
Herhangi biriniz iftar etmek istediği zaman orucunu hurma ile açsın. Hurma bulamazsa, su ile iftar etsin. Su temizdir.
(Ebû Dâvûd, Savm, 21)
Selamun aleykum canlarım. Ramazan su gibi gelip geçiyor. Yapmak isteyip yapamadıklarımız bir dağ gibi duruyor öylece. Birini yapsak, diğerleri kalıyor. Ramazan ellerimizden kayıp giderken, tuhaf bir vicdan azabı yerleşiyor içimize… İbadetlere olan iştiyakımız yeterli değil. Tv dizilerini Ramazan’da bile bırakamadık değil mi? Bize engel olan nedir? Aşağıda paylaştığım kısa video belki bizlere bir fikir verebilir…

Resimlerde çok gösterişli dursa da çok hafif ve kolay bir sütlü tatlı var sırada. Eriğin hafif ekşimsi tadını çocuklar çok seviyor. Sıcak günlerde tercih edebileceğiniz çok hafif bir tatlı:
ERİKLİ İKİ RENKLİ MUHALLEBİ
Sade Muhallebi için Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 4 silme yemek kaşığı buğday nişastası
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 yumurta sarısı
Erikli Muhallebi için Malzemeler:
- 3 su bardağı erik püresi
- 3 tatlı kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker

Nasıl Yapılır?
- Erikli muhallebi için: Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp robotta geçirin. Robotunuz yoksa, yine çekirdeklerini çıkarıp irice doğrayın. 1 bardak su ekleyip 25 dakika kadar pişirin. Ilıyınca bir süzgeçten ovalayarak geçirin. Erik püresinin içine şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirin.
- Sade muhallebi için: vanilya haricindeki kuru malzemeleri tencereye ekleyip karıştırın. Yumurta sarısını ekleyin ve sütün 1 bardağını koyup, çırpıcıyla iyice çırpın. Sütün kalanını da ekleyip, karıştırarak pişirin. En son vanilyayı katıp ocağın altını kapatın.
- Bardaklara veya küçük kaselere bir kat sade muhallebi, bir kat erikli muhallebi olacak şekilde 3 kat doldurun.
- Soğutarak servis edin.
- Afiyet şifa olsun.
Not: Aynı muhallebiyi diğer meyve püreleriyle de yapabilirsiniz.
İlgili yazılar:

Bu video, “Dinime daha bağlı ve ibadetlerime istekli olmak istiyorum ama yapamıyorum” diyenler için gelsin:
ellerine saglik cahidem, muhallebin muhtesem görünüyor.
meyva püreli muhallebiyi bende cok severim, tarifini deniyecem insaallah.
hayirli ramazanlar canim.
BeğenBeğen
Kiraz değil mi onlar vallahi söyleyemeden edemedim ne kadar parlak sen mi parlattın sultanım 🙂
BeğenBeğen
🙂 Onlar angelika erik. Havluya sürtünce parıl parıl ediyor mübarekler..:)
BeğenBeğen
Cahide ablacim cok guzel gorunuyor su sicaklarda harika bir tat cahide abla ben sizi cok cok sevenlerdenim sizi gormeyi cok isterdim sizin birkerede olsa resminizi gormeyi cok isterdim size herseyi sorabilirmiyim
Iyi gunler
BeğenBeğen
Canım benim, bir gün görüşürüz inşaAllah. Resimlerimiz olmasa da yüreklerimiz bir öyle değil mi?
BeğenBeğen
İftara yetiştiriyorum inşaAllah. Neticeyi paylaşırım.
BeğenBeğen
Tavsiye ederim. Çok lezzetli oldu.
BeğenBeğen
Cahide hanımcığım beni duyuyormusunuz?İşte günlerdir sizden bugün videosunu paylaştığınız sakallı beye ulaşabileceğim diğer konuşmalarını izleyebileceğim bir adres istiyorum.Sizin için problem olmayacaksa bende bu videoları nereden bulduğunuzu öğrenebilirmiyim.Hem kendi kızıma hem öğrencilerime yaklaşmamda çok istifade ettim.Hiç sıkılmadan bitene kadar günlerce izleyebilirim.
