Hayırlı,sağlıklı bir hafta sonu dilerim canlar,
Bugün konuşacağımız konu, uzun zamandır beniüzen bir konuydu. Burada yazı uzayınca ayrı bir yazı olarak yayınladım. Yazıyı okumak için BURAYA tıklayınız.
Pazardan aldığım mısırlarla nefis bir mısır çorbası yaptım. İnşaAllah bunlar genetiği değiştirilmiş mısırlar değildir. Yerli ürün diye güvenip aldım.
Malzemeler
- 1.5 su bardağı haşlanmış tane mısır
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 adet tavuk but
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay bardağı süt
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz, karabiber
- yeteri kadar su
- Üzeri için:1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- Öncelikle tavuk budunu üzerine çıkacak kadar su ekleyip haşlayın.
- Zeytinyağı ve küçük doğranmış soğanı tencere alıp, soğanı hafif soteleyin.
- Mısır ununu ekleyip, 2 dakika kadar kısık ateşte kavurun.
- Tavuk suyunu süzüp ilave edin.
- Patates ve haşlanmış mısırı ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- El blenderinden geçirip, patates ve mısır pürüzsüz olmasını sağlayın.
- Tavuk budunu küçük parçalar halinde didikleyin ve çorbaya ekleyin.
- Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kıvamı koyuysa sıcak su ekleyerek kıvamını açın.
- Tereyağını ayrı bir tavada kızartın. İçine toz biberi atıp altını kapatın. Çorbanın üzerine gezdirip, kürdanla şekil verin.
- Afiyet olsun…
Çorbaların üzerine nasıl desen yapılır?
Çorbaların üzerine desen yapmak çok kolay bir iş. Küçük bir çay kaşığıyla eritilmiş tereyağından alıp çorbanın üzerine serpiştirerek kürdanla damların üzerinden geçmek suretiyle değişik şekiller elde edebilirsiniz.
Ben bu çorbada kalp desenleri oluşturdum. Yaprak veya ebru desenleri de yapabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken husus: Çorbanın çok sulu olmaması gerektiğidir. Çorba biraz kıvamlı olursa, şekiller çabuk bozulmaz.
Ama misafire sunacağınız çorbalarda mutfakta şekil vereceğim diye zaman kaybederseniz, misafirlere soğuk çorba yedirmiş olursunuz ki, bu da hiç hoş bir durum olmaz…:) O halde misafir için sunduğunuz çorbalara kaşıkla tereyağını şöyle bir gezdirip, kürdanla azıcık zigzag çizersiniz. Bu şekilde çok daha kolay bir süsleme olur.
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
Mahirem benim MaşaAllah. Ellerine yüreğine sağlık.
Mısır, çok sevmeme rağmen, benim de korkulu rüyam oldu artık. Rabbim sonumuzu hayır eylesin.
Öpüyorum tatlı yanaklarından.
En Emin’e emanet olasın…
BeğenBeğen
Ayyyy bu nasıl bir süstür birde bana ne yürek var anam sende nerden bulursun böyle şeyleri derler.Hoş çekiyor işte.Simit poğaçanı yaptım çok güzel oldu canım sağol.Aile fertleri hemen Cahide teyzeden değilmi diyorlar.Valla ne yalan söyleyim pabucumu dama attın tariflerim rafa kalktı.Seni ve sitedeki arkaşlarımı DOMACAN öpüyorum.Domacan yanlış yazılmış değil bu arada Kocamanın daha büyüğü:))))
BeğenBeğen
bizde seni docamann öpüyoruz ablamm Allah’ emanetsin dediklerinde de çok haklısın bak kesinlikle bilgi muhabbet yuvası oldu burası 😀
BeğenBeğen
çook güzel cahide ablam.eşime kalpler yapcem 🙂
BeğenBeğen
insan şu görüntüyü bozmaya kıyamaz ablam ellerine sağlık.
BeğenBeğen
cahidecim ellerine sağlık .bugün yazdığın yazı çok güzel.bunu herkez okumalı çünkü ortalık kötüye gidiyor.Allah böyle şeylerden korkmayan insanlara hidayet versin inşallah.
BeğenBeğen
s.a çorba güzel görünüyo tadıda nefistir eminim, ellerine sağlık ablacım..
BeğenBeğen
Esma Aydoğan
EV USULU KAŞARLI PİDE (ÇOK KOLAY)
MALZEMELER ( 3 KİŞİLİK)
1 adet yumurta
25 gr tereyagı
1 paket yaş maya kuru maya( evde olmadıgından ben kabartma tozu kullandım 1 paket)
un aldıgı kadar.. yogurmak için su
1 tatlı kaşıgı şeker..1 tatlı kaşıgı tuz
100 gr kaşar( göz kararıda olabilir gramlar için kendinizi yormayın 🙂 …)
YAPILIŞI: tuz,şeker,maya ve unu bir kaba alıp kulak memesi yumuşaklıgına gelene kadar yogurun 15/20 dinlendirin..(ben dünden gece yogurdum dolaba attım ertesi güne pratik oluyo) sonra yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın ister elle bastırarak ister merdaneyle çay tabağı büyüklüğünde açın sonra fırın kabına fırın kagıdı yerleştirerek üstüne açtıgınız pideleri dizin(fırın kagıdı kullanınca tepsinize akan yumurta tepsiyi kirletmez kolaylık olsun diye)dizilen pidelere önce göz kararı tereyagı sürün sonra rendelenmiş kaşarları sonrada bir kaşık yardımıyla yumurtayı göz kararı dökün…istege bağlı tekrar tereyagıda dökebilirsiniz az az ama…sonra 180 derece fırına verip afiyetle yeyin…kahvaltıda öglede akşamda gece yemek yemeyi sevenler için gecede yapılabilecek basit bir tarif…(tembel hanımlara da üffff kim hamur yogurcak şimdi derseniz yakında pide fırınında 1 /2 yumak hamuru alın 1 liraya öylede yapabilirsiniz…yok ben ondanda tembelim derseniz veya bulamazsanız…bayat somun ekmeğinizi dilerek aynı şekilde yapabilirsiniz hem o zaman süresi 10 dk olur :)))))))….)
