva kokuyordu
BeğenBeğen
Tamam tesekkür ederim, rengi böyle cok güzel olmus ama tadinda bi farklilik olmazsa ben sade su ile denerim… Hibiskus bulup yapmasi biraz sorun …
BeğenBeğen
yani tadi nasil olur aceba ?
BeğenBeğen
ablacım ben de sizinle yeni yeni tanışanlardanım…bir insanı görmeden sevmek..helede içinde bulunduğumuz şu ahir zaman da..sizi hiç görmemiş olmama rağmen yazdığınız yazılarla sanki benimle konuşuyormuşsun gibi geliyor,yorumları da okuyunca sanki kendimi bi oda dolusu hanımla sohbet ediyormuş gibi hissediyorum..evdeki yalnızlığımı unutuyorum.çevremde çok fazla arkadaşım yoktu benim..artık sizler sayesinde var..şimdi canının sıkkın olduğunu okuyunca üzgün olduğunu okuyunca derinden bir üzüntü hissettim kalbimde…keşke elimden bişey gelse de yapabilsem diye düşündüm..ama yine de yapabileceğim bi şey varsa……Allah a emanet ol ablacım…
BeğenBeğen
Cahide cim hiçbirşey boş değil.Sen doğru yoldasın inan bana.Sayende tariflerin ve yazılarınla ufkumuz açılıyor!Sakın kendini üzme(Dünkü yazınla da ilgili).Tariflerin ,yazıların izinsiz yayınlanması konusunda da ;beğendikleri için paylaşıyorlar demek ki yoksa tamah etmezlerdi(bir de iyi yönünden bakalım)Açıklamasalar bile bu artık onların problemi oluyor(ahirette sorgu daha da ağır).En başta Allah biliyor,site takipçilerin biliyor tariflerin yazıların orjinallerinin kime ait olduğunu.Bunlar seni yıldırmamalı,daha da azmini arttırmalı canım.Allah yar ve yardımcın olsun.Az kalsın pastaya yorum yazmayı unutcaktım:)yine MaşaAllah muhteşem.Pembe rengiyle, süslemesiyle bir bütün oluşturmuş.Eline sağlık canım.
BeğenBeğen
Bacım ALLAH senden razı olsun tariflerin fikirlerin bize yol gösterici seni her gün takip ediyorum.Sabah namazı kılıp ibadetimi yaptıktan sonra ilk işim sitene bakmak ogün birşeyler varsa benden mutlusu yok.Her insanın bir sebeple zaman zaman sıkıntıları olur bunu atlatmak senin elinde ve sen bunu atlatacak güçdesin biz senden güç alıyoruz sesini duymaskta yüzünü görmesekte…Sana dualarımız ulaşır RABBİMin izniyle ALLAHA EMANET
BeğenBeğen
birden bu pastayı karşımda görünce farkında olmadan maşallah deyivermişim. zevkin ve marifetin bu kadarına maşallah cahideciğim. ellerine kollarına sağlık. ama kendini sakın üzme güzel kardeşim..
