Rasulullah Aleyhisselam Buyurdu ki:
“Şu altı hususta kendinize kefil olun ki, ben de sizin için cennete kefil olayım: Konuştuğunuzda doğru konuşun yalan söylemeyin. Söz verince yerine getirin. Size bir şey emanet edilince cenneti de gözetin “ihanet etmeyin”. Irzınızı/namusunuzu koruyun. Gözlerinizi harama kapayın. Ellerinize hâkim olun “kötülükten çekin”. (Müsned, 5/323)
Allah’ın selamı üzerinize olsun, gününüz bereketli olsun kardeşlerim,
Dün Mehtap Abla‘yla konuşurken, bana bahçesindeki asmaların yaprak çıkarmaya başladığından bahsetti. Bahçenin her türlü bakımını Mehtap Abla kendisi yapıyormuş. Bir de öyle bir laf etti ki, kendime acıdım 🙂
Mehtap Abla bazen rüyasında apartman dairesinde oturduğunu görüyor, uyanınca “Çok şükür rüyaydı” diyormuş 😕
Çok haklı… Üst üste dizilmiş bu apartmanlarda yaşamak, bazen gerçekten kabus gibi… Hele duvarlar incecikse, ses yalıtımı yoksa, çocuklar küçükse, benim gibi mutfak aletlerini çok kullanan biriyseniz bu zorlukları çok daha fazla yaşıyorsunuz.
Kapıdan çıkınca toprağa basabilmek, evin önüne çiçekler dikip onları izlemek, küçük bir erik ağacı, duvarlara tırmanan bir sarmaşık…
Cenneti özlüyoruz biz cenneti…
Hâlâ yenmeyen reçellerinizden varsa, kalan reçelle bir de reçelli pasta yapalım. Reçelli olmasına rağmen az şekerli, tadı gayet hafif bir pasta. Pastamızı sevdiğiniz bütün reçellerle yapabilirsiniz.
VİŞNE REÇELLİ YAŞ PASTA TARİFİ
Malzemeler
Pandispanya için:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Reçelli pelte için:
- 1 su bardağı taneli vişne reçeli
- 1 su bardağı su
- 1 tepeli yemek kaşığı buğday nişastası
Sade muhallebi için:
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı (60 gr.)
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki hazırlayın: Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
- Yağlanıp unlanmış 26 cm. çapında kalıba döküp, 180 dereceye ayarlanmış soğuk fırına sürün. Üzeri pembeleşene kadar pişirin.
- Keki kalıptan çıkarıp ayarlı pasta çemberinin içine koyun. Yarım su bardağı sütle keki ıslatın.
- Muhallebiyi pişirin. Vanilya, şeker ve tereyağını en son ekleyip 1 dakika kadar çırpın.
- Muhallebiyi kekin üzerine dökün.
- Son olarak reçeli, suyu ve nişastayı tenceye alıp karıştırarak pişirin.
- Vişneli pelteyi muhallebinin üzerine döküp soğuyana kadar bekleyin.
- Soğuduktan sonra buzdolabının alt kısmına koyup en az 4 saat dinlendirin.
- Afiyet Şifa Olsun.
