Değerli izleyicilerimden Tuğba, yıllardır meşhur ve şifalı bir meyve olan girebolu’nun satışını yaptıklarını ve sesini sizlere de duyurmak istediğini söyledi. Sağolsunlar bana da bu şifa kaynağından göndermişler. Ürün salamura edilmiş halde satılıyor. Siz evde günlük içeceğiniz kadar sıkıp suyunu içiyorsunuz. Sıkmak için süzeğini de yanında veriyorlar.

Tadını merak edenler için, ekşi bir tadı var. İsteyenler şeker atabilirmiş ama şekersiz daha şifalıymış. Ben bu meyvenin sadece böbrek rahatsızlıklarına iyi geldiğini sanıyordum. Oysa pek çok faydası varmış. Rabbimiz bizler için nice şifa kaynakları yaratmış. Hiç bir şeyi eksik bırakmamış, boşuna yaratmamış. Elhamdulillah-i Rabbil alemin.

Gilaburu nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir, merak ediyorsanız işte bilgiler:

GİREBOLU
Girebolu çalı şeklinde yetişen bir ağaç türüdür. Salkım şeklinde kırmızı yuvarlak meyvelere sahip bir bitkidir. Girebolu Mart ve Nisan aylarında çiçek açmaya başlar, Eylül ve Ekim aylarında ise ilk meyvelerini verir. Önce sert olan girebolu meyvesi, daha sonra sonbaharda yumuşak ve sulu bir meyveye dönüşür. Ağaç dalındayken girebolu acı bir tada sahiptir. Fakat salamura yapıldıktan yaklaşık 1 ay sonra acı tadını kaybeder Sulak ve rutubetli bölgelerde yetişen bu bitki, C vitamini ile zengindir ve antioksidan özelliği taşır.

Girebolunun saklanma süresi kullanım amacına göre değişiklik gösterir. Salamura yapılarak su içerisinde yaklaşık 1 yıl süre ile saklanabilir. Eğer içecek olarak kullanılacaksa kısa bir sürede tüketilmesi gerekmektedir. Girebolu içecek olarak kullanıldığında tadının güzel olması için şeker kullanılabilir.

Yöresel isimleri: Girabolu , kirebolu, gileburu, gilaboru, girabolu, gili gili, gilaburu, dağdığan ağ, geleboru, gilabada, gildari
Latince ismi: Viburnum Opulus
Bileşimler: Viburnin, Valerian asitleri, Salikoside, Arbutin, reçine, tanen
Etkileri: Kramp çözücü, yatıştırıcı, adstingent(dokuları sıkıştırıcı-sağlamlaştırıcı), sinir sistemini güçlendirici

GİREBOLU HAZIRLAMA KURALLARI

Girebolu hazırlanma kuralları aşağıdaki gibidir:

Bidondan alınan girebolu meyveleri size ürünle birlikte gönderilen bez torba içerisinde ezilir
Ezme sonrası meyvelerden elde edilen suya en fazla kendisi kadar içme suyu eklenir. Hazırlanan bu karışım 24 saat içerisinde tüketilmelidir. Tüketme süresi kısıtlı olduğundan tüketeceğiniz miktarda meyve sıkmanız tavsiye edilir.
Hazırlanan karışımda hafif ekşi tadı hissedilir. Eğer içilmesinde zorluk hissedilirse biraz şeker ile tatlandırılabilir
Girebolu kullanımı zamana yayılmamalı aksine mümkün olduğu kadar yoğun bir şekilde kullanılmalıdır
Her gün en az 1kg girabolu yukarıda anlatılan kurallara istinaden hazırlanıp tüketilmelidir
Bidon içerisinde geriye kalan kısım su içerisinde ve serin yerde muhafaza edilmelidir

Girebolunun bugüne kadar herhangi bir yan etkisi tespit edilmemiştir
KULLANIM ALANLARI
Girebolu meyvesinin halk arasında böbrek hastalıklarının tedavisinde ve böbrek taşının düşürülmesinde yaygın olarak kullanıldığını bilinmektedir.

Girebolu birçok hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır:

Kalp ve damar hastalıkları
İdrar yolu hastalıkları
Böbrek ve böbrek taşı rahatsızlıkları
Çeşitli kadın hastalıkları
Prostat rahatsızlıkları