AFİYET OLSUN…
(ÇORBANIN YANINA MALATYADAN BİR TARİF VEREYİM DEDİM…ELLERİNE SAGLIK …GÖRÜNTÜSÜNÜ DE EKLEMEK İSTERDİM AMA CAHİDE HANIM ÖYLE BİR BUTON OLMADIGINDAN EKLEYEMEDİM)
BeğenBeğen
Resmi olsaydı keşke ne iyi olurdu…:(
BeğenBeğen
Esma ablacım ben bu tarifi çok tuttum ellerine sağlık canım benim süpermiş inan 🙂 hemen kaydediyorum pc ye 🙂
BeğenBeğen
TEŞEKKUR EDERİM CANIM DENEMEYE DEĞER…:)))
BeğenBeğen
ben de bu verdiğiniz tarifi bayat ekmekle yaparım ziyan olmasın diye
BeğenBeğen
sa.kardeslerim bacilarim allah hepinizden razi olsun allah dileklerinizi dualarnizi versin okadar sevindimki yazilariniza sanki anamla dertlesmis gibi oldum elhamdululah sizler benim ailem oldunuz bacilareim cok kotu bir animda burayi buldum yaklasik 3 aydir girip yazilarim okurum dun cok kotu bir animdi yalnizlik coook zor ama sukurki sizi tanidim simdi daha iyim insan sevgi sozune okadar muhtacki yada ben oyleyim sizleri sevdim sizde beni sevin ve duanizda banada yer verin allaha emanet olun cahide ablam sana cok tesekkur ler
BeğenBeğen
cümleten selamün aleykümmmm.canlarımmm hepinizi çok özledim hepinizin geçmiş bayramı mübarek olsun tekrardan.ben buralarda yoktum anacığıma gidip geldim.geldim ama hala işlerim bitmedi.günlerdir makinam parçası gelmedi diye takmadılar perişan oldum gece yarısına kadar çamaşır yıkamaktan tırnaklarım söküldü deyim yerindeyse.bir yandan getirdiğim köy ayvasından reçel yap diğer yandan anacığımın kuruttuğu biberlerden pul biber yap derken bu güne eriştim hamdolsun.giremedim bakamadım hanginiz ne durumdasınız meraktayım etkinlik bile olmuş geçmiş kazanan kimse hayırlı olsun kardeşimize.ablacım bayram tatlısı olarak senin dilber dudağı tatlını yaptım anneme giderken götürdüm.birde bayram şekeri yerine senin pirinç lokumunu denedim ben bir değişiklik yaptım lokumun malzemesini ikiye böldüm yarısını senin tarifle yaptım ama diğer yarısına kırmızı pancar suyu ve gülsuyu ekledim.tam güllü lokum çıktı ortaya.ama ben koyuluğunu çok ayarlamamışım diye dilimlemekte sorun olmasın dedim altına üüstüne hindistan cevizi serpip servis tabağında tatlı niyetine servis ettim adını soranlarada güllü lokum tatlısı dedim.anneme birçok misafir geldi akrabalar filan hepside bayıldı tarifi istedi içinde hep çilek var sandılar söyleyince pancar suyu diye hadi canım sende hayatta inanmam dediler.bayıldılar bu tarife.fırsat bulduğum ilk anda sanada yazıyım tarifi burada paylaşalım inşALLAH.ablacım konular tam konuşulası ama benim gene işim başımdan aşkın.günlerdir kışın ne yakıp ısınıcaz diye kafa yoruyoduk ev sahibimiz eve petek döşetmeyi kabul etmedi geçen kışda elektrik faturası bizi bitirdi.sadece bir odaya tıkılıp kaldık.bu kış nasıl yapalım diye içinden çıkamayınca son çare git bir soba al odun kömür yakarız hiç olmazsa ısındığımızı anlarız dedim eşime.hemde kuzine istedim üstünde sıcak suyum içinde hamur işlerim mis gibi pişer at bide kestane cızırdasın dibinede bir minder kuzucuklarım keyif yapsın böyle anlatınca adam hemen ikna oldu işine bile geldi bu keyif işini duyunca.demin aradı birazdan geliyolarmış sobası odunu,kömürü yüklemişler.anlıycan balkonumda yer açıp kömürlerin yerlerini filan ayarlıycam.daha doğrusu önceden ayarladımda son hazırlıkları gözden geçircem.bu sebeple bu günün konusunada değinemedim ama en kısa zamanda işlerimi bitirim dönerim inşALLAH.bayram tatilinde boş durmadım daha bir sürü iş yaptım turşular salçalar senin kırmızı biberden kışlıklar filan daha bi sürü şey.aslında böyle keyifli anlattığıma bakma ablacım içim hep buruk bayramımda hep ağlamakla geçti ama şükür genede güzeldi.sonra uzun uzunnnn konuşuruz.hepinizi kocamannnn öperim canlarımmmmm:))
BeğenBeğen
Hoşgeldin Ayşegülüm seni çok özledim kaç gündür yorumları takip ediyorum geldinmi yazdınmı diye
Nasılsın afiyettesin inşAllah
Senin de geçmiş bayramın mübarek olsun
MaşAllah boş durmamışsın kışlıklarını hazırlamışsın
Kestane mi dedin—>hemeeen geliyorumm:))
Bayılırım kestaneye özellikle de sobada pişince hmm kokusu geldi sanki..