BeğenBeğen
selam cahide ablam. umarim suan biraz daha iyisindir, bütün yorumcu arkadaslarin yazdigi gibi, seni cok seviyoruz, uzaktan tanimadan ama icten. Bilgisayari acar acmaz, cahide jibek yaziyorum arama motoruna,,,yenilikler var mi diye….üzülme ltf…sen benim icin karanlik dünyamda bir isiksin,,,,,ve gittikce isiltin büyüyor…
bizim sana ihtiyacimiz var…
selamlar
BeğenBeğen
Estağfurullah Şükrancığım. Rabbim hatalarımı affeylesin. Beni gördüğünüz gibi etsin…
BeğenBeğen
Cahideciğim, sen benim (buradaki dostlarımız) için çok değerlisin farkındaysan aklıma takılan bir konu olunca hemen sen geliyorsun aklıma Allah razı olsun her soruma cevap verdin. Seni anlıyan anlıyor anlamayanda zaten anlamak istemediği ya da baktığı yerden gördükleri ile yetinmek işine geliyor. Allah yar ve yardımcın olsun
BeğenBeğen
ablacım yorumlar o kadar olumluki farkındamısın biz hep seninleyiz ve yanındayız rabbim sana güç versin pastan harika görünüyor ç(alınmaması)dileğiyle 🙂
BeğenBeğen
canım seni böyle bitkin görmek beni çok üzüyor.sebebini az çok anlıyorum sanırım.bende bazen aynı senin gibi hissederim öyleki alıp başımı gidesim çıkıp bir dağ başına avaz avaz ne söylemek istiyorsam bağırıp haykırasım içimi boşaltasım gelir.bence bu yılgınlığı üzerinden atmak için bir kaç gününü kendine ayırmalı arada yaptığın gibi bilgisayarını rafa kaldırmalı bir süre teknoloji detoksu yapmalısın.hemde acilen.bırak bu biz sensiz ne yaparızları,aman nereye gidiyorsunları,arayı çok açma tamammıları,ama neden gidiyorsunları hepsini işte.beyin olarak ruh olarak beden olarak arada dinlenmek insana gerçekten iyi geliyor.neticede insanız sen kabul etsende etmesende seni yoruyoruz ama tarifle ama yorumla ama yanlış anlamayla bir lafı bir sürü yere çekiştirerek dahada neler neler.aman ha ablacım böyle yazıyorum diye bıkmış hissi uyandırmıyım.sadece tamamen bıkıp temelli gitmeyesin diye tenefüs yap demek istiyorum.yanlış anlama haaaaaa
BeğenBeğen
Canımsın hiç yanlış anlarmıyım seni? Ben öyle yerinde duramayan bir kadınım ki, 1 gün bile ara versem haftalar gibi geliyor. Aklımda bir sürü yazı konusu oluşuyor. Gideyim haftalarca neti açmayayım diyorum ama nerdeee.Yoksa cümlelerimin içinde boğuluyorum da sanki, boşaltmak istiyorum. Sizde benim kahrımı çekiyorsunuz işte…
BeğenBeğen
değinmeden geçemedim pasta ye beniiiiiiiii diye bağırıyor.ellerine sağlık ablacım ama şu hibiskus suyunu nerden bulucamki başka bişey olmazmıııııııııı?
BeğenBeğen
Canımsın hibiskusun resmini ve suyunu nasıl elde ettiğimi aşağıdaki yazımda paylaşmıştım. Yani hibiskus suyunu kendimiz elde ediyoruz. Dışarıda satılmıyor.
http://cahidejibek.wordpress.com/2010/01/08/yagsizgida-boyasiz-elmali-yas-pasta/
BeğenBeğen
ayyy bu bilgiye bayıldım canım ya hemen bu hafta istiycem baharatçımdan bana getirsin sağol ablacım ne güzel faydaları varmış sayende bilgilerime bir tane daha eklendi. rabbim gayretini artırsın
BeğenBeğen
Sen güçlü bir kadınsın ! Yazılarınla tepkini ölçülü manidar ve kolay anlaşılır bir şekilde verebiliyorsun.O zaman ablam yaz şu emek hırsızlarına birşeyler bizde yorumlarımızla sana tam destek verelim.Sinsice,sayfandan emeklerini,göz nurlarını,kıymetli zamanlarını çalanlar okusun belki utanma duyguları varsa utansınlar haaa yoook hala anlamıyorlarsa büyük mahkemede Allahım izin verirse bizde yanında olur şahitlik ederiz..
BeğenBeğen
Allah razı olsun canım benim. Sen böyle deyince sırtımı baya kalın hissettim 🙂
BeğenBeğen
s.a. pasta her zamanki gibi mükemmel ellerine sağlık ablacımm. yaptığınız hiçbir şey boş değil kendinize haksızlık etmeyin lütfen. tariflerin yanında ufkumuzu açacak güzel şeylerden bahsettiğiniz için ve insanı düşünmeye sevkeden yazılarınız için ayrıca teşekkürler. şimdi pastaya gelelim 🙂 sizin yaptığınız pandispanyalara bayılıyorum şekli de kendi de çok güzel duruyor. benimkilerin ortası kabarıyo ve hafif yanıyo fırını kapatınca da kenarları hepten çöküyo 😦 sanırım fırından kaynaklanıyor çünkü çok hızlı pişiriyor.. hazır kek de kullanmak istemiyorum. bide nişanlıyım evimde güzel pastalar yapmak için sizinki gibi bir fırına ve tabi tariflerinize ihtiyacım var 🙂 bu aralar beyaz eşya da bakıyoruz. sizden marka ve model önermenizi rica ediyorum. sitedeki arkadaşlar da yardımcı olursa sevinirim. Allah razı olsun. gününüz bereketli olsun…
BeğenBeğen
Canım ben AUER marka turbo fırın kullanıyorum. Çok memnunum ama diğer markalarda da güzel çıkanlar var. Birazda kısmet meselesi. Eşyanı bile alırken dua et öyle al, inşaallah iyi çıkar canım.Madem fırının yakıyor. Ona göre dereceyi düşür. Ben dereceleri kendi fırınıma göre veriyorum.
