“Allah’ım! Bütün güzellik ve iyilikleri Sen’den isterim. Bütün çirkinlik ve kötülüklerden Sana sığınırım.”
Hz. Aişe (r.anha)

Allah’ın Selamı, Rahmeti, Bereketi cümlemizin üzerine olsun dostlarım

Cumamız mübarek olsun. Bugün cuma sohbeti mahiyetinde bir sohbet paylaşmak istiyorum sizlerle. Ahirete iman konusunu Nurettin Yıldız Hoca muhteşem bir dille anlatmış. Mutlaka dinlemenizi tavsiye ediyorum.

http://hayatrehberi.sosyaldoku.com/183-kacanlar-ve-kacilanlar/

Haftanın son tarifi çok şık ve lezzetli bir salata tarifi. Tabaklara koyduğumuz tatlıya, poğaçaya salataların bulaşmasını hiç sevmeyiz ya; bu kaseler servis için çok iyi oluyor.

Çıtır Kaselerde patlıcanlı, patatesli, yoğurtlu salata tarifi

Malzemeler

Çıtır kaseler için:

  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (50 gr.)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 2 su bardağı kepekli un
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu, biraz pul biber ve 1 çay kaşığı kekik

Salata malzemeleri

  • 2 büyük patates
  • 1 adet patlıcan (közlenmiş)
  • 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 2 adet közlenmiş yeşil biber
  • 1 su bardağı katı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Nasıl Yapılır?

  • Hamur malzemeleriyle kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yoğurun.
  • Hamuru 3-4 mm. kalınlığında açıp orta boy bir çorba kasesiyle yuvarlaklar kesin.
  • Isıya dayanıklı küçük kaselerin tersine veya muffin kalıplarının içine hamurları yerleştirin.
  • 190 derecelik fırında hamurlar biraz kızarana kadar pişirin.
  • Hafif ılınınca kalıptan çıkarın.

  • Diğer tarafta patatesleri soyup küp küp doğrayın. İster yağda, ister fırında kızartın. Haşlanmış patatesle de olur.
  • Patlıcan ve biberleri közleyip soyun küçük küçük doğrayın.
  • Hepsini bir kapta harmanlayın. Yoğurt, tuz, sarımsak ve mayonezi karıştırıp sebzelere karıştırın.
  • Çıtır kaselerin içine salatadan doldurun. Dereotuyla süsleyip servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

Avatar yani profil resmi konusu çok sorulduğu için buraya da yazmak istedim.

Bu adreste http://ogren.tv/dersler/gravatar/gravatar_kullanimi.html kendinize özel profil resmini nasıl alacağınız anlatılmış. Profil resimleri sizinle aynı isimde olan başka bir yorumcudan sizi ayırır, farkedilmenizi sağlar. Bir nevi internet kimliği gibidir. Sizi temsil eden resimdir.

Avatarı alırken kullandığınız mail adresini yazdığınız yerlerde resminiz görünür. Yazıları beğendiyseniz, yazıların hemen  altındaki beğen butonuna tıklayabilir, imzanızı atmış olursunuz.

Hayırlı, sağlıklı, huzurlu bir haftasonu geçirmenizi diliyorum Rabbimden.