BeğenBeğen
Güzel kardeşim, bu beyefendi kardeşimiz sonradan Müslüman olmuş bir bey. Çocuk eğitimiyle ilgili pek videosu yok. Varsa da türkçeye çevrilmiş olanı pek yok. Sna Nouman Ali Khan’ın youtube’da türkçeye çevrilmiş videoların olduğu sayfanın linkini vereyim:
Linke BURAYA tıklayarak ulaşabilirsin.
BeğenBeğen
peki eriklerin kabukları içinde nasıl oluyor
BeğenBeğen
Rondodan geçirince kabuklar parçalanıyor ama ben salça makinasından çekmiştim. Kabukları ayrılmıştı.
BeğenBeğen
Ve aleykum selam canlarım 🙂
Hadiste öyle diyor hatta tam hatırlamıyorum hadis mi söz mü
iftar acacağınız nimetin ateş görmeyen bir içeçecek veya yiyecek olması güzelmiş yani ekmek ateş görmüştür su görmedi hurma daldan gelmiştir çorba pişmiştir işte bunun gibi …
Erik harika olmuş canım çok güzel bordo bordo ne güzelde yakışmış bu tür tatlılarda biraz daha koyu yapılınca veya daha sonra blenderden geçirdin mi renkler çok güzel düşüyor …
Cahide m eğer istersen yaz mevsiminde yenilecek bunun gibi olan tariflerden tariflerim var sana fırsat buldukça yapıp göndereyim istersen yayınlar istersen yayınlamazsın sende diyorsun ya vakit çok çabuk geçiyor
🙂
Vakit çok çabuk geçiyor daha bıgün arkadaşımla konuştuk. Rabbim hayırda koşanı hayra doymayan birisi kularken daha çok daha çok derken ,
Tam tersi olan daha çok malım olsun deyipte dünya malına dalanlar . Bir diğer taraftan da ne mal hırsı çalışması ne de hayırda yarışma hırsı ikisi de olmayan varsa yoksa sadece iş güç televizyon diziler günler birde böyleleri var.
Hayret ediyorsunuz bunca zamanı tv başında geçirene inanın bazen teknolojiye fazla girdiğimi düşündüğüm an pişmanlık kaplıyor oysa yaptığım boş iş değil yine kendimi geliştirme eğitme amaçlı o bile bize sanki vaktimi çalmış gibi gelirlen videodaki kişininde dediği gibi yahu bu kafatına pes …
Lafı uzatmayalım sonuç en güzel nasıl başarıya ulaşır biliyor musunuz ???
Musa aleyhi selam ın sihirbazları gibi olmak yani bir niyet edildi mi kesip atacaksın ucunda çaprazlama kesilmel olsa bile böylesine iman edenim kim yardımcısıdır ALLAH eee o zaman işlerimiz onlar olsun duasıyla Fiemanillah
BeğenBeğen
Ne kadar güzel söyledi.gerçekten televizyon insanı aptallaştırıyor.Saatlerce bakıyorsun sonunda ne oluyor koskocman bir hiç.Ömründen ömür gidiyor televizyon karşısındayken.Çok şükür biz geçen sene tv yi kaldırdık elhamdülillah çok mutluyuz ailecek konuşuyoruz´kızımızla oynuyoruz kitap okuyoruz gazete okuyoruz. Allah herkese nasip etsin.ayrıca muhallebi harika görünüyor ellerinize sağlık.
BeğenBeğen
çok güzel tam benlik ve bu eriği o kadar seviyorum ki susuzluktan geberiyorum cahide saat 3 ten sonra çöküşe geçiyorum susuzluktan kavrulmuş bir halde ağlayarak kılıyorum namazlarımı yani tam bir teslimiyet hali bir de hiç ramazan uğramamış mahalleleri düşünüyorum da sözüm tutmayanlara değil ama ortalıkta pervasızca kendini oruç tutmuyorum diye teşhir edenlere ha sorsan müslümanım der sizi kimlik müslümanları
BeğenBeğen
Ellerine sağlık abalcim çok güzel görünüyor
BeğenBeğen
Teşekkür ederim ablacığım cevap verdiğin için.Ben yanıldım demekki başkası ile karıştırdım.Hayırlı iftarlar.Allah kalbinize göre versin.