Bizler de iyiyiz elhamdulillah
İşlerini çabuk bitir eksikliğini hissettirme olurmu arkadaşım
Cahideciğim çorban nefis gözüküyor.Ellerine sağlık.
Allah olmayanlara da versin âmin
BeğenBeğen
hoşbulduk zeynebimmm.bende çok özledim valla.sanki boşlukta gibi hissettim kendimi.meğer ne .çok anlam ifade ediyormuş burası benim için.aklım hep burda kaldı ne görsem işitsem ahh hemen yazma imkanım olsada paylaşsam deyip durdum.iyi olmanada çok mutlu oldum canım hemen gel valla kurdum sobayı zahmeti şimdiden beni bitirdi ama keyfini sürerkende anlatır dururum artık.öpüyorum canımmmm
BeğenBeğen
Ayşegül ablaaaa seni hepten özledik inan Rabbim her daim yardımcın olsun ne sıkıntıların varsa hemencecik gidersin seni kimseler üzmesin ablam.odun kömür işini ben biliriiiim keyifli bi o kadarda zordur hani çokca kolay gelsin ama o sobayı ilk yaktığın an varya nasıl bi mutlu olusun… 😀
Bizde kalorifer var ama soba yakarız bahçenin içini bir görsenin yeminle ana baba gününe döndü bu sene hazır odun almayalım dedik demez olaydııık babam biiiir ton odun almış onlar sergen bi tarafta ağaçların dökülen yaprakları bi tarafta aman ya rabbi görseniz kaçarsınız valla 😉 😀 😀
Eh malum güzün geldiği bizim bahçeden belli oluyor tam küçük bi orman görüntüsü 😉 😀 yahu bacılarım bana çokca dua edin diyorum işler güçler diyorum boşamı diyorum babam kırar annemle biz toplarız odunları ay valla hiç tavsiye etmem ben size kıyamam
BeğenBeğen
sevdenurum canım bende sizleri özledim hemde çokkkk.artık hiç takip edemiyorum son bir aydır neredeyse ne olup bitiyor buralarda bi haberim ama az kaldı şu işlerimi bir kolaylıyım geri döncem inşALLAH.aman gülüm kıyamam sana ben sizinki daha zormuş.bende eşime tahta parçası al diye tembihlediğim halde gitmiş odun almış hemde az muz değil 15 çuval kabuklu bide üstüne ıslak.zaten balkonum kapalı tavana kadar yığdık görsen deli oldum ben bi yandan siliyim diye uğraşıyorum o bi yandan dökeyim diye uğraşıyor.5.katta oturuyorum asansöründe bozulası tutmuş.görsen hallarimizi.eivn içi yetmedi birde apartmanı bile sildim süpürdüm.sobayıda kurduk bağrış çığrış yok şuraya çevir yok buraya döndür.bide o hiç kullanılmadığı halde nasıl simsiyah olduğunu anlamadığım boruları tek tek yıka pakla derken banyomun hallerini bir görsen sinir krizi geçirdim resmen.valla tansiyonum çok yükselince çareyi ilacımı yutup uyumakta buldum.çünkü saat biri geçiyodu hala ortalık temizliyodum.anlıycan biraz rahatlıyım diye işi gücü serdim.geldim buradaki kardeşlerim napıyo onları okumaya.öylede bitmiyo işlr böylede.en iyisi kaytarmakkk:))
BeğenBeğen
hoşgeldin ayşegül
soban hayırlı olsun. bir de güğüm koy üstüne.dışındaki sular sobaya cas cas düşsün ama.hiç dikkat ettin mi bilmem tam kaynama noktasına gelince güğümden güzel bir tını gelir.yengem güğüm dığıldıyor der .ahh çocukluğuma gittim gene.
kuzucuklarının sağlığı yerindeyse hiçbirşey için ağlamaya değmez.ALLAH’a emanet ol.
BeğenBeğen
hoşbulduk gülüm.haklısın valla.şükür ettiğim en baştaki konu evlatlarımın sağlıklı bir şekilde dizimin dibinde büyüyor olmaları.yengenede selam ederim canım.benimde aklımda kaç gündür düşünüyorum nereden bulurum acaba diye.belki menemen pazarında bulunur bakıcam bulduğum yerdende kapıcam bacım.en çok abdest suyum her daim sıcak durur diye hevesleniyorum geçen kış çok üşümüştümde:))
BeğenBeğen
Hoş geldin 🙂 Yorum yapmasam da hissettim eksikliğini. o uzuun uzuun yorumları aradı gözler 🙂 Hoş geldin 🙂 Soban hayırlı olsun o köşede döşeğin üztünde kedi gibi kıvrılıp uyumak bile yeter insana 🙂 Rabbim işlerini kolay kılsın canım. Rabbime emanet ol.
BeğenBeğen
sağolasın canımmmm hoşbulduk sevgicim.becerebilirsem bir gün bir resim atayım inşALLAH ilerde.oğluşumun döşeğini kondurduk şimdiden herkes orayı kapma derdinde.kuzucuğumun keyif köşesinden bir kare paylaşırız nasipse
BeğenBeğen
he bak soba keyfi resimlerini bekliyorum çok severim böyle şeyleri keyfini sür inşh
BeğenBeğen
İnşAllah canım yaaa Rabbim huzurunuzu bozmasın. Çok tatlısınız. Evinin içinden sevgi pıtırcıkları fışkırıyo sankim 🙂 Resimlerini de bekliyoruz inşaAllah.
