Enes radıyallahu anh‘den rivayet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

“Sahur yapınız, zira sahurda bolluk-bereket vardır.”

Buhârî, Savm 20; Müslim, Sıyâm 45. Ayrıca bk. Tirmizî, Savm 17; Nesâî, Sıyâm 18,19; İbni Mâce, Sıyâm 22

Amr İbnu’l-Âs radıyallahu anh‘den rivayet edildiğine göre Resûlullahsallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

“Bizim orucumuz ile Ehl-i kitabın orucu arasındaki en önemli fark sahur yemeğidir.”

Müslim, Sıyâm 46. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Savm 15; Tirmizî, Savm 17; Nesâî, Sıyâm 27

Çoğumuz şimdiden “Sahura nasıl kalkacağım?”, “Sahur için ne yapacağım?” telaşına düştü biliyorum.  Telaşa hiç gerek yok inanın. Oruca niyet etmek zaten bütün bedeni oruca hazırlar. İlk bir kaç gün zorlansanızda, daha sonra alışırsınız. Oruç bedeni terbiye eden en önemli ibadetlerden biridir.

Ben önceki yıldan edindiğim tecrübeyle , sahurda özellikle yoğurt veya çok hafif gıdalar yemeyi düşünüyorum. Hurma ve süt, muz ve süt de olabilir. Kuru üzüm, incir gibi kuru meyveler de; mideyi yormayan, tok tutan gıdalardır.

Yoğurt harareti alıyor ve çok susamanıza engel oluyor. Kan şekerim çok düşüyor diyenlere kesinlikle bir bardak tarçın çayı ve bir avuç kuru üzümü öneririm.

Ama ben illa da yemek yemeliyim diyorsanız, az tuzlu, az yağlı gıdaları tercih etmelerini tavsiye ederim. Zira bu tarz yiyecekler çok susatır ve ağızda kötü bir tada sebep olabilirler. Örneğin, çok tuzlu peynir ve zeytin, kızartmalar, ağır hamur işleri  sizi gün boyu rahatsız edebilir.

Akşamdan yeyip yatmak asla sahur yerine geçmez. Sahur için özel olarak kalkmak gerekir. Bir yudum su için bile olsa, mutlaka sahura kalkalım. Çünkü “Sahurda bereket vardır”

Yemek yemeden oruç tutamayanlara, börek tadında ama çok hafif bir omleti tavsiye edebilirim. Omlet tarifimiz BURADA!