BeğenBeğen
Aleykümselam ablacım, bugün denedim muhallebiyi, evde kiraz vardı sosunu onunla yaptım, mis gibi oldu Allah razı olsun tarif için 🙂 vanilyalısı hazır pudingden daha güzeldi ve kıvamı da sakızlı muhallebi gibiydi. Aa ayrıca haşhaşlı patatesli böreği de içine bezelye ve havuç da katarak yaptım, o da güzel oldu. Allah sana, ailene ve tüm kardeşlerimize sağlık sıhhat afiyet güç kuvvet versin, sayfamız olmasaydı nerelere bakardık bilmiyorum
BeğenBeğen
s.a.bu tatli ile alakasi yok ama arastirdigim halde hala cevabini bulamadim.pandispanyalarim bombeli oluyor.sitedekiler ise dumduz sebebini bilen var mi.
BeğenBeğen
Sitedeki pandispanyalar ters çevrili halde canım. Pişerken hepimizinkinde biraz bombelenme oluyor. Eğer çok bombeliyse bıçakla üst kısmı yontup öyle ters çevirebilirsin.
BeğenBeğen
Bir pastacı abladan duymuştum tepsiyi yaglayıncada dengesiz kabarabiliyormus pandispanyaların tepsisini sadece unlamak gerekiyormuş kendisinin pandispanyaları dümdüz olur bu ipucunu paylaşmak istedim selametle efendim
BeğenBeğen
ablacim nasil guzel bir tatli.ellerin dert gormesin.guzel ablam kacdir soracagim unutuyorum.eriklerin ustundeki minik shik yesilliyin adi nedir?
BeğenBeğen
Gülüm bu yeşilliğin adı fesleğen. Reyhanın kardeşidir. Ben bunu pazardan küçücükken almıştım. Sonra kocaman oldular 🙂
BeğenBeğen
anladim ablacim.demek sizin feslegen bizim yesil reyhanmis.bizde 2tur reyhan vardir.bildiyimiz reyhana qara reyhan,yesil olaninada yesil reyhan deriz.yesil olanini cok az kullaniriz.bilgilendirdiyiniz icin cok tesekkur ederim guzel ablam.
BeğenBeğen
eline saglık ablacıgım cok guzel bende vişneyle silikon kalıpta yapmıyorum o da guzel oluyo boylede deniycem inşallah allaha emanet ol
BeğenBeğen
cahide ablacım 2 gundur okudugum haberlerde.okurken kalbım sıkıştı kımsenın bı dur dememesı de daha acı ben okudugum haberın baslıgını anı yekilde yazıyorum içerigını okursanız ne olur yada okuduysanız bu konuda bilgilendırırsenız. ablacıgım oyle guzel yazıların paylasımlarn varkı ne olur bu konudada elimizden ne gelırse yapalım yardım et..ekşisozlık diye bir site ……Ekşi Sözlük’ün Peygamber Efendimiz’e yapılan hakaretlerin yayınlanmasından sonra gözler, bu sitenin içeriğinde yer alan İslam düşmanlığına çevrildi. Sözlükte İslam, Namaz, Allah cc, Başörtüsü, Hac ve Oruç gibi kavramlarla ilgili olarak hakaretler diz boyu…
BeğenBeğen
Facebook sayfamda şikayet edelim diye duyuru yaptım. Şu an için 1300 paylaşımı geçti buradan da duyurmuş olalım inşaAllah.
BeğenBeğen
Şimdi gördüm hemen şikayet ettim Cahide Abla inşaAllah kapatılır.