BeğenBeğen
evdeki fırın dereceli değil ablacım eski tiplerden. sadece açma kapama düğmesi var çok hızlı pişiriyo bende kapatıyorum içini çeksin diye bu sefer de çöküyo. evlenene kadar kek pasta yapmam artık 🙂 inşaallah eşyalarımız da güzel çıkar. o kadar çok marka var ki insan şaşıp kalıyo gerçekten. bu yüzden tecrübeli kardeşlerden soruyorum. inş. iyi bir seçim yaparız. hürmetler…
BeğenBeğen
ah kiyamam sana canim benim, tabi cok yoruluyorsun ondan bu yorgunluk ve halsizlik Bence beynin sinyal veriyor, biraz dinlenmelisin diye.Saglik herseyin basinda gelir,neolur biraz dinlen.Pastan herzamanki gibi mükemmel olmus, ellerine saglik bacim.
BeğenBeğen
cahide ablacim ne derler meyve veren agac taslanirmis sende onlardan bitanesisin, o yuzden kendini hic uzme seni seven milyonlarca takipcin var. biz seni sen oldugun icin sevdik bir kac kisinin seni karalamasi seni uzmesin. dusun senin yazilarini sabirsizlikla bekleyen ve de tariflerini denemeyek isteyen dostlarini, sakin uzme kendini sen bizleri aydinlatiyosun. benim kafami kurcaliyan bir cok konuda benim aydinlanmama vesile olsun, senin bunlardan alacagin mukafat sana yeter ALLAHIN izniyle… Haklisin insanlarla ugrasmak cok zor Yuce rabbim cok buyuk sana yardimini esirgemez uzerinden INSAALLAH.. bizleri o guzel yazilarindan ve tariflerinden mahrum birakmayacagini dusunuyorum INSAALLAH.. ALLAHA EMANET..sevgiler……..
BeğenBeğen
Cahide hanımcım,anlattığınız gibi hissettiğim çok oluyor,sığınağımda “Lâ havle ve lâ kuvvete illâ billâhil aliyyil azîm”. Rabbim sie ferahlık versin sevgilerimle…
BeğenBeğen
Selamlar Cahide hanim, sitenizi kisa bir süre önce kesfettim, keske daha önce görseydim ve takip etseydim diye düsündüm. Birbirinden güzel tariflerinizin yanisira özellikle cesitli konulardaki yazilariniz cok ilgimi cekti, kaleminize ve yüreginize saglik. Lütfen kendinizi üzmeyin, Rabbim her zaman dogrularin yanindadir. Habervaktim sitesinde sonradan düzeltme yazisini gördüm, fakat sadece “Cahide hanim” diye yazilmasini garipsedim, soyadiyla beraber yazilsa daha iyi olurdu bence.
Sizi bulduguma inanin cok sevindim, bundan sonra ben de takipcilerinizdenim insaallah. Allah razi olsun sizden, selamlar.
BeğenBeğen
Söylediklerinize aynen katılıyorum.Böyle bir yazı nede güzel gider.Aldınmı kalemi eline? Allah yardımcın olsun.
BeğenBeğen
benim için bu tatsız cübbeli hoca davası bitmiştir onun kutsal olan her şey üzerine ettiği yemine yürekten inandım hafifleyelim artık kenetlenelim
BeğenBeğen
Canım kardeşlerim, neye kırıldığımı veya üzüldüğümü anlayamayan kardeşlerim olmuş. Benim üzüntüm tariflerin alınması falan değil. Ben belki yersiz bir üzüntü ama yazımın alıntılanmasından sonra belli bir konuma gelmiş bir yazarın okuyucu kitlesi nezdinde prestij kaybedermi düşüncesiyle üzüldüm. Bu yüzden haklı olduğum halde vicdan azabı duydum. Yoksa ben ne sizden, ne yazı yazmaktan bıktım.
