OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Başınıza gelen bir musibet, kendi ellerinizle işledikleriniz yüzündendir. (Bununla beraber) Allah çoğunu affeder. Şura Suresi 30

Suzan’dan pratik bir pasta tarifi. Daha önce yayınladığımız ve çok beğenilen vişneli pastanın bisküvili versiyonu 🙂 Ellerine sağlık canım benim 😉

Bisküvili Krem şantili Vişneli pasta

Malzemeler
2 adet petibör bisküvi
Krema malzemeleri
4 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı taneli vişne reçeli(konserve vişne de olabilir)
ben buzluktan aldım 😉

Üzerine 1 paket kremşanti(kakaolu)
Çırpmak için 1.5 çay bardağı soğuk süt

Üzerine çikolata sos
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşı ucuyla tuz(üçte biri)
60 gr bitter çikolata

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hazırlanışı
krema malzemelerini bir tencereye koyup pişirin.ocagın altını kapatıp içine vanilya ve bol taneli vişne reçelini ekleyin.Dikdörtgen bir kabın içini ıslatın.Bir sıra bisküvi bir sıra krema olacak şekilde dizin.
en üstdeki bisküvileri sütle ıslatıp dizin.bir tarafta süt ile şantiyi köpürtüp bisküvilerin üzerine yayın.
Dolaba kaldırıp 3-4 saat dinlendirin.
Çikolata sosu için: 

  •  Süt, su, kakao, şeker ve unu alıp karıştırarak pişirin. Ocaktan aldığınız sosa, vanilya, çikolata ve tereyağını ekleyin.
  • Sosu pastanın üst kısmını kaplayacak şekilde dökün. Vişne taneleri ve çikolata kırıkları ile süsleyip servis edin.

bu pastanın kremasını,şantisini sade sosunu da vişneli yapabilirsiniz.ben bide öyle deneyeceğim;)
Afiyet olsun 🙂