BeğenBeğen
ablacım ellerine sağlık,yemeğe sevgini katmışsın o yüzden üzerindeki yağ kalp deseni olmuş,harikasın maşallah 🙂
BeğenBeğen
Ellerine saglıq,çok gözeldir,Bişireceyem men de.
BeğenBeğen
Oooooooooohhhhhhhhhh mis mis ablam ellerine,yüreğine sağlık 🙂 Oruçluyum bugün inan kaseyi şurdan alasım var 🙂 Canım benim nakadar güzel görünüyor. Senin o kürdanla ebruli yapan ellerini yerim : )Hamarat hatunlarıda ayrı bi severim 🙂
Bir şey söylemek istiyorum ablacığım fotoğraflarda kullandığın metal,sefaf vb eşyalar okadar parlak ki kaşığında odanın duvar boyasını, Perdelerin desenlerini bile tek tek sayabilirim 🙂 Sanırım tavandada alçıdan oluşturulmus bir desen mevcut tam secemedim 🙂 Yani o derece kaliteli bir makinen ve parlak eşyaların var ablacığım bennn seni yerim yerim çok seviyorum seni ya 🙂 Geçenlerde dedim ya sırf seni görmek için Aydına gelesim var 🙂
Konya artık soğuk : / Meslerim ayaklarımı mesken tuttular 🙂 Allah kimseyi şu soğukta yakacak odunsuz ,evsiz,barksız, aç koymasın amin. 😦 Sınavlarım yaklaştı bol bol ders çalışıyoruum.Bu ay sonunda vizeler başlayacak inşallah benim gibi bütün ders calışan kardeşlerime rabbim zihin açıklığı versin, dimağını genişletsin,herkez 99 alsın siz 100 alın inşallah 🙂 Evden bir yere çıkmıyorum bütün dünyam odam ,kitaplarım, arada açarsam loptobum, namazlarım, tesbihatlarım oldu. Tamamen kendi halimeyim.Konuştuğum,görüştüğüm insanların sayısı beş parmağın beşini geçmez. Böyle daha huzurluyum biliyormusunuz kendimi daha ferah ve maneviyatlı hissediyorum.Artık aptal kutusunu bile izlemiyorum çıkardım hayatımdan. Vede ilk zamanlar abdest tutamazdım ve bana bazı gittiğiim yerlerde gerek okul lavabolarında,gerekse dışarıda çok sıkıntı oluyordu.Sabrettim çok dualar ettim evde kendimi alıştırdımŞimdi çok şükür evden çıkmadan abdestimi alıyorum eve dönene kadar tutuyorum son günlerde beni ençok mutlu eden olay bu oldu 🙂
Nebiliyim kabuğuma çekildim iyice.Kaza namazlarımı kılıyorum bol bol kararlıyım sıfırlayacağım inşallah.Haftanın 5 günü oruçluyum.Bol bol kuran okuyorum.Nebiliyim içimden bir ses böyle olmam gerektiğini söylüyor.Bir arkdaşım ”Sana ilahi değnek değdi Müberra yakında semaya yükselip gideceğinden endişeliyim dedi 😀 ” Keşke rabbim hz. İsa gibi benide katıına alsa ben daha ne isterim 🙂
Birşey daha itiraf etmek istiyorum.Ben artık örtünmek istiyorum çantamda taşıdığım başörtümü artık başımda taşımak istiyorum. Bu hevesi içime sokanda malumu olduğunuz kişi söyledi 🙂 Simsiyah zeytin gözlerim ortaya çıkarmış 🙂 baş örtüsü her bayana çok yakışır filan dedi.Benim içime bi heves girdi yalan mı söyleyim şimdi 😀 dua edin olurmu 🙂 kim bilir çok yakın bir zamanda bir müjde verebilirim :)Belki yarın belki yarındana yakın 🙂 Allaha emanet olununz canlar sizi ççççççççççççççoooooooooooooooooooooookkkkkk seviyore öpüvedim gözlerinizden 🙂
BeğenBeğen
Ahh Müberram can parem bir tanem elma yanaklım bal dudaklı kardeşimm
Allah seni sevdiğine hayırlısı ile kavuştursun
Tesettür yakışır benim kardeşime..zeytin gözlerinden öpüyorum seni kardeşim
BeğenBeğen
ah Müberra aaah beni al canparem yanına beraber ederiz ibadetimizi 😀 ay imrendim ya okuyunca bolca ibadet oooooh ne güzel valla nasıl zevklidir ben şu aralar pek yoğunum 😦 kesinlikle katılıyorum başörtü çok yakışıyor insana bambaşka bi güzellik ortaya çıkıyor tam tavsiyemdir canım benim seni o halinle görmeyi nasıl isterim varya.
Rabbimiz yardım etsin sana herkes 99 alsın sen 100 al emi 😀 Allahımız seni korusun her daim, şöyle saliha bi hanım olasın dinimizi en güzel şekliyle temsil eden.kalbindeki iman ateşin kuvvetlensinn ya işte her ne istiyorsan hayırlısından en güzelinden senin olsun bitanem .bak benden bir yaş küçüksün nasıl isterdim senin gibi bi kardeş…
şu aralar iyice stresteyim bi tesettürlü arkadaşım yok benim gibi maalesef kuzenlerim çevrem hep açık ne söylesem kâr etmiyo olmuyor nasibsizlermi diye düşünüyorum bazen üzülüyorum…facebook twitter almış başını gidiyor ben söyleyince tmm diyolar arkası yokkk ne yaparsın yanlarına varıyosun sana çıktıkları çocuğu anlatıyolar şöyleydi böyleydi şu oldu bu oldu sen ne diyosun… olaylar olaylar yani 😦 aile eğitimsizliği işte başı boş çocuklar… 😦
BeğenBeğen
Canım benimmm KPSS sınavın nasıl oldu..İnşallah hayırlara vesile olur tatlım benim.Ayrıcaaaaa güzel haberlerinizi bekliyoruz .)
