Yürüyüşe çıktığımız dağ yolunda, hemen yol kenarında gelişigüzel çıkmış, özel olarak yetiştirilmemiş pek çok kaktüs var. Hani evde özel olarak dikip yetiştirmek istesek böyle iştahlı olmazlar..:)
Geçen gün biraz yakından bakınca üzerinde meyvelerin olduğunu gördüm. Meğer ne çok yaklaşmışım, her tarafım kaktüs dikeni oldu 🙂
Bunca nimeti bizlere bahşeden Rabbimize Hamd olsun…
Kaynanadili (kaktüs): Atlasçiçeğigiller familyasından; bir çeşit bitkidir. Nopal zamkı elde edilir. C, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum ve Lif ihtiva etmektedir.
Faydaları:
Dizanteri ve ishali keser. Meyvesi İçerdiği besin ve mineraller itibariyle gözlerin görüş yetisini kuvvetlendirme ve yüksek tansiyonu önleme gibi bir takım özellikleri bulunmaktadır. Ayrıca içerdiği kalsiyum sayesinde güçlü iskelet sistemi ve kemikler için yararlıdır. Elektrolize yardımcı olur, ve vücudun nem dengesini kontrol altında tutar.
Kaktüs Meyvesi Nasıl Kullanılır?
Taze meyve olarak yiyebileceğiniz gibi; salatalarınızda, tatlılarınızda, yemeklerinize, kokteyllerinize ilave edebilirsiniz. Dekoratif görüntüsü, garnitür olarak kullandığınız yerlere renk katacaktır.
Onlar, ayakta dururken, otururken, yanları üzerine yatarken (her vakit) Allah’ı anarlar, göklerin ve yerin yaratılışı hakkında derin derin düşünürler (ve şöyle derler:) Rabbimiz! Sen bunu boşuna yaratmadın. Seni tesbih ederiz. Bizi cehennem azabından koru! (Âli imran:191)
Kaktüs meyvesinin kırmızı rengi o kadar etkili ve kalıcı bir renk ki ; Neden bu koyu renkli meyvelerden doğal gıda boyası üretilemiyor anlamıyorum..:(
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
Teşekkürler yeni tanistim sizlerle. Benim ismimde cahide .oylede bir sempati oldun isminize.karsi.okuyucularinizin sadece nefsani hazlar degil ayni zamanda ruhlarini duyurmaya farkindaliklarini arttirmaya yönelik gayretinizi takdir ediyorum. Hamdeden kullari rabbimiz cok severmis . sabah Dinlemistim muhsbbrtle dualar
Samsung Mobile tarafından gönderildi
BeğenBeğen
Merhaba cahide abla.bir ricam olacak oglumun dogum günü pazar günü pastasini Ben yapmak istiyorum bu konuda bana yardimci olurmusun? Bütün tarifleriniz güzel senin secmeni istedim simdiden Cook teskkür ederim . Birde seker hamuru tarifi verirsen sevinirim.saglikla huzurla kalin.
BeğenBeğen
Kaktus incirini cok severim,cok istahli gorunuyor
BeğenBeğen
cahide hanım bulan var bulamayan var, göz hakkı denen şeyi bizden iyi bilirsiniz…
BeğenBeğen
Nur hanım o zaman benim hiç bir şey paylaşmamam lazım 😦 Eğer pazarda bulabilirsem, adresinizi bana verin göndereyim.(Tabi bozulmazsa)
BeğenBeğen
Haklısınız tabi ama bu tarz zor bulunan nimetler de insanların canı çekebiliyor. Herkese tek tek gönderemezsiniz ki 🙂 Yine de iyi niyetiniz için teşekkür ederim..
BeğenBeğen
Nur hanim kusura bakmayin ama bu goz hakki lafi hic olmadi.tanimadigimiz bir sheyi bize tanitdigi icin tesekkur edeceyinize bide Cahide abalyi uzuyorsunuz.olmazki boyle shey.siz goz hakkini birakinda bosh yere insan uzmenin ne oldugunu arasdirin.
BeğenBeğen
böyle bişeyi hayatımda ilk defa gördüm ve okudum ne ilginç Yabbim neler yaratmışsın.
BeğenBeğen
Bizim buralarda(Mersin) çok oluyor. Biz “lap inciri” diyoruz. Yazın çarşıda bir leğenin içine doldurup buzla buluşturuyorlar bu nimeti. Sıcak havada çok iyi serinletiyor hemde sağlığa çok faydalı. Dikenleri biraz uğraştırıyor ama içindeki hazineye ulaşınca buna değiyor. Resimdekiler farklı bir cinsi sanırım. Buradakiler biraz daha sarımsı.
BeğenBeğen
Bu meyveye Antalya’da ” frenk yemişi ” diyorlar. Kabuğu ince dikenli . Dikenler girdimi çıkmıyor. Bir akrabamız kabuğuyla yemeye kalkmış. Ağzı hep diken olduğundan su içe içe bir hal olmuş.
Siz nasıl soyabildiniz?
