18. Hiçbir günahkâr başkasının günahını yüklenmez. Yükü (günahı) ağır gelen kimse onu taşımak için (başkasını) çağırsa, bu çağırdığı akrabası da olsa, onun yükünden bir şey yüklenmez. Sen ancak görmeden Rablerinden korkanları ve namazı kılanları uyarabilirsin. Kim temizlenirse o, kendi menfaatine temizlenmiş olur. Dönüş Allah’adır.

19. Körle, gören bir olmaz.

20. Karanlıkla aydınlık da bir olmaz.

21. Gölge ile sıcak da bir olmaz.

22. Dirilerle ölüler de bir olmaz. Şüphesiz Allah, dilediğine işittirir. Sen kabirlerdekilere işittiremezsin! (Fatır Suresi)

Hava sıcak, çok sıcak. Ama cehennem daha sıcak. Bir çoğuna göre oruç tutmak zor. İman kuvveti olana Ramazan haz verici. Köyüm güzel, köyüm yeşil. Ama köyümde pek çok insan İslam’dan gafil. Sahura, kızlı erkekli gençlerin davul zurna eşliğinde söylediği şarkı ve türkülerle uyanıyoruz. Gençlerin çoğu oruçtan bihaber. Haram ve helal iç içe geçmiş. Halimiz çok acı…

Hoşgeldi Ramazan, hanelerimize, yüreklerimize de hoş gelmiştir inşaAllah. Onu hoş tutarız, hoş ağırlarız, boynunu bükük bırakmayız dilerim. Bizi Ramazanın kadrini bilenlerden et Rabbim. Bizi Ramazan’dan gafil etme. Bizi Ramazan’la şereflendir. Amin, Amin, Amin

Çoğunuza göre garip sayılabilecek bu hafif salatayı Ege’liler çok iyi bilirler. Bence sebze ve otları en iyi değerlendirenler Ege’lilerdir. Kabak bitkisinin saplarını haşlayıp salata olarak tüketmek dahice bir fikir. Dün mütevazi iftar soframızda bu salata vardı. Salatamızın en önemli özelliği, iyi bir kolesterol düşürücü olması. Peki bu sağlıklı salatayı nasıl yapacağız?

Eğer ulaşma imkanınız varsa kabak bitkisinin taze saplarından toplayın. Sapların dış kısmını, bıçak yardımıyla baş kısmından biraz alarak soyun. Tıpkı fasulye ipliği gibi kabuğu çıkacak. Yani salatalık soyar gibi değil, incecik bir zar tabakasını alacaksınız.

Bu sapları 4-5 cm uzunluğunda kesip sıcak suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmaya yakın içine doğranmış bir küçük kabak da ekleyebilirsiniz. Haşlanan sapların içine sevdiğiniz ekşilikte limon sıkın. Zeytinyağı gezdirin ve tuzunu atın. Hafifçe karıştırın. Bu salata ılık olarak tüketilirse çok daha lezzetli olur.

Salatamız tam bir diyet salatadır. Afiyet şifa olsun

Not: Salatayı yerken, kabak tadı hiç gelmiyor 😉