Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Andolsun ki sizi biraz korku ve açlık; mallardan, canlardan ve ürünlerden biraz azaltma (fakirlik) ile deneriz. (Ey Peygamber! ) Sabredenleri müjdele! (Bakara:155)

Selamun aleykum dostlar, Ömer’in annesi Aişe, güzel bir tarif göndermiş bize. Ömer en az annesinin tatlıları kadar tatlı. Annesi Ömer’i çok seviyor. Ona birbirinden güzel tarifler hazırlıyor. Annesi Ömer’e hiç kıyamıyor…

Bir de hikayesini Doktor Ayşe’mizden öğrendiğimiz Suriye’li küçük Ömer var. Aişe’nin oğlu Ömer’in yaşlarında. Belki biraraya getirilseler çok iyi anlaşır, ip atlar, saklambaç oynarlardı… Hayali bile güzel ama Suriye’li  Ömer’imiz şu anda hastahanede kangren olmuş bacaklarının kesilmesini bekliyor…:((( Annesini, kardeşlerini kaybetmiş. Tek babasıyla başbaşa kalmış Ömer…

Bir Aişe’nin oğlu Ömer, bir Aişe’nin hastası Ömer… Haber bültenlerinde yer bulamadı Ömer’in yanık vücudu, kangren bacakları… Gazete manşetlerine çıkacak kadar değerli bulunmadı… Nice Ömerlerin nasibi gibi, Ömer’e de umursanmamak düştü…

Yüreğin işlevini bilmeyen bu insanlar
Haber bülteni dinliyorlar
Ölümler duymak, kimbilir
Cinayete doymak için belki de…  (M.İ)

Rus pancake’i “Oladi”

Merhaba…
Bu gün sizlerle hem kolay,hem de oldukca lezzetli olan rus pancake’i oladi tarifini paylaşacağım.sizleri çok yormadan tarife geçeyim ☺

Malzemeler
● 2 yumurta
● 5 yemek kaşığı toz şeker
● 1.5 su bardağı un
● 1 su bardağı süt ve ya yoğurt
● 1 çay kaşığı karbonat
● 1 çay kaşığı vanilya
Kızartmak için
● Sıvı yağ
Üzeri için
● Toz şeker
Yapılışı
● Malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir
● Kızgın yağa 1 yemek kaşığı dökülüp güzelce kızartılır
● Tavadan alınan oladiler bir peçetenin üzerine konup sıcakken toz şeker serpilir ve soğuyunca servis tabağına alınır
● Afiyet olsun…wLz8vGResim çekerken Ömer geldi “Aişe tot vey yooyaa” yani “Aişe nolur pasta ver” dedi. büyük tabakdakilerden verdim istemedi. Resim için ayirdiklarimdan istedi 🙂 .tamam oğlum resmini çekeyim tabak senin dedim. İki resim çekmeme sabır edemedi 🙂

Aişe’nin tarifleri