Bazen farklı sebeplerle yorulduğum zamanlar oluyor. Hele şu yayınlamadığım hakaret dolu yorumlar.Çok üzücü ama ben hakkı haykırmaya devam edeceğim inşaallah. Daha konuşacak çok konu var. Hep beraber tartışıp orta yolda buluşacağız biiznillah.
Bugün saatlerce elektriklerim kesikti. Bu kısa süre bile kafamı toparlamama, moralimin düzelmesine yetti. Elhamdulillah.
BeğenBeğen
canım benimm farketmişsinidr belki çok fazla yorum yazamıyorum bu aralar çünkü evim sobalı ve pcnin bulunduğu oda çok soğuk :)çok fazla kalamıyorum ama mutlaka hergün uğruyorum okuyorum yaptıklarını yazdıklarını senin üzgün olmam beni ve buradaki bütün arkadaşları üzüyor biz sende moral buluyoruz .evet işin çok zor kendinle birlikte bu kadar kardeşininde moralini yüksek tutmak zorundasın ama hiç dert etme biz seninle her şeyi paylaşırız sen yeterki bizimle paylaş sevincinide üzüntünüde sıkıntınıda göğüslemeye hazırım canım.pasta mükemmel herzamanki gibi içinde ayva olmasıda bi okadar güzel çünkü çok severim.akşam eşime muşta pancar yok mu diyorum varrr diyor neden diyor .hiçç dedim alsana kaynatıp süyunu çıkarayım pastalara güzel renk veriyor diyorum .oda hemen cahidenin fikirlerinden demi diyor:))yani dedide ALLAH için seni çok seviyorum canım bacımm
BeğenBeğen
bende seni seviyorum canım kardeşim 🙂
BeğenBeğen
Cahide’cim insan haksızlıklara karşı kendini savunma gücünü kendinde bulamıyor ya da bazen savunsa bile yeterli olmuyor. Senin tariflerini de severek uygulayanlardan biri olarak sana Allah’tan sabır ve güç vermesini diliyorum ki güzel tariflerini uygulama fırsatımız devam etsin. Başa çıkamadığımız her zorlukta Allah açılan elleri geri çevirmiyor çok şükür. Hakkından gelemediklerini Allah’a havale et canım, O (c.c.) onların hakkından gelir hayırlısıyla.
BeğenBeğen
cahide ablacım sen ne güzel yürekli birisin ki başkasının kaybedeceği prestij için üzülüp vicden azabı duyuyorsun..nasıl böylesine iyi yürekli olabiliyorsun…ALLAH daima yardımcın olsun ablacım..bana da senin kadar iyi yürekli olmayı nasib eder yüce yaradan inşaallah..
BeğenBeğen
Müslüman olmak kolay mı gülüm? Sabredemediğim zamanlarda vardır elbet ama son zamanlarda bu konuda daha çok eğitmeye çalışıyorum. Benim yüzümden birilerinin üzülmesi ise tahammül edemediğim bir durum. Fakat bu benim isteğim dışında gerçekleşti. Bu konuda rahatım en azından
BeğenBeğen
Merhaba, ıyı günler her kese.Merhaba benim canım Cahıdem. NE olmus sana böyle? Rabbım senden güç ve kuvvetını esirgemesın.Amln Bız hepımız senden sabırlı dozumlu olmagı oyrenırık, canım benim.Ama şu halının neden olmasını bılmıyorum .Tanrım senı korusun,senı daim mutlu ve sabırlı eylesın. Sen benım sevınc payımsın.
Pastanı çok beğendim,ellerıne sağlık.Sen de diyorsun ki, her şey boş görünüyor. BÖYLE bir şey boş ola bılrmi hiç.
Sen en güzel gadın, en güzel anne, en güzel arkad assın,seni çok seviyorum.Aysegul doğru söylüyor, dinlen bır az.
