Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?

mən oxuduqca agladım Cahidə bacım.Sənə yaxşı istirahətlər.Bizdə inşaallah gedəcəyik istirahətə.İnşaallah.Amma mən sizlərlə yenicə taniş olmuşdum.BU qısa zamanda o qədər bağlandımki sizə.Hər gün fikrim sizdə qalır.İndi rahat gedə bilcəm istirahətə.Sizə və məni burda xoş qarşılayan ayrı seçkilik etməyən hər bir usere öz tşklərimi bildiirəm.Çox sevinirəmki sizlərlə tanış oldum.İnşaallah Allah qismət edərsə yenidən görüşərik.Hələlik əziz dostlar….

BeğenBeğen

Cahidem canım benim her zaman her soruma cevap verdin şu son günlerde yaşadığım Rabbimin zor sınavını sabırla verirken (3 Haziranda anacığım Hakkın Rahmetine kavuştu) sayfanda Allahın izniyle huzur buldum benden yana hakkım var ise helal olsun, Allaha emanet ol.

BeğenBeğen

hayırlı sabahlar,
cahide hanım inşallah bu ara size iyi gelir ve iyice dinlenirsiniz… bedenimizin ve ruhumuzun tatile ihtiyacı var mutlaka…. her gün size uğramak alışkanlık oldu bizde… sitenizin yeni bir müdavimi olarak eski yazı ve tariflerinizle bu arayı idare edeceğim… en kısa sürede dönmenizi bekleyeceğim…

Bu arada reçel tarifinde limon tuzu veya limon suyunu hangi aşamada eklememiz gerekiyor?

BeğenBeğen

hay dilimi eşek arısı soksaydı da demeseydim, kendimden bahsetmiştim halbuki, dinlenmek en çok senin hakkın ablam da ben daha hiç doyamadım sizlere, inşaALLAH çok uzun sürmez, sen ve sizler kadar beni anlayan bir kızkardeşim ve eşi, anneciğim ve babacığım hariç kimse yok ki,diğer tüm yakınlarım, akrabalarım, sevdiklerim onlarla görüşmelerimizde hep tıkanıyoruz bir yerlerde, abartma abla, inanamıyorum hala böyle mi düşünüyorsun elif, sen gel şunları yap da şunu dinle de öyle karar verirsin,biraz hocalara güven herşeyi sorgulama, günahı onların boynuna, bunca millet yanlış da bir sen mi doğrusun! daha neler neler, en son arapça ders grubu arkadaşlarımla yakın fikirlerde, anlaşıyorduk ama onlardan da erken ayrıldım, hala görüşürüz çocukları bahane etme büyüdüler gel artık toplandığımızda deseler de biraz zor oluyor, eşimden de sık ihtar duymayayım diye erteliyorum, ya abla ağlattın beni ayrılamıyorum bir türlü, ne olur uzun sürmesin, çabucak geri dön . her sabah benim elim gidecek klavyedeki c harfine farketmeden, elim bağrımda boş döneceğim demek, arşivleri tarıyacağım bol bol bu arada.
her yerlere yazdım kaybolmasın diye de bir telefona yazmadım, kendime mukayyet olamam elim gider diye, emanet o elif hoyrat kullanma diye aklıma düştükçe ihtar çekiyorum kendime:)

daha önce de söyledim ya, ardından esaslı bir ayrılık şiiri yazmayacağım,  gitsen de hep benimle olacaksın içimde. ay sonunda arkadaşım rana' nın düğünü var, kendi interneti olacak evinde inşaAllah, akşam haberini alınca, sabah bilgisayarı açmadan bir şiir aldım elime. yazdıktan sonra önce yazdığımı da bulup , onu arayacak davet edecektim göstermek için. ya sohbetten ya yurttan dönerken yakalarım , ısrarlarıma dayanamaz diyordum, Risale-i nur sohbetlerine, cemaat , kermes, kamp ve çalışmalara tam gaz devam ediyor. Allah celle celaluhu hepimizi doğru yolundan ayrılmayan kullarından eylesin. şimdi bu şiiri kalbimin  dayanabileceğinden daha fazla ayrılıklara beni gark etmeyecek tüm sevdiklerime hediye ediyorum, en çok cahide ablama ve adını sayamayacağım kadar çook olan  buradaki tüüüm  kardeşlerime, arkadaşlarıma, gönüldaşlarıma elimden gelen ancak bu kadar , diyerekten yazıyorum, gözyaşlarımla, dualarımla, dualarınızdan unutmayın bu yarım akıllı kardeşinizi de ne olur.  haklarınızı helal edin...., gönlümün en kıymetlisi, incisi cahide ablam ve diğer incileri kardeşlerim, öyle çok uzaklara dağılmayalım, çarçabuk dönün olur mu?, ben zaten hep burada, nöbette, teyakkuzdayım.!!!

