eX1NQD

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla

Onlar hâlâ cahiliye devrinin hükmünü mü istiyorlar? Kesin olarak inanacak bir toplum için, kimin hükmü Allah’ınkinden daha güzeldir? (Maide: 50)

Allah’ın selamı üzerinize olsun dostlar, Salih’in annesi Serap evliliğe alışma aşamasında olan hanımlara tavsiyelerde bulunmuş. Yazıyı BURADAN okuyabilirsiniz.

Aişe’miz de değişik bir kahvaltılık hazırlamış bizler için. Hemen Aişe’nin anlatımıyla tarifimize geçelim:

BLİNÇİK

Merhaba…
Şimdi paylaşacağım tarifim blinçik.Blinçik Ruslara ait bir atiştirmaliktir.bu yiyeceyimize Ruslarin etli krep sarmasida diye biliriz.benim küçüklüğümden beri severek yediyim bu lezzeti sizlerlede paylaşmak istedim.sizleri fazla yormadan yaptığınız zaman seveceğinize emin olduğumun tarifimizi anlatayim…

Malzemelere geçmeden önce bir hatirlatmada yapayim.Resimde malzemeler fazla olsada,sizlere vereceyim normal ölçüler.☺
Malzemeler
Krep için:
■ 1 litre süt
■ 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
■ 2 yumurta
■ 2.5 su bardağı un
■ 3 yemek kaşığı toz şeker
■ 1 tatlı kaşığı tuz
■ 1 tatlı kaşığı karbonat (Azerice: çaynı soda)
Etli harc için:
■ 400q yağsız kıyma
■ 1 adet kuru soğan
■ yarim demet dereotu ( Azerice: şüyüt)
■ tuz ve karabiber
Kizartmak için:
■Sıvı yağ (Azerice: bitki yağı)
krep yapımı
Blinçik nasil yapılır?

■ Öncelikle etli harc hazirlanir.bunun için küçük doğranmış soğan ve kiyma birlikte kavrulur.Tuzu karabiberi kontrol edildikten sonra ocaktan alinir biraz soğuduktan sonra küçük kıyılmış dereotu eklenir ve harcimiz hazir.gecelim krep kismini yapmaya
■ Krep malzemeleri karıştırıl ve el blenderinden geçiril
■ Çok hafif yağlanmış küçük krep tavasina 1 küçük kepçe dökülür ve tava hızlıca sallanarak krep hamuru tavanin her tarafina yayilir
■ Krep’in bir yüzü guzelce kızartılır ama diğer yüzü beyaz birakilip tavadan alinir
■ Krep’in kizarmiş yüzüne 1yemek kaşığı etli harc konup bükülüp,kızğın yağda kızartılir
■ Kızardıktan sonra blinçiklerimiz yenmeye hazir
■ Afiyet olsun…

Aisha’nin not’u:
■ Krep tavasi sadece 1kez yağlanır sonra yağlanmaz
■ İlk 3 krep guzel cikmaz
■ Blinçik kizartilmamish vaziyyetde sarildiktan sonra buzdolabinda 1hafta bekletile bilir
■ Krep hamurunun karbonati yerindeyse tavaya döküldükten sonra delikler olacaktir.eger resimdeki gibi küçük delikler olmazsa karbonati az demektir biraz daha karbonat ekleyin
■ Krepleri ola bildiyince ince dökün
http://i.hizliresim.com/Krkvpz.jpg
Bu çiçekler sayfamızın narin ve güzel hanimlarına…💖💖💖💖💖💖

unnamed

المُعِيزُ

25. EL-MUİZ

Asıl üstünlük (izzet) Allah’ın, Peygamberinin ve müminlerindir. (Münafikun, 8)

El-Muiz: Dilediğine izzet ve kuvvet veren. İlimde yükselten.

İzzet sahibi olan Allah-u Teala kendi sıfatından sadece Peygamberler ve mü’minlerin faydalanacağını görürüz. Allah’a iman et, izzetli ol! Aksi halde hayvanlardan da aşağı duruma düşmek kaçınılmaz olur.

İzzet sahibi her mü’minin gözünde kafirler birer hiçtirler…

Helal Sertifikalı AFİA ürünlerine HELAL SİTESİ‘ nden ulaşabilirsiniz.