BeğenBeğen
maşaallah sana nediyeyim bu zamanda senin gibi gençler malesefki pek bulunmuyor.inşallah en yakın zamanda kapanırsın bencede o başörtü çantanda duracağına başında dursun eminimki çok yakışacaktır.enrjinede hayranım yorumlarını okudukca içim açılıyor.sınavlarda da rabbim bütün sınava gireceklere yardımcı olsun sana ve banada…..
BeğenBeğen
müberram sen bize o müjdeyi ver birgün buluşalım çarşıda ben sana istediğin eşarbı alayım canım hem de malum kişinin dediği zeytin gözlerini görürüm 🙂
BeğenBeğen
Benim kızımın adıda ayşe müberra olduğu için ismin dikkatimi çekiyordu. Yazılarından örtülü hayal etmiştim seni. Ötünmek isiyorum deyince şok oldum çok şaşırdım. Madem örtünmeyi düşünüyorsun sana bir tavsiyem olacak güzelliğini kapatmak için örtün. Güzelliğini yada zeytin gözlerini ortaya çıkarmak için deği.l Örtüden kasıt kadının güzelliğini saklayıp kötülüklerden korunmasını sağlamaktır.Ahzab 59. ayetin tefsirini okursan özellikle hak dini kurandili(elmalı tefsiri) tefsirinden ne demek istediğimi daha iyi anlarsın.Malasef zamanımızda insanlar farz diye değil tarz diye örtünüyor.Çok yazık.
BeğenBeğen
Canım o kadar sevindim ki Rabbim layıkıyla örtünenlerden eylesin innşaAllah seni. Maşallah rabbim seni huzurunda daim kılsın. İbadetlerini kabul etsin. Herkes sınavlarından 100 alsın:) Müjdeli haberlerini bekliyoruz canım.
BeğenBeğen
s.a cahide hanım,elinize ve kaleminize sağlık,yaklaşık bir yıldır eve tavuk sokmuyorum bilinen nedenlerden dolayı siz hangi marka tavuğu alıyorsunuz merak ettim:) sevgiler
BeğenBeğen
Nuran Hanım, gimdes’in sitesinde helal tavuk markaları var. Ben de oraya bakıp, bulunduğum yerde olandan alıyorum.
BeğenBeğen
S.a sanki kokusu geldi valla 🙂 hani diyorsun ya canım ablacım: adam olana şükretmesini bilene çok bile diye, aynen öyle 🙂 hergün olsa yerim inan, çok severim mısırı 🙂 dün senin kakolu pudingten yaptım birazını da 1 kat petibör 1 kat puding şeklinde bisküvili pasta yaptım iki şekilde yemiş olduk. ellerin dert görmesin canımcım 🙂
BeğenBeğen
müthiş görünüyor ellerinize sağlık maşaallah sizde durmak yok.ben şu aralar ebru desenlerine taktım kafayı stres attırıyor ebru… ama ben ebru bilmem ki ancak ebrulu kek yapıyorum iki güne bir çok hoşuma gidiyor keki kürdanla süslemesi siz de çorbayı süslemişsiniz çok güzel olmuş…
bu arada hepinizden dua istiyorum canım annem yine hastaneye yattı daha önce beyin ameliyatı geçirmişti tekrar olucak RABBİM bütün hastalara acil şifalar versin..AMİİİN..
BeğenBeğen
asudecim allah anneciğine ve bütün hastalara şifa versin.annelerin yeri birbaşkadır allah onların acısını göstermesin.inşallah ameliyatı başarılı geçer ve bi an önce sağlığına kavuşur.
BeğenBeğen
Amiiin Allah razı olsun Kadriye çok teşekkür ederim canııımm.
BeğenBeğen
Allah annenize şifa versin âmin
BeğenBeğen
Çok sağol Zeynep hanım Allah razı olsun..
BeğenBeğen
Asude ablam sana kolay gelsin oda güzelmişş aslında 🙂
Annene Rabbimiz acil şifalar versin şafi ismiyle hayırlı sağlıklı sıhhatli uzuun ömürler versin ablam.
BeğenBeğen
sağolasın canım benim…Allah bütün hastalara acil şifalar versin..gerçekten ebruli kek çok güzel oluyor daha yeni fırından çıktı 2 tepsi yaptım ama yemedim eşim öğrenci evine götürdü ne yapsın garibim hanım takmış herkün kek hergün kek 🙂 stres atıcam diye keklerin üzerine kürdanla şekiller çizip durur 🙂
BeğenBeğen
Müberracım ALLAH nasip etsin inşaalah.Bu konuda yolun muvaffak olsun.Kapanırsanda inşallah unutma ALLLAH’ın sevdiği kuluna lütfudur bu.Ve sakın etraftan kimseye kafana takıp umursama .Aynaya baktığında şeytan sana sürekli hiç yakışmadı sana gibi vesveseler vercektir.Bunu yenemezse şeytan bu sefer biraz daha güzel olsun topuz yap.Sürme sür sünnettir vs.şeyler sabırlı ol olurmu kardeşim.Aynı bende senin gibiydim.Bana şehirliydin köylü oldun diyen bile oldu .Allah yardımcın olsun.