Senı hep mutlu, ve her gün yenı tarıfler, yeni güzel yazılarla görmek ıstıyorum. Canım benim fark etdinmi turk elifbası ile yazdım, küçük oglum küçük bır bılgisayar almış, ben de onunla yazdım.Ama dir az zor,ama çok hoş. Sevgilerımle kal,canım benim.
BeğenBeğen
Yaradanına kurban olurum ablacım. yazın öncede güzeldi. Şimdide güzel olmuş. Sen bizim için sıkma kendini. içinden nasıl geliyorsa öyle yaz.
İnsanlar zayıfdır ablam. Her zaman aynı olamayız. Bazen üzülür, kendimizi yorgun hissederiz. Ama çok şükür ki bu bende uzun sürmüyor. çabuk toparlıyorum kendimi Elhamdulillah. İnanki sizde bana çok güzel bir enerji veriyorsunuz Allahın izniyle.Sizi çok seviyorum…
BeğenBeğen
Canım benim,seni çok seviyorum
BeğenBeğen
Canım benim, seni çok seviyorum,demek istedim,ama bu çok hızlı yazdığı için düzgün yazamadım,uzur dilerim.
BeğenBeğen
Canım ablam ben yanlış olursa düzeltip öyle yayınlıyorum. Sen rahat ol 🙂
BeğenBeğen
Güldürdün Beni,Allah seni güldürsün.Canim Benim,o kadar analogous,bilgisayar sounded görüyormusun.
BeğenBeğen
Selamun aleykum ablam ellerine sağlık pastan öyle güzelki, ayvanın kokusuna bayılırım ne güzel olmuştur kimbilir denemek lazım, pastahanede yapılan dışı güzel içi boş pastalara on basar, heryerinden helallik akıyor nedense böyle hissettim 🙂 Kalemin çok kuvvetli ellerin çok maharetli Rabim yardımcın olsun sabrını artırsın gönlüne ferahlık versin, herşeyden sıkılmak bu sıralar bende tavan yaptı, yemek bile pşirmek boş gelirmi insana ? bana geliyor, ağrılardanmıdır nedir son derece sıkıldım herşeyden, içimden hiç bişey gelmiyor normalde severek yaptığım işlerden kaçar oldum. tad tuz alamıyorum hiç bişeyden, içimde gereksiz bir hüzün var sebebini düşünüyorum bulamıyorum ama kendimide iyi hissetmiyorum neden bilmem ama bu aralar öyleyim….
BeğenBeğen
Canım benim, senin yorumunu görünce kendimden utandım. Benimki dert mi sanki. Ağrıların hala aynı şekilde mi devam ediyor gülüm. Ameliyat işin ne oldu?
seni çok iyi anlıyorum. İnsanın azıcık başı bile ağrısa dünya gözünde küçülüyor. Seninki hem şiddetli, hemde ne zamandır devam ediyor. Allah yardımcın olsun. Şafi ismiyle şifanı versin canım kardeşim
BeğenBeğen
Allah razı olsun ablacım bu halime çok şükür diyorum daha da kötü olabilirdi .Ama durumda pek iç acıçı değil ağrılar aynen devam ediyor yemek yiyemiyorum çenem yoruluyor bütün dişlerime vuruyor ağrı, yemek yemek içkence haline geldi artık, elim hiç bişeye gitmiyor çok keyifsizim .Burdaki hastahanede yapıla tüm tetkikler filimler rötğenler cd halinde hazırlandı Türkiye’ ye gönderildi ablacım, ordan gelen haberlere göre hareket edeceğiz haber gelsin gideceğim inş Türkiye’ye .
Tekrar senden ve burdaki ağzı dualı mü’mine kardeşlerimden dularını istiyorum Allaha emanet olun …
BeğenBeğen
Ablacım, ellerine sağlık… Ne güzel pasta olmuş? eşim gördü, o bile tam senlik olmuş dedi. Allah mazlumun yanındadır değil mi? Öyleyse dertten de; o derde vesile olandan da razıyım, beni Rabbime yaklaştırdıkları için
BeğenBeğen
merhaba,sitenizi tesadüfen gördüm ve çok hoşuma gitti.Emeğinize ve yüreğinize sağlık
BeğenBeğen
insanlar zaman zaman kendini mutsuz değersiz ,hayatın boş olduğunu vs vs düsünür..
buna psikolojide tükenmişlik sendromu diyorlar.bence siz mardin kızıltepeden sıkıldınız
tatile ihtiyacınız var izmiri özlemişşinizdir cahide sultan bekliyorum.bana gelin ben
neşeli ve konuşkan biriyim terapi yaparız beraber.pasta süperrrrrrr.ilk fırsatta deneyeceğim
lütfen kendinizi hırpalamayın sizsiz olmaz
BeğenBeğen
uzun bir aradan sonra selamlar arkadaşım.
inan bende senin tariflerine bayılıyorum, hele pastalar muhteşem bir görüntüye sahipler içim gidiyor!!.
eline koluna sağlık arkadaşım.