                                       hoşçakal

gurbet kokulu yaban çiçeğim,
yaban otların saklayamadığı tomurcuk,
diken acısı sapların destek olamadığı,
narin yaprakların gizleyemediği dal.
bir gün sılayı özleyeceksen şayet, hoşçakal!
daha şimdiden, vakit gelip çatmadan ansızın,
ansızın boğazıma düğümlenmeden ağıtlar,
ayrılık gerçek yüzünü göstermeden , hoşçakal.

yaban ellerin yabanlaştıramadığı çiçeğim,
bütün coğrafyaların kıskandığı asya lı yüreğim,
bedenimin bir parçası, sılanın cesareti kavgası
kavgam alev almadan, o an gelip çatmadan,
daha ezberlemeden bu tepeyi, sevmeden nazlı çayı
alışmadan her sabah erkenden buluşmaya seninle
şimdiden, ayrılığı kader saymadan, hoşçakal.

peygamber çiçeğim,ince anlam dokulu gülüm
güllerin bile birbirine düştüğü güzelim
ben sıla ümidi taşıyarak yokluğunda çırpınırken
hasretinle avunurken ümidin okyanusunda
bir gün gelip çatacak sa mecburen yokluğun,
bir tek kırmızı güle kalmadan işimiz,
bırak ben davranayım kıyısından zor ayrılığın.
ya da en sevdiğin çiçeği koparmaya kıymadan dalından
seni bu kadar zorlamadan ayrılık mektubuna,
bırak ben bir kaç laf edeyim, kalemimle başbaşayken.
benim şiirlerim alışkın nasılsa sıla kokan mısralara
bırak ben diyeyim o zor kelimeyi, sen uzatmadan elini,
sıladan el etmeden gurbetin eli, ben kaldırayım elimi.
sanma ben seviyorum elvedayı, benim sevdiğim sensin.
sen yaban çiçeğim , Asya’ lı yüreğim, kıyamazken senin yüreğinin incinmesine,
bir tek göz yaşına bile tahammul edemezken ben senin,
başka çaresi yoksa seninle bu mutluluğu tatmanın,
ya da bedeliyse sevgimin, bundan öte yaşayacaklarım
mutluluğu yormadan, o an gelip çatmadan,
bir gün gelip ayrılığa kaç saat var diye sormadan
o ana alıştırmak kabilinden zayıf kalbimi
kalbim o an gelip durmadan, hoşçakal.

bir hoşluk var yine bu sabah gözlerinde, yaban çiçeğim
yaban eller incitmeden, sararıp solmadan rengin,
sana tattırmadan acısını veda etmenin,
acı bir ayrılık sayfası eklemeden hatıra defterine,
elinle, yüzünle, yüreğinle ve tüm şenliğinle
hoşçakal diyorum, sonsuz mutluluk diliyorum.

bir gün duysan bile yıkıldığımı, çöktüğümü
türküleri artık sevmediğimi, ezgileri, şarkıları unuttuğumu
şiirlerimden bile vazgeçtiğimi duysan bile ne olur!
sana dokunmadan bu satırlar, sen her halinle
benim de en içten dileklerim, en samimi duygularımla hoşçakal.
yaban ellerin peygamber çiçeği, hasret kokulu nazlı yâr
artık sözüm kalmadı içimde, gayrı son sözüm HOŞÇAKAL!….

BeğenBeğen

çok süslü laflar edemem ben,yapmacık olurmuşum gibi gelir,ne diyeceğimi bilemedim,ayrılıkların en güzel yanı kavuşma hasretidir,özleneceğini ve beklendiğini bil,allaha emanet ol,umarım gönlünce bir tatil geçirebilirsin

BeğenBeğen

cahide hanım sizinle biraz farklı bir yorumla tanışma imkanı olmuştu ama olsun yine de güzel di. ben de pazar memlekete gidiyorum sizi incitmişse yorumum lütfen hakkınızı helal edin tekrar görüşmek üzere inşallah Allaha emanet olun

BeğenBeğen

beni de seviyormusun cahide? eğer sevdiklerinin arasında değilsem de ben yine de seni seviyorum Allah için.bazı doğrularımız aynı doğru değil seninle ama biliyorum ki aynı şeyi istiyoruz ikimiz de. hak yolu istiyoruz. tüm dualarına amin diyorum , Allah herşeyin hayırlısını ve en güzelini nasib eder inşallah senin ve ailen için.

BeğenBeğen

cahida abla öncelikle tatil tabiki senin de hakkın.çocuklarına tatildelerken,ailene vakit ayırman güzel ama benim gb hergün “cahide abla bugün neler paylaşmış” diye sitene bakmadan edemeyenler özleyeceklerdir.Rabbim hayırlısıyla tekrar kavuşmayı nasip etsin… ben bir soru soracaktım kaynarken üzerindeki köpükleri almamızın sebebi nedir acaba ?

BeğenBeğen