Birde ablacım şu konuya değinmeni rica ederim,SÜRME SÜRMEK SÜNNET diye hanım kardeşlerimiz sürüp dışarda öyle geziyorlar.Sünnet ama sen dışarda süremezsin sadece evinde sür eşine karşı süslen sür.Daha çok dikkat çekiyor bence gözler simsiyah birde gözüne kadar örtmüş yüzlerini sadece gözler meydanda çok dikkat çekiyor gerçekten.
Allah’ım senin razı olmadığın sevmediğin kul olmaktan sana sığınırım ,sen affet.
BeğenBeğen
katılıyorum evet canım çok yanlış bu sürmeyi dışarı çıkarken kullanmak söylüyosun sünnet diyolar pes doğrusu nasıl bi düşünce bnilmiyorum.
Cahide ablam çok yoğunsun sanırım Rabbim yardımcın olsun yorgunluğunu alsın ciğerparem.
BeğenBeğen
Cahide ablam canımın içi bu çorbayı kaldıysa bir kasede ben alayım o güzel ellerinle nasıl bi güzellikte yapmışın.çok güzel bi fikir bu ben tuttum bunu, bu arada Müberra ya katılıyorum kareler nasıl parlak çıkıyor nasıl güzel duruyor ablacım yok böyle bişey yani 😀 iyi ki keşfetmişm seni ben canparem. 😀
BeğenBeğen
Slm guzel gozukuyor sizinle birsey paylasmak isdiyordum.
Ben eytim dersine gidiyorum orda birsey anlatti hocam bir aşcı cok ama cok lezzetli yemekler yapiyormus herkes yaptigina hayran oluyordu tarifeye uyanlar ayni lezzeti elde edemiyorlarmis kamera koymuslar acaba baska birseymi katiyor yemeklere yok koymuyormus.adamin sirri her yaptigi yemegi saatin döndugu hizadan karisdirmakdi yani sagdan sola doru kesinlikle baska turlu karisdirmazmis hamuru bile oyle yogururmus ve kesinlikle tencereye vurmasmis bu cok onemli imis kekleride oyle yaparsan daha guzel kabarirmis bunun sebebi dunya evreni sagdan sola donermis o yuzden mesela lavba bile su tikandigi zaman sag dan sola donuyor.yemekleriniz zaten lezzetli oluyordu dahada guzel olur
BeğenBeğen
Ben hep bu yöntemi uygularım zaten canım. Örneğin kek, pandispanya hamurunu sadece tek yöne doğru çırparım
BeğenBeğen
Bi bi bi bitnelerim ben sizi yeriim yeriim 😀 😀 😀 Yorumlarınız için,hayır dualarınız için çok çokkkkk tesekkür ederim. Canparem Zeynep ablam, Sevdenur ablam ve diğer kardeslerimmm iyiki varsınız. : * Evim gibi oldu burası sizleri özlüyorum inanın.Canlarım benim kurban olurum ben size bitanelerim haclara gidersiniz inşallah : * : *
Allah elden ayaktan düşürmeden, el kapılarına baktırmadan alsın canımızı.Kimse külfetimizi çekmesin. Amin.
Selinim 60 aldım 🙂 Sanırım atama sansım düşük 90 95i bulmam gerekliydi. Ama denemek için girdim hiç birsey kaybettiğimi düşünmüyorum 🙂 Deneyim oldu bana 🙂 Onlar kaybetti Selinciğim 😀 Yani benim gibi arızayı buldular bunuyorlar 😀 Taş gibi hatunum namazımda abdestimdeyim yani 😀 😀 😀 Beni ne özel şirketler, ne bankalar istedi de ben varmadım 😀 Gene geldim devlet dedim onlar kaybetti elimi sallasam 150si yani hıhhh 😀 😀 😀 😀
Asude ablam dualarım seninle.. Rabbim en kısa zamanda anneciğine acil şifalar versin ablam çok dua edeceğim inşallah.
Sağlık olmadan olmuyor valla.İğne batınca bile acıyor bedenimiz.Rabbim kimseyi dertleriyle bas basa bırakmasın. kan bekleyen, ilik bekleyen, organ bekleyen okadar çok çaresizler varki…. Çok şükür sağlıklıyız.Kimseye muhtaç değiliz. Bundan değerli güzellikmi olur
Nekadar temiz yürekli insanlarsınız inanın hepinizi tek tek öpesim var. 🙂 Her yorumunuzun altına yazasım var. Allah sizlere uzuuuun uzun ömürler versin.İki cihandada mekanınız cennet olsun canlarım benim.Konyaya yolu düşen kim olursa ne olur bi şekilde görüselim.Nasıl mutlu olurum başımın üstünde yeriniz var gercekten. 😉 ama hiç endişede etmiyorum ahirette karşılaşacağız buna inancım tam burda olmadı orda kucaklaşacağız inşallah 🙂 😀 Bitanelerim benim Allah kederlerinizi göstermesin bizi birbirimizden ayırmasın : *
BeğenBeğen
Çook teşekkür ederim Müberram Allah bütün hastalara şifa versin canım.. Ben Konya dayım istersen görüşebiliriz.çok mutlu olurum seni görmekten..
BeğenBeğen
Gerçektenmi Asude abla 🙂 vayyy hemşerim vayyy 🙂 toprağım 😀 elbbete görüselim bitaneciğim Ben emniyet müdürlüğü civarında oturuyorum kule site bize çok yakın
BeğenBeğen
ohh negüzel keşke bende konyada olsaydımda sizin aranıza katılsaydım.