BeğenBeğen
cahide abla resmi balkondamı çektin 😀 gökyüzünü görebiliyorum 😀 😀
BeğenBeğen
Yok balkon kapısının önünde 🙂
BeğenBeğen
eriklerden görülüyor allah makinana zeval vermesin cicimm elemterefiş kem gözlere şiş 😀
BeğenBeğen
Bende yaptim sahane oldu cilek biraz su ve sekeri kaynatip rondodan gecirdim muhallebinin uzerine dotum tesekkurler
BeğenBeğen
canlllaaaaaaaaaaaarr cannnlllarrrrrrrrrr hayırlı gecellerrrrrrrrrrr 😀 😀 😀 😀 siteniziinnnn enn çeneci enn gereksizii ammaaa enn tatlısıııı yani bennnnn gene geldim 😀 😀 😀 hepinizeee hayırlı ramazanlarr diliyoruumm 😀 😀 😀 konya fevkladenin fevkinde birr havadaa ben fevkaladenin fevkindeyiim çok üşükür ramazanım çok güzel geçiyor yaklaşık bir aydır çalışıyorum 😀 😀 iş kadını oldum 😀 😀 😀 😀 gayet temiz bayanların gelip gittiği patronuma varıncaya dek calısanların bile bayan olduğu bir tesettür mağazasındayım erkek çok az geliyor gelende eşli geliyor elhamdülilillah 😀 patrounm azcık huysuz ama onuda adam edicem az kaldı 😀 😀 😀 çok şükür şuan bi sıkıntım yok ufak tefek oluyor ama oda olsun bakalım 😀 ramazanımda cok güzel geçiyor okadar sıcağa rağmen hiç etkilenmiyorum ramazan hiç bitmesin hep teravih olsun hep iftar olsun…. 😦 ççççççççççççççoooookkkk konuşasım var ama kafanızı şişirmek istemioruumm canllarrr sizi seviyoruummm allaha emanet ediyorum 😀
Bu arada artık ramazanın son 10 günündeyiz buda demek oluyor ki ramazanın son tek gecelerine giriş yapmış bulunmaktayız kadir gecesi bu gecelerden birinde saklı ne derler +++++++++++++ bonuslu geceler iinşallah hakııyla eda ederiz temizlikti yemekti bosverinn bu değerli fırsatları sakın kaçırmayın ccanlar kendinize yönelin hiç bir şey için geç değil yaşıyorsak nefes alıyorsak halen elimiz ayağımız tutuyor dilimiz dönüyorsa tövbe kapıları acıktır buna emin olun naparsanız yapın vazgeçmeyin umudunuzu yitirmeyin haydiiiii müslümanlarrr secdeyeeeee 😀 😀 😀 allaha emanet olun sizi cocococooooooooooooooooooooooooooooooooooooooookkkkkkkkk seviyoruummmmm mucx mucux 😀
BeğenBeğen
Allah razı olsun senden hersey çok lezzetli
BeğenBeğen
Allah razi olsun cahide kardesim hayirli ramazanlar
BeğenBeğen
cahide ben dizi mizi izlemem belgesel kanalları ve haber kanalları favorimdir bunu da not düşeyim dedim
BeğenBeğen
Dizi ben de izlemem Gülayım. İzleyenler için yazdım zaten…
BeğenBeğen
Cahide ablacım bizim burda mevsim kış olduğu icin taze erik yok, kuru erik den olurmu acaba?
BeğenBeğen
Islatıp şiştikten sonra yapabilirsin canım
BeğenBeğen
Selamün Aleyküm Cahide abla. Mısır nişastası şart mı bu tatlı için, benim yaşadığım ülkede sadece patates nişastası var. Onunla yapsam tadı değişir mi? Çok teşekkür ederim!
BeğenBeğen
Ben buğday kullandım ama, patatesle de olur canım
BeğenBeğen
Cahide ablacım merhaba..Tatlınız harika görünüyor ellerinize sağlık iftar için misafirlerime yapmayı düşünüyorum lakin bu tarife göre kaç kişilik çıkıyor sayı verebilir misin..
BeğenBeğen
Küçük kaplarda olursa 8 kase çıkar Feyza
BeğenBeğen
Selamunaleyküm cahide ablacim.sizi uzun süredir takip ediyorum.yazilariniz,yemekleriniz,fotograflarinizi cok beğeniyorum.erikli muhallebiyi seftaliyle denicem.insAllah güzel sonuç alirim.ellerinize saglik.hayirli ramazanlar
BeğenBeğen
Allahim bos seylerle zaman gecirmemizi nasip etmesin.Amin.Tatlinda harika görünüyor canim.