BeğenBeğen
bende bu aralar bal kabağına takmış vaziyetteyim pasta, kurabiye aklıma ne gelirse artık içinde bal kabağı var 🙂
insan bu pastayı bozmaya kıyamaz ki ama 🙂
BeğenBeğen
slm cahide abla.bu hafta çok üzgündüm bu pasta iyi geldi bu mutsuzluğum üzerine:)hafta sonu sınavlarım vardı 1 ay önceden başlamıştım çalışmaya hazırlandm güzelce ama burada sürekli kar yağıyordu yollar kapanıyordu hep ve ben kar yağdıkça mutsuz oldum bazen hayırlısı diyordum ama yine de karın yağması mutsuz ediyordu beni.bazen sanki herşeyi biz biliyormuşuz gibi davranıyoruz ne kadar yanlışmış oysa o kadar pişman oldum ki.rabbim herşeyin hayırlısını bilir bizi bizden daha iyi tanıyor.velhasılı ben huzursuz olurken karın yağmasından rabbimin hikmeti yollar açıktı gideceğimiz gün hava da gayet güzeldi.2 saat yolculuktan sonra merkeze ulaştık sınav ertesi gün ve fazla tanımadığım kişilerin evinde kalmak zorundayız başka bir tanıdığımız yok bu da beni çok rahatsız ediyor.her neyse ablacm sınav gününü bekliyorum derken geldi gün eşimle birlikte gittik girdim okula sıramda başka biri oturuyor benim yerimde burası acaba yanlışmı oturdunuz dedim baktık herşey aynı sıra no vs. 10 dk şaşırmadan sonra sınavımın bir gün önce olduğu ortaya çıktı ve ben orda ne için üzüleceğimi şaşırdım çünkü içten içe kar yağması beni rahatsız etti sanki sınav daha önemliydi nasıl bi anda böyle bi düşünceye girdim kendimden çok utandım abla.sanki rabbimden açık bi sınav yaşadım,ben seni sınav yerine kadar gönderirim ama benden hayırlı olanı istemedin gittiğin halde sınava giremezsin der gibi.sınav kağıdımı o kadar incelemişken nasıl böyle birşey oldu hala anlayamıyorum ama bu olay bana çok büyük ders oldu.ufacık bi dünyalık uğruna herşeyi feda mı ediyoruz bazen düşünmeden çok hata yapıyoruz.rabbim affetsin cümlemizi.eline koluna sağlık pasta şahane gözüküyor ablacm.
BeğenBeğen
kusura bakma ablacm yorumları okumadan hemen kendi derdimi anlatmaya başladım.sonra okuyunca seninde mutlu olmadığını öğrendim.canını sıkma ablacm,kalbini ferah tut,ara sıra herkeste olan birşey bu bence,bende de oluyor zaman zaman.inş sıkıntıların geçer ablacm.rabbim seni daima mutlu etsin.
BeğenBeğen
canımm slmlar:) nasılsın iyimisin sitene genel anlamda acele ile şöyle bir göz attımda. daha önce neden keşfedememişim diye üzüldüm:( yüreginin güzel oldugu kadarda süper anlamda marifetlisin bütün tarifleriniz cok ama cok güzel seni iyiki tanıdım şahsen tanışmasakda tanımış kadar oldum yazılarınızdan verdiginz sıcaklık o kadar güzelki .emeginize yüreginize saglık saglıcakla kalın öpüyorum seni hoşcakal 🙂
BeğenBeğen
selamunaleykum,
uzuldum dogrusu, biraz kuru geldi bana.
ben bu gun bu pastayi yaptim.
hibiskus olmadigi icin biraz uzum suyu ekledim. pembe bi rengi oldu ayvalarin. pandispanya da olmasi gerektigi gibi oldu.. ama ayvali muhallebi gozume cok gorundu diye birazini pastaya koymadim. az once tadina baktim az gelmis
uzerini suslerken, kopya cekip zerdecalla sari cicekler yaptim 🙂
tarif icin tesekkur ederiz..