BeğenBeğen
Canım benim benimde anne tarafım Konyalı 🙂 Tüm akrabalar Otobüs Garının orada oturuyorlar :)) Her sene iki defa gelirim.Boşver canım hayırlısı olsun.Hiç mühim değil.ALLAH’a emanet ol canım çok öpüyorum.
BeğenBeğen
Cahideciğim ellerine sağlık,Maaşallah sunuma bayıldım :)İnşaallah ilk fırsatta deneyeceğim.Çocukların da seveceğine eminim.Allah razı olsun canım.
Müberracığımın da İnşaallah en kısa zamanda örtündüğünün haberini alırız burada ve Elmas kardeşimizin de ;sabırsızlıkla bekliyorum.Allah’a emanet olun kardeşlerim.Rabbim hepinizin ne sıkıntısı varsa gidersin amiin.
BeğenBeğen
sabah sabah gülümsettin beni ablam 🙂 ne diyeyim ki şimdi
mısırlı salatalar, hedikler yedim ama çorba da hiç yemedim, kestane gibi mısırında közlenmişini severim daha çok, yanık yemenin zararını bilsem de bu konudaki Hadis’ i şerif i kulağıma küpe yapmam lazım .
yarın Kabr-i Şerif de öcüler, böcüler sevsin zat-ı …………. inşaAllah, cehennem zebanilerinin avuç içleri kaşınıyordur şimdi.
ve son olaraaak osmanlı çayı da denilen bursa ya özgü diye bilinen şifalı kış çayının, kavala ve ve akşam tarif ararken yeniden istediğim, sen de var mı araştıramadım sirkeli kurabiye tarifini yazamadım daha, bugün kardeşim evde ona yazdıramazsam yarın gün boyu kayınvalidemler bizde olur öbürgün yazarım inşaAllah. herkese çoook selamlar.
BeğenBeğen
Ben bu konuyla ilgili bir yazı yazacaktım ama kadın ateist olduğunu söylemiş. O halde bunu söylemesi çok normal. Devlet tiyatrosu şaklabanlarının %99 u bu vaziyette. Onlar için söz söylemeye bile değmez sanırım. Ya da en güzeli: “Le kum, dini kum veliye din” olurdu…
BeğenBeğen
…………………..
BeğenBeğen
Ben seni o kadar çok seviyorum ki gülüm, sen sadece bunu bil yeter…
BeğenBeğen
Elif abla o kadının röpörtajını birebir canlı izledim murtfakta tvmiz var yemek yaptığım esana babam actı birebir gördüm kadın korkuğunu sölyedi bir şey itiraf edeyimmi o bayanın o simsiyah sürmelerini görünce ben ondan daha çok korktum 😀 hemen bi felak nas okudum 😀 şaka bi yana yani ne dini benimsersen benimse kardeşim ne alay konusuna alıyorsun ki hayret bişey bu kalp meselesi teslimiyet meselesi
BeğenBeğen
Ablam bu ne güzellik böyle çorbana vede kalpli süsüne bayıldım doğrusu.Ellerine sağlık en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum.Bende iki gündür uğruyamadım sitene.Bu haftam biraz yoğun geçti.Misafirdi düğündü derken ancak bu gün boş kalabildim.Yakın komşuma Almanya’dan kız kaçtı bizde düğündeydik.Allah sonumuzu hayr eylesin ama gidişatımız hiç hayra alamet değil diye düşünüyorum.Niye dersen insanların hallerini gördükçe giyimleri davranışları islamdan bey haber.Gelin zaten açık açıktanda öte gelinliğinin askısı bile yok.İnan ben bile bayan olduğum halde bakmaya haya duydum.Çok yakın komşum olmasa gitmeyecektim.Bir an düşündüm biz o düğünde ölsek halimiz ne olurdu acaba.Gittiğimiz düğün salonu sekiz kat ve biz en alt zemindeydik hep huzursuz oldum bir an önce eve gitsek diye söylendim diye durdum.Tesettürün tesi kalmamış insanlarda.Kimi pantolonlu başında küçücük eşerp yüzünde bir kilo makyaj.Bir tek bendim diyebilirim tesettürlü olan.Bizim gibilere bakmıyorlar bile sanki geri kalmışız çağ dışı gibi bakıyorlar.Bu beni hiçmi hiç rahatsız etmiyor.Biz niye bu hallere düştük Yarabbim.Korkunç bir çağda yaşıyoruz dışarıya çıkınca anladım.İyiki çok fazla dışarıya çıkmıyormuşum dedim kendimce.Allah’ım bizleri şaşırtmasın doğru yoldan ayırmasın amin.Önceki günde bir akrabamızın okuması vardı oraya gittim malesef okumalar bile artık gösteriş oldu.Gelin benim allı pullu evimi görün dercesine insanlarda bir haller oluştu.Kuran okunurken bile dinlemeyenler başını zoraki örtenler daha neler neler.Of yaaaa ben çok üzülüyorum bu hallerimize.Çocuklarımızı nasıl yetiştireceğimin derdine düştüm.En büyük arzum bu dünyadan göçerken son nefesimde iman kurtarabilmeyi Rabbim nasip etsin.Şeytan her an ensemizde hatta damarlarımızda akan kanın içinde dolaşmakta.Ablacım uzattığım için hakkını helal et her şeyin sahibine emanet ol seni Allah için çok seviyorum…
BeğenBeğen
Cahide Hanım kekli baklava isteğime cevap vermediniz.SELAMLAR …
BeğenBeğen
Bir tarifim var ancak şu an yapamam sanırım. Yapınca yayınlarım inşaAllah
BeğenBeğen
Ablacim ellerine Saglik. İlk resme baktım yorumları okumadan Cahide ablam resmen çorba üzerinde Ebru yapmış dedim kendi kendime. Ablam hiç Ebru kursuna gitmeyi düşündün mü? Ya da daha önce hiç gittin mı?