BeğenBeğen
Ben hemen hemen tariflerinizin hepsini deniyorum tariflerle ilgili yorum yapmak istemiyorum zaten sonuçlar ortada amma islam adına vermiş olduğunuz mücadelede ALLAH YAR VE YARDIMCINIZ OLSUN ALLAH SİZİ İKİ CİHAN DADA LAKABINIZ GİBİ SULTAN EYLESİN
BeğenBeğen
Ablam hayırlı Ramazanlar 🙂 nasılsın?Umarım günlerin istediğin gibi dolu geçiyordur.Ben seni sürekli takip ediyorum.Belki biraz olsun hafızanda kalmışımdır.Sürekli sorularımla seni sıkmıyorumdur inşallah 😉 Şimdi yine bişey sorcam ama eşim annelerimizin yaptığı helvadan istiyor hangisini yapmamı tavsiye edersin ilk defa yapcam ama görsen yaparım diye de nasıl güveniyorum kendime :))) yardımına ihtiyacım var sanırım un helvasını pekmezli yapmışsın ya pekmezsiz de olur mu un helvası klasik bildiğimiz helva oluyor dimi?sen ne yapmamı önerirsin?
BeğenBeğen
Şu helvayı yap canım: http://cahidejibek.com/2012/08/07/sade-irmik-helvasi-tarifi/
BeğenBeğen
Merhaba Cahide Hn,
Sitenizi yaklaşık 3 gündür takip ediyorum. Güzel paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim. 3 gündür takip ediyorum ama birçok tarifinizi inceledim. Fırında Köfteli Krep Sarması ve İtalyan Usulü Kaşarlı Köfte tariflerinizi denedim. Özellikle Kaşarlı Köfteyi çok beğendik. Kısmetse yarın iftara misafirlerim var. Menümü sizin tariflerinizle hazırlayacağım inşallah. Mercimek Çorbası, İtalyan Usulü Kaşarlı Köfte, Zarf Börek, Hurma Tatlısı ve Limonata yapmayı planlıyorum.
Çalıştığım için bu akşamdan tatlımı ve limonatamı yapacağım. Köfteyi galeta ununa bulama kısmına gelene kadar yapıp dolaba kaldırsam lezzetinde değişiklik olur mu? Çok teşekkür ederim.
Hakkınızı helal edin.
BeğenBeğen
aramıza hoş geldin arzu ablacığıımmmm 🙂 ıııı demek yarına iftar davetin var bizde 3 kişiyiz annem babam ben bilgilerine sunuyorum öpüyorum tatlım 😀 😀 😀
BeğenBeğen
Teşekkür ederim sevglii Müberra. Bu akşam iftara buyrun o halde 🙂
BeğenBeğen
İtalyan usulu kaşarlı köfte yaptığımda bize fazla gelmişti. Ben de galeta ununa bulayıp önce buzdolabı poşetine üst üste gelmeyecek şekilde dizip dondurdum sonra zaten donunca normal kaldırdım. İki türlüsünü de denedim ikisi de güzeldi. Zaten dondurucudan çıkarınca bir müddet bekliyor kızartılıyor domates sosunun içinde de bekliyor derken ilk yapılan gibi oluyor bence değişen bişey yok. Hatta bana göre önceden yapıp dolaba atmak daha kolay. Acil durumlarda çok lazım oluyor böyle şeyler.
Hamur bile yoğurup dondurucuya atarım. Misafir geleceği zaman iyi ki yapmışım diyor insan. 🙂
BeğenBeğen
AY BAYILDIM YA!!! TATLI MUHTEŞEM, VIDEO MUHTEŞEM! DAHA NE OLSUN Kİ… RAHMETLİ MAHMUD ESAD COŞAN HOCAEFENDİDE TELEVİZYON’A TELEF-İZYON DERDİ…
BeğenBeğen
Cahide ablaaaaaaaaaaa :):) erik konsantresi yapmak istiyorum bu yıl bir şey danışmak istiyorum.Süt şişelerinde muhafaza edebilir miyim. ? Plastik kapak olmasının bir mahsuru olur mu ? Allah senden razı olsun şeker insan çok mutlu oluyorum ben buraya uğrayınca sessizde olsa seslide olsa hayırlı bereketli iftarlar
😉
BeğenBeğen
Bende kendini tv den soyutlama gayretinde olan bir kardeşinizim allah davamızda yardımcımız olsun.
