Pasta için özel olarak hazırladığım tüm pandispanyaları bir başlık altında topladım. Her biri çok beğenilmiş ve denenmiş tariflerdir.
Pasta Keki Tarifleri
Pasta için özel olarak hazırladığım tüm pandispanyaları bir başlık altında topladım. Her biri çok beğenilmiş ve denenmiş tariflerdir.
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
selamun aleykum,
sizden bir ricam olacak, pastalariniza goz attim ve hepsi birbirinden guzel. ellerinize saglik. ben kat kat pasta yapmak istiyorum bir nevi dugun pastasi gibi, bunu nasil yapabilirim. yardimci olursaniz sevinirim. tskr ederim.
BeğenBeğen
Oldukça zor oluyor canım. iki katın üstüste durabilmesi için araya destekler konması lazım. Tahta çubuklar kullanıyorlar sanırım
BeğenBeğen
akşam getirdiği malzemeden artınca bozulmadan tekrar değerlendirmek için sade kek yapmamı istedi benden , ben genelde karışık yaparım, sünger pandispanya yapıcam inşaALLAH ablam, birazını ayırırım ,
bir de şu üstte bahsedilen kat kat meselesine eğer yanlış bulmazsanız benim yaptığım şekil var, iki ölçü kek yapıyorum, ilki normal ikinciyi küçük ve daha küçük kaplarda pişiriyorum, küçük tepsim yokken demir tabakları yağlayıp fazla doldurmadan pişiriyordum, hatta en son portakal kabuklu , kakaolu kek fazla gelince sadeyken ayırıp teflon tavanın sapını,çıkarıp ona koydum, ikincisine çok beğenilen tarifini, elma, havuç, tarçın ve öğütülmüş ceviz ilavesiyle yaptım, bir de öğrendiğim senin bildiğin muhakkak bir püf noktası , kuru malzemeler, unlanıp en son keke verilir ve fazla karıştırılmaz ki dibe çökmesin ve kabarmasına engel olmasın. daha bahsettiğim tarifleri yoğunluktan yazamadım, yakında inşALLAH. 3,5 hafta kardeşim burada güzel tariflerini merakla bekliycem inşAllah, tencere ve tavada olan diyet tarifler de olursa ne ala…
.
BeğenBeğen
Evet Elifim, sütünü zaten pastayı hazırlarken döküyorsun. bekledikçe pasta keki yumuşacık oluyor. Diğer püf noktaları içinde Allah razı olsun tatlı kardeşim benim.
BeğenBeğen
anladım ablacığım, Allah cc senden de çok razı olsun . amin
BeğenBeğen
sızı hep takıp edıorum ve merakla ızlıorum bu yorumuda sımdı gordum tam benım sormak ıstedıgım sey ewet kat kat yapabılmek ıcın cubuk konuluo ıster plastık ıster tahta ama benım bır turlu basaramadıgım bırsey var pandıspanyalarım bu pastanelerdekı kadar yuksek olmuo pastanedekıler cok hafıf mesela agırlık acısından ama benımkıler kremayı da bastırdıgı ıcın kısa kalıo 3 kat pandıspanyayla yaptım o bıle kısa kalıo ne yapmam gerekıo yuksek olabılmesı ıcın
BeğenBeğen
Pastanelerde ovalex denen birkatkı maddesi kullanılıyor Raziye. Bence buna hiç gerek yok
BeğenBeğen
Cahide Hanım pasta tarifleriniz süper pandispanyam neden çöküyor çözemedim bu konuda yardımcı olursanız sevinirim önemli çünkü evlilik yıldönümünde yapıcamda
BeğenBeğen
allah sizden razı olsun süpersiniz rabbim sizi her türlü nazarlardan korusun yerlerin göklerin sahibine emanetsiniz
BeğenBeğen