BeğenBeğen
Ebruya hiç gitmedim canım. Ama eminim çok severdim
BeğenBeğen
cahide cim,
seninle telefonla konuştuktan sonra içime heves geldi, haftasonu mutfaktan çıkamadım, canım arkadaşım mısır çorbası çok güzel, ellerine sağlık, muhabbetle…
BeğenBeğen
ablacım dün aceleden yazamadım ama bugün söylemezsem çatlarım bayıldım bu desen işine çorbada iç beni diye bağırıyor.ellerin dert görmesin.MÜBERRA canım sınavında başarılar diliyorum ben kaçırmışım sanırım gönlünde bir aslanmı yatıyor.bide sen anlatıyorsun ben huzur bulup mutlu oluyorum.örtün canım benim örtün inan kendini tertemiz ve bütün kirlerinden arınmış hissediyorsun.ayrıcalıklı hissediyorsun.ortalık et yığınlarından geçilmezken sen gerçekten layıkıyla islamın emrettiği şekliyle örtünüyorsan inan kendini çok özel hissediyorsun öylesinde zaten.rabbim gayretlerini artırsın canım.ASUDE KARDEŞİMEDE annesi için şifalar ve sabır diliyorum.rabbim bütün hastalarımıza ŞAFİ ismiyle muamele etsin.hanginizin gönlünde ne sıkıntınız varsa tez vakitte feraha kavuşun,gönlünüzün muradına erin inşALLAH.AMİNNNNN
BeğenBeğen
Hayırlı geceler ablacım.Bu akşam misafirim vardı yine oturamadım pc nin başına.Henüz yeni yolcu ettim misafirlerimi.Gelenlerde eşimin amcası ve hanımı birde eşimin tarafından yaşlı bir halaları var oydu.Misafirlerim benden yaşça çok büyük olmalarına rağmen onlarla sohbet o kadar güzel oluyorki zamanın nasıl geçtiğini anlamamışım.Ben zaten yaşlılarla çok iyi anlaşıyorum onlar çok sevimli ve de çocuk gibi oluyorlar.Onlara senden bahsettim çok merak ettiler.Sitenin adını verdim böyle imanlı insanlarla bizde tanışmayı isteriz dediler.Ablacım onlara senin o güzel tariflernden yaptım çok beğendiler.Bana hep dua ettiler.Allah’ım misafiri evlerimizden hiç eksik etmesin inşaAllah.
BeğenBeğen
cahide abla ellerinize sağlık.
BeğenBeğen
Ellerine saglik Cahide abla,bu corba coook emiiinim cooook guzel ve Nefis corba icin tsk ederim. Misir seven biri olarak bu corbayi dun yapmaya niyetliydim,ablam bana gelmeden ona yolda iki parca tavuk budu almasini ricaettim,oda yanlislikla tavuk gogsu almazmi. Allah im markete gidip tekrar almayi dusundum ama gec olmustu. Bende baska birgun yaparim insallah. Tavuk gogsuylede guzel salcali makarna yaptim. Mmmm cok guzel olmustu,ablam ve esim Begendi daha ne olsun..
BeğenBeğen
Yaptim bu corbayi bugun,tek kelimeyle Nefis !
BeğenBeğen
sitenizi takip ediyorum.yalnız bi tavsiye ya da ricam olacak diyelim.mesela sağ tarafta çrbalar bölümü var oraya giriyorum ancak ilk sayfada bi kaç çorba çıkıo sonra etiketler die başka çorbalar etiketlenmiş.bunun yerine sayfalar numaralandırılsada birinci sayfayı bitirdikten sonra ikinci sayfaya geçsek daha güzel olmaz mı sonra 3,4.
böylelikle bütün çorbalarınızı daha derli toplu şekilde görmüş oluruz.
bu arada mısırlı çorbanız harika çorba değil sanat yapmışsınız:)
BeğenBeğen
Canancığım ilk sayfanın sonuna geldiğinde en altta “Önceki yazılar” kısmına tıklayarak hep bir önceki sayfaya gidiyorsun. Çoğu izleyicim bunu bilmediği için zorlanıyor maalesef…
BeğenBeğen
ablacığım, oğlum arada süzme mercimek ve bir kaç çeşit yaptığım yoğurtlu çorba hariç çorba yemiyor, şimdi değişik istemeye başadı bazen kendi komik tarifler veriyor, yarın bu çorbayı yapmaya niyetliyim inşaAllah, akşamdan birkaç poşet ayırdığım mısırdan dolaba indiriyorken aklıma takıldı soruyorum, izninle. süt yerine yoğurt kullansam olur mu. tavuğunda suyunu kullanıcam sadece.??
BeğenBeğen
Canım yoğurt koyarsan yoğurt çorbası gibi olur. bence bir mahsuru olmaz. Tavuk suyu zaten lezzet veriyor.
BeğenBeğen
anladım ablacığım, sağol. Rabbim yardımcın olsun. amin.
BeğenBeğen
Selamun Aleyküm Cahide Hanım ;
Çorbayı şimdi denedim tatmak için iftar saatini bekliyorum 🙂 yalnız benim mısır unum biraz pütürlü olduğu için çorbamda pütürlü oldu kokusu hoş geliyor umarım tadıda öyledir. Ellerinize emeğinize sağlık…
BeğenBeğen
Hatırlarsanız eğer çok oluyor mu çorba, şuan yapmayı düşünüyorum ama 2 kişiyiz az olsa daha makbul olur 🙂
BeğenBeğen