BeğenBeğen
🙂 Canımsın, erik suyunu iyice kaynatıp cıvık pekmez kıvamına getirirsen plastik kapakta olsa uzun süre dayanır. Önemli olan çok sulu kalmaması
BeğenBeğen
:)::):):) allah razı olsun abla deneyeceğim inşaAllah
BeğenBeğen
selamün aleyküm .cahide bacım vişneli yapsam olur mu? tatlıyı erik yerine
çilekli dondurmayı çilek kısmını degiştirerek vişneli yaptım yedigimde bir pütürlük oluyordu damagımda sen denedin mi vişneli dondurmayı ?
BeğenBeğen
Vişneli denemedim Selviciğim. Ama bu tatlıda vişne de olur. Deneyenler olmuş beğenmişler
BeğenBeğen
Ve aleykum selam ablam.
Bugün bu tatlını denedim, ama şeftalili versiyonunu. Harika oldu, yeğenlerim çok beğendi. Fikirlerine sağlık ablam…
BeğenBeğen
Bu arada söylemeyi unuttum denemek isteyenler için ayrıntıyı atlamayayım.
Ben 4 kat yaptım ablam. En alta şeftali en üste muhallebi oldu. 5 şeftaliyi rendeledim 3 su bardağı püre çıktı. Ve söylemeden geçemeyeceğim sade muhallebinin kıvamı, lezzeti çok başka, harika!
BeğenBeğen
oohhh insan yaparken mesaj atar ist konya ne kadar aralıkta sanki sen pişirip servise hazır hale getirene kadar 2,5saate uçakla önce istanbula sonra evine gelmiş olurdum yani 😀 😀 😀 Neyssseee bunu saymıyoruummm artıkk: p :p
Bu arada damat adayı çok şanslı vesselam 😀 😀 bu zamanda maşşallh süpanaallah 😀
BeğenBeğen
Ne tevafuk! Ben de aynısından yaptım dün 🙂 Şeftalili denedim. Cahide ablacım bu muhallebi çok farklıymış. Ocakta bir türlü kıvam almadı sulu kaldı. Epey nişasta ekledim öyle tuttu. Hala suluydu ama soğuyunca böyle sakız gibi sündü :). Hakikaten değişikmiş ama sade muhallebi çok beğenildi :).
BeğenBeğen
Bir de senin süslediğin gibi süsledim.Şeftaliden minik dilimler yaptım büyükten küçüğe doğru. Fesleğenlerin de minik yapraklarından koparıp süslemeyi bitirdim :))
BeğenBeğen
Aaa neden öyle oldu ki canım? Diğer yapanların ki tutmuş. Ben de hep bu ölçülerde yapıyorum. Çok güzel oluyor
BeğenBeğen
Bilmiyorum ki abla. Tencere biraz küçüktü bir de iki katı malzemeyle yaptım. Hatta taşıyordu bir ara kaynamaya başladı. Ben de nişasta ekledim birkaç kaşık. Fakat soğuduktan sonra ne güzel oldu öyle. Sakız gibi sündü çok hoşuma gitti :). Sade muhallebi daha çok beğenildi. Uygun bir zamanda tekrar yapmayı düşünüyorum.
BeğenBeğen
Aa Büşram tevafuğun böylesi 🙂 Bir de haberleşip yapsaydık yani 🙂
Ellerine sağlık, ama muhallebin niye kıvam almadı bende şaşırdım. İlk önce sütün bir bardağıyla çırpmadın mı yoksa? Benim ki çok çabuk kıvam aldı, hatta biraz koyu bile oldu. Nişastandan mı acep?
BeğenBeğen
Evet canım 🙂 Fesleğenle de süsleyince çok hoş oldular. Bir de ben bu erikten yapılan reçeli seviyorum. Erik yok diye şeftalinin şekerini fazla koymadım tarifteki tadı yakalayabileyim diye. İstediğim gibi ekşimsi oldu :).
Tarife uymaya çalıştım ama sütten mi oldu nişasta mı anlamadım 🙂
BeğenBeğen
Cahide abla seni cok gormek istiyorum ama golgeni gordum diyebilrim eger yanilmiyorsam simdi herkes bana pes yani nasil dikkat dicek ama napim 🙂 huyum kurumasin resimde kirazin ustune yansimissin ayyy cok tatli cikmissin 😉
BeğenBeğen
🙂
BeğenBeğen
:):):):) Bende görmeyi çok istiyorum bu tatlı insanı ondan sebep eşime bayramda Aydın a gidelim diyorum. Yorumu okuyunca bende baktım biraz :):):) eriklere bardaklara
BeğenBeğen
Ben niye göremedim?