BeğenBeğen
Afiyet olsun canım. Görmeyi çok isterdim 🙂
BeğenBeğen
oohooo pastadan geriye 2-3 dilim kaldi 🙂 aslinda pastanin ustune deneme amacli bir suru sekil yaptim diyebiliriz 🙂
senin kadar profosyonel degilim ben.. ama insalllah bir dahaki pastami fotograflayip gonderirim..
BeğenBeğen
Selam Cahidem
eskisi kadar hergün gelemesemde sık sık uğrayıp bakıyorum mahirem neler yapmış neler yazmış diye bazen okuyacak zamanım oluyor bazen olmuyor bazen yorum yazabiliyorum bazen bakıp gidiyorum ama gönlüm hep seninle bunu zaten sende biliyordun bacımsın:)
Sen kendini üzme meyve veren ağacı taşlarlar bilmezmisin haset insan çok dünyamızda aldırma sen bildiğin yolda devam et cesur kardeşim benim senin yazdıklarının arasında birilerini rahatsız edecek kelimeler varsa rahatsız olan düşünsün sen değil
Çalanlar içinde bir kardeşim yazmış yorumunda evet sen yaz bunlarla ilgili bir uyarı yazısı bizler yorumlarımızla destekleriz merak etme yaptıkların ve yazdıklarınla aldığın dualar sana gelecek olan belaların önüne set oluşturur inşaallah
Yaradan sana güç versin
sağlıkla kal bacım:)
BeğenBeğen
Pastana bayıldım maşaallah muhteşem görünüyor ayva bulursam yaparım hemencik inşaallah 🙂
BeğenBeğen
Cahide Hanim dün pastanizi denedim, cok güzel oldu… Bundan önce bir kac kez pandispanyali pasta denedim ama pandispanyasi güzel olmadigi icin artik vazgecmistim.. Bu pandispanya tarifi ise harika … Ayva muhallebisinin icine bir bardak kiraz aromali cay ilave ettim, esim hibiskus bulamayinca buda renk katar diye onu getirmis, bir bardakda normal su koydum cok güzel oldu… rengi sizinki kadar canli olmasada kirmizili düstü…
Allah razi olsun …
BeğenBeğen
arkadaşlar hibiskus bulamazsanız bim markette satılan kuşburnu çayıda aynı hibuskus gibi.hem rengi hem tadı andırıyor.
BeğenBeğen
ya ablacığim tarifler muheşem ama
bura ne memleketki kırmızı pancarı bile yok 😦
sevmiyrdum burayı iyice sevmez oldum.
hiç bişeyi bulamıyrsun…
:..(
pasta çok güzel bnde senn tariflerin sayesnde pastalar yapıyrum ama
senn süsledğin gibi güzel olmuyr ve herşeyi bulamıyrum.
keşke bnmde snn gibi bi ablam olsaydı banada yapsaydı 😀
ellerine sağlık…
BeğenBeğen
Canım benim, kıyamam sana. renklendirmek için pancar yerine hibiskus kullanabilirsin. Bunu baharatçılardan bulabilirsin.
BeğenBeğen
SLM Cahide hanım pastanız her tarifiniz gibi mükemmel ellerine sağlık İYİKİ VARSIN VE BİZİMLESİN size bir sorum olacak daha öncede dikkatimi çekmişti ama sormayada çekiniyorum aslında pastanın üzerindeki şantiyle yaptığınız çiçeği küçük şırınga ilemi yapıyorsunuz acaba neyle yaptığınızın fotosunu çekip eklermisiniz lütfen cevabınızı bekliyorum ALLAHA EMANET OLUN .
BeğenBeğen
En küçük sadece tek deliği olan uçla yapıyorum canım
BeğenBeğen
Cahide Hanım en küçük ve tek delikli dediniz ama neyi kastettiniz ben anlamadım ilgi ve alakanız içinde teşekkür ederim.
BeğenBeğen