
Onlar, ne ticaret ne de alışverişin kendilerini Allah’ı anmaktan, namaz kılmaktan ve zekât vermekten alıkoyamadığı insanlardır. Onlar, kalplerin ve gözlerin allak bullak olduğu bir günden korkarlar.(Nur:37)
Bir günü daha bıraktın geride, yeni gün bütün albenisiyle ellerinde. Şimdi söyle: Dün Allah için ne yaptın ? Ve bugün ne yapacaksın? Allah için nelerden vazgeçebilir, nelere katlanabilirsin? Sen de o dehşetli günden korkuyor musun? Kaç valiz doldurdun Ukba’ya söyle…(Bütün sorularım kendim içindi…)
Yine bir şeyler karaladım. Okumak isteyenler BURAYA buyrun lütfen…

Gül kokulu bir tarifim var bugün. Kan kırmızı ama gül tadında bir şerbet. Öyle gramlı, ölçülü bir tarif değil bu. Sadece yöntemi anlatmak istiyorum. Şeker ve su ölçüsünü kendinize göre belirleyebilirsiniz.
Benim bu kadar gül yaprağım vardı. Yaklaşık 10 tane gülün yaprağı. Güllerin kokulu gül olması önemli. Benim güller fazla kokulu değildi.
GÜL ŞERBETİ NASIL YAPILIR?
Gül yapraklarını tencereye alın. Üzerine her gül için 1 su bardağı sıcak su ekleyin. 8-10 dakika boyunca kaynatın. İçine 10 bardak su için 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Boz bir rengi olan şerbet, bu aşamadan sonra kırmızılaşacaktır. Sıcakken içine şekerini atın. Şekeri damak tadınıza göre ayarlayın.
Afiyet şifa olsun. Şükrünüz bol olsun…

Sırf renginin güzelliği için yapılır bu şerbet…:)

Sizin oralarda da böyle güzel mi güller? Yoksa sizde güller soldu mu? Bir tane atayım da tutun öyleyse…
Cahide hanım ben de şerbeti yaptım yalniz hafif kekremsi bı tat oldu normal mı?kokulu kucuk pembe güllerden yapmıştım.icine etkileyebileceğimiz başka bisey tavsiyeniz olur mü?
BeğenBeğen
cahidecim en sonunda süzüyor musn.yapraklar atılıyor mu yani.ben ıspartadayım.güllerim tazecik ve mis kokulu bugün geldi.ama pembe güller.renk cıkarır mı dersin. birazdan baslıcam yapmaya inşaallah.baya bi gül var elimde.recelin olsaydı senden yapardım receli.ama komsuya yaptırcam inşaallah.
BeğenBeğen
Aslında pembe güllerle daha iyi sonuç alırsın canım. Pembe güzel bir rengi olur.
BeğenBeğen
Serbetin rengi cook guzel. Bende gul topladim bahceden annemle beraber gul serbetinden yapicaz simdi. Bizimki pembe kucuk gullerden ama insallah tadi guzel olur 🙂
BeğenBeğen
cahide kardesim her gülden olurmu ,denemek istiyorum.
BeğenBeğen
Kokulu olan bütün güllerden olur
BeğenBeğen
Merhaba Sevgili Cahide hanim.
Bahcemdeki oulu güllerden bu serbeti yaptim ama rengi cikmadi. Kirmizi gülleri topladim 10 tane Güle, 10 bardak da su koyup 8-10 dk kaynattim sonunda da limon suyunu ekledim ama Renkleri cikmadi bulanik bir su gibi oldu. Birde bu yöntemle gülsuyu yapilsa olurmu.? Ins ilerde denemeyi tutturabilirim.
Ban yurt disinda yasiyorum canim. Sizin SIKI takipcilerinizdenim. Cok güzel seyler anlatip, paylasiyorsunuz. ALLAHim sizden razi olsun kardesim…
Sevgilerimle simdiden hayirli bayramlar.
BeğenBeğen
top gül olması gerekli ve limon tuzu attınmı
BeğenBeğen
cleanrose gul serbeti hıstoria avmnın ikinci katında satısı var
BeğenBeğen
Cahide Hanim kolay gelsin, bende kokulu gül kurusu var ve serbet yapmak istiyorum ama ziyan etmekten cekiniyorum. Acaba kurutulmus gül yapraklari da bunun icin uygun olur mu? Ya da nasil degerlendirebilirim. Simdiden tesekkür ederim hayirli Ramazanlar…
BeğenBeğen
Kuru gül yapraklarından hem şerbet, hem de reçel yapabilirsiniz.
BeğenBeğen
Ben denedim serbeti tadindan ziyade biraz acimdirak tat verdi bu gulden mi kaynaklaniyor yoksa ben mi yapamadim pembe gulden yaptim.baska puf noktasi olabilir mi
BeğenBeğen
Şimdi bahçeden minik mis kokulu gullerden topladım hemen deneyeceğim şerbeti inşaallah sizinki gibi güzel olur
BeğenBeğen
Gül şerbeti yaptım ama kekremsi oldu tadı 😦
BeğenBeğen
Eğer şerbetin kekremsi olmasını istemiyorsanız 1 gün önceden suda bekletmeniz lazım acı suyu öyle cikar
BeğenBeğen