BeğenBeğen
cahide ablacım yazdığın konuyla alakasız ama bi sorum olcak nereye yazıcağımı bilmediğim için burdan yazıyorum ramazan imsakiyesi hakkında sürekli tvde değişik yorumlar var ve biz diyanete uyuyoruz ama bi tv kanalında abdülaziz hoca bunun yanlış olduğunu söyledi bununla ilgili bi yazı yazarsanız eşim ve ben seviniriz
BeğenBeğen
O adama itibar edilmez Ece. Kaderi inkar eden bir zavallıdır kendisi.
BeğenBeğen
ben de kaç gündür bu adamla ilgili soracaktım sana çok ilginç fikirleri var bu adamın ben de sakalına bakıp alim sandım bu islamoğluyla aynı güzergahta mı bu süleymaniye vakfı da nedir ki ya ben en iyisi diyanetime uyayım başkanımız da harika biri
BeğenBeğen
Mustafa İslamoğlu’nun son hutbesini dinlemenizi tavsiye ederim.
BeğenBeğen
hımmm,iyi fikir,erikli muhallebi,değişiklikleri severim
BeğenBeğen
Ablam hayırlı sabahlar erikli muhallebiyi denemek istiyorumda ölçüyü yarıya indircem yumurta sarısınının da yarısını mı ekleyim?birde sütlaç hazır sütlerden olur mu?
BeğenBeğen
Sarıyı bölmene gerek yok canım. Hepsini koyabilirsin sorun olmaz
BeğenBeğen
Yok be Müberram. Asıl maharet Cahide abla da, ben tarife bakıp yapıyorum sonuçta. Ama O kendi keşfediyor bütün bunları o yüzden şanslı olan da ablamızın eşi 🙂
seni çağırmak isterdim de bacım yoğunsun diye hiç yazmadım, mailime dönmediğin için 😛 🙂
BeğenBeğen
Merhaba Cahide hanım, ben de bu tarifi portakal ile yaptım. Şu an kaselerde soğumakta. Eminim tadı da görüntüsü kadar hoştur. Üzerine portakal kabuğu rendeledim. Ellerinize sağlık.
BeğenBeğen
Portakallisini nasil yapabilirim. Portakal puresi yapmadimda hic. Bilgi verebilirimisiniz acaba.
BeğenBeğen
Portakalın suyunu kullanabilirsin canım.
BeğenBeğen
canım ablam benim muhallebinin kıvamı çok cıvık oldu öyle mi olması gerekiyordu?
BeğenBeğen
Bu tarif hatali simdi denedim beyaz muhallebi kisminin nisastasi iki katina cikarilmali.
BeğenBeğen
Bu kesinlikle senin nişastanla alakalıdır canım. Ben hep böyle yapıyorum.
BeğenBeğen
Selamun Aleykum,
Bir sorum olacaktı, inşallah hemen cevap gelir çünkü bugün misafirlerime yapmayı düşünüyorum.
Farklı bir meyveyle de yaptığımız da, örneğin şeftali. O zaman da kaynatmamız gerekiyor mu yoksa sadece robottan geçirip muhallebisini de yapsak olur mu?
Sayfanızı senelerdir takip ediyorum, Allah razı olsun. Bu alanda çok büyük bir boşluğu dolduruyorsunuz da diyebilirim. Bir ara ben de ilgilendim yemek sayfasıyla ama çok fazla emek istiyor. Takdir ediyorum sizi.
BeğenBeğen
Ve aleykum selam, Pişirmeden de olur Nesibe. Kolay gelsin kardeşim
BeğenBeğen
Allah razı olsun.
BeğenBeğen
Cahide hanim bu tatliyi yaptimmm herkes cokk begendi , ben araya seftali ezmesi, baska bizamanda buzluktan donmus karisik orman meyveleri koydum oda güzel oldu! Sizin tariflerinizi seviyorum anlasilir ve herzaman tutuyo 🙂 Allah razi olsun sizde!
BeğenBeğen
Misir nisastasi ile olurmu acil cevap
BeğenBeğen