BeğenBeğen
bu meyvenin diğer adı kudret narı çok faydası olduğunu biliyorum tatilde 1 liraya satılıyordu neyse aldım yedim 10 lira verdik bayabi yedik:) sonra gezerken baktık ne görelim yüzlercesi orda boş arazide kendi kendine yetişmiş bir meyve:(artık parayla almış olduk
BeğenBeğen
canım senin dediğin kudret narı ayrı bir meyve ismidir. sanırım karıştırdınız 🙂 dediğiniz gibi çok pahalı satılan bir meyvedir de.
türkçeye frenk inciri olarak girmiştir. daha önceleri adana da bulunduğumda yemek bana da nasip olmuştu. tadı harikadır. ancak yeterince olgunlaştığında. zira olgunlaşmadan alınıp tezgahlara koyuldugundan tadını pek lezzetli bulmayan çok kişi olabiliyor.
BeğenBeğen
Bu kudret narı değil.Adana’da Hint İnciri,dikenli incir diye bilinir.Sarı ve turuncu renk olur.Bu renkte hiç görmemiştim.Rabbim neler yaratıyor.
BeğenBeğen
Kudret narı bu değil yanlış bilgilenmişsiniz
BeğenBeğen
Allahim neler yaratmissin ben bunu ilk defa görüyorum.Bu kadar faydali ürünü buralardada satsalarda bizde alip faydalansak.
BeğenBeğen
selamun aleykum cahide hanim cocuk yetistirmekle alakali videolu bir anlatim var mi bildiginiz guvenli pedagog benim bildigim ali cankirilinin cok guzel kitaplari var ama ben malesef kitaplari almam biraz zor varsa boyle internet okuyabilecedgim kitap yardimci olursaniz sevinirim
BeğenBeğen
DUYURU .selamun aleykum arkadaslar bugun zilhicce ayina girmis bulunmaktayiz . bu ay cok mubarek bir aydir hac ayi nitekim PEYGAMBER EFENDIMIZ SOYLE BUYURUYOR;ALLAHU TEALAYA icinde kendisine ibadet olunan , en sevimli gunler zilhiccenin [ilk ] on gunudur .her bir gununun orucu bir senelik oruca,her gecesinin ihyasi da Kadir gecesini ni [ibadetle] ihya etmeye denktir. rabbim istifade eden kullarindan eylesin AMIN……….
BeğenBeğen
Allah raziolsun canim ablam.yine gormediyim hatta adini bile duymadigim bir sheyi yine gosterdiniz.cok tesekkur ederim.bunu gosteren Rabbime cok shukur….yine yaratdigi bir guzelliyi gormeyi nasip etsin.cok shukur…..
BeğenBeğen
selamünaleküm cahide hanim,ben avusturyada yasayan ,uzaktan sizi takip eden bir gurbetciyim.yukaridaki konu hakkinda ben de birkac kelime söylemek istiyorum.yukarida resmi görülen meyvenin gercek adi kaktüs inciri dir.kaktüs bitkisinde yetisir bu yüzden adi kaktüs inciridir.bicakla soyulup yenir soyarken kalin bir kabugu cikar.kivi gibi bütün kabugunu soyup dilimleyip yada ortadan kesip kahve kasigi ile yersiniz..acik pempe ve koyu renkli olani diger cesitine göre daha belirgin tatdadir.burada kilosu 2 -2.5 Euro.
BeğenBeğen
Hülya hanim siz nereden aliyorsunuz? .Pazarlardami yoksa marketlerdemi? Ben su ana kadar bu ürünün satildigini hic görmedim.Avusturya da bulunuyorsa burdada (Almanya da) olur diye düsünüyorum.
BeğenBeğen
merhaba Mehtap Hanim,ben hem pazardan(avusturyanin 16. ve 4. viyanadaki pazari) ve viyananin birkac bölgesinde marketler zinciri bulunan Aycan´ marketten aliyorum.eger bulup alirsaniz koyu renkli olanini tavsiye ederim.icinde bayagi bir cekirdekleri var ama yerken rahatsiz etmiyor .yerken insana bir ferahlik veriyor gercekten cok sulu .denemeye deger derim.
BeğenBeğen
Hülya cigim cevabin icin tesekkür ederim.Bende Türk marketlerine gittigimde sorayim belki burdada vardir, selamlarimi gönderiyorum.
BeğenBeğen
bana cevap yazdigin icin asil ben tesekkür ederim.benden de size selamlar.hayirli geceler.
BeğenBeğen
selamün aleyküm Cahide Hanim,kaktüs incirinin rengini görünce kendimden gectim.su soruyuda kendi kendime sordum.ACABA NEDEN CAHIDE HANIM BU KAKTUS INCIRINDEN RECEL YAPMADI :))eger sizde ben de bu receli yaparim ,dikeninide kucaklarim derseniz ben Tarif vermeye hazirim.biraz iddali bir söz oldu ama bence bu renk icin bir kavanoz da olsa yapmaya deger diye düsünüyorum .siz neder siniz Cahide Hanim ve degerli arkadaslari?HAYIRLI GECELER !
BeğenBeğen
Bunu hiç düşünmedim. Zira içi çekirdek doluydu 🙂
BeğenBeğen
Biz Peruda yasiyoruz,Guney Amerika.Burada en chok sevdiyimiz meyevelerden biri. Burada ismi tuna.
BeğenBeğen
Ailem antalya’ya ziyaret duzenledikleri bir vakitte yemisler, demek ki antalya bolgesinde de bulunan bir sebze. Ayni zamanda Amerika’da da bazen goruyorum ben bu meyveyi ama henuz almis degilim ama gercekten cok merak ediyorum tadini.
BeğenBeğen