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
ellerine sağlık cahide abla bahçeli evde oturmak benimde hayalim sırf bunun için konyaya taşınmayı istiyoruz meramda çk güzel evler yapıyorlar istiridye mantarıda güzel görünüyor şimdide lys marotonu başladı çalıştıklarım kafama girsin diye dua istiyorum
BeğenBeğen
çok güzel olmuş tıpkı tatlı dilin gibi. Ben bahçe içi evimde oturuyorum çok şükür ama apartman dairesi olsun istiyorum. Hiç işim bitmiyor diyorum. Biz arsız kullarız. iyi ki Allah ın merhameti var. Sevgilerimle…
BeğenBeğen
Gel yer değiştirelim 🙂
BeğenBeğen
Papatyalı yaş pasta 🙂
BeğenBeğen
🙂
BeğenBeğen
pastayı görünce mutfağa gidesim geldi normalde sevmem tatlıyı ama eşim kayınvalidem çok sever onlara yapınca bende yerim kıyıdan köşeden ,bi türlü yazmayı beceremiyodum yazsamda yorumumu göremiyodum ama artık bol bol yazarım inşallah benim facebookum yok eşimin var ama belki sıkıntı olur diye faceboktan yorum yapamıyorum sizi çok seviyorum rabbime emanet olun
BeğenBeğen
Selamün Aleyküm..ne doğru söylemişsiniz “cenneti özlüyoruz biz ” tabii yaa ! …sizin çektiğiniz resimleri ezberledim çünkü hepsini arka plan yaptım,hele minik çiçekler resimleriniz varya ? o resimlerden sonra artık çevremde gördüğüm herşeye zum yapar oldum (gönlünüze sağlık)..insan yaşlandıkça toprağa daha çok yaklaşır ilgi duyarmış,bende öyleyim Cahide hanım,şimdi mesela annem diyorki “asmalara su yürümeye başlamış köyde” nasıl heyecanlanıyorum,o damlayan suları izlemek bile bir ibret kimbilir ne şifa gizlidir. ada çayından dereotuna herşeyi eker benim anneciğim babamın ektiği çeşit çeşit üzümlerden pekmez kaynatır ablamla beraber..yani Mehtap abla gibi şanslılardan 🙂 bir yazınızda “annem gibi olmak istiyorum ben” demiştiniz, evet bende annem gibi olmak istiyorum bahçeden çıkmak istemiyorum,hayata dair ne çok dersler var toprakta…bahardan olsa gerek Şükür ettikçe edesim var..Rabbimizin yarattıkları içerisinde daha önce farketmediğim ne varsa özür dileyesim sonrada Hamd edesim var..Tefekkürümüz bol olsun Selamün Aleyküm ❤
BeğenBeğen
Ve aleykum selam Özen hanım, gençlik yıllarımda, ağaçlara aşkla özen gösteren babamı, otları severek toplayan annemi anlayamazdım hiç. Yaşım ilerledikçe tıpkı onlara benzemeye başladım 🙂 Dün yonca çiçekleri topladım yol kenarından. Hayret dedim kendi kendime, yıllar evvel yonca çiçeklerinin bu kadar güzel olduğunu hiç farketmemiştim… Elhamdulillah-i Rabbil alemin
BeğenBeğen
bahçeli ev dedinizde 1,5 ay sonra tayinimiz çıkacak tercih hakkı yok kura ile bende sürekli gurbetlerde yaşadım ailemle hiç vakit geçiremedim desem yalan olmaz 11 yaşımda çıktım evden 20 yaşımda geri döndüm ve hemen evlendim şu an 3 senedir bu şehirde yaşıyorum ama burda komşuluk yok bi kaçtane arkadaşım var birde siz,sizler bana iyi geliyosunuz ailemi özleyince sitenize girip yorumlara bakıyorum derken vakit geçiyor hepinizden dua bekliyorum hayırlı huzurumun olacağı birazda aileme yakın olacağı bi yere çıkması için 22 saat uzakn olmaktansa 3-4 saate de razıyım biz görev icabı 3 ya 5 senede bi tayinimiz çıkacak sizi çok seviyorum
BeğenBeğen
abla benim yorumlarım geliyor mu
BeğenBeğen
Bak bu gelmiş canım
BeğenBeğen
cahide abla masallh ne zaman yapiyorsunuz bunlari ozel olmazsa aslinda bunlar icin butcede onemli yetirebiliyormusunuz özel bi takdiginiz varmi benim cocuklarin istahi da kapali cok yiyemiyorlar ne yapsam yerler diye hep stresliyim
BeğenBeğen
Çok parlak bir fikrim var 🙂 Diyorum ki, şu Hacı Şerif gibi üretime geçsen. En azından pastalar ve kurabiyeler için. Bizde rahat rahat sipariş versek :)) Fikrime bayıldım :)))
BeğenBeğen
Ben evdeki 5 boğazı doyurdum da, bir de satması kaldı 😕 Yok anacım yok, ben böyle iyiyim 🙂
BeğenBeğen
Abla gerçekten merak ediyorum hiç düsünmedinmi bir pastane acaym kendm yapıp satayım diye 🙂 biz bile oglumla düşünyoruz ben yapıcam o servis yapacak babasıda para toplayacak 😀 bence sen bu fikri degerlendir üstelikte işçilerin bizimkinin iki katı 0:)
BeğenBeğen
Aslında süper fikirmiş Serap abla :))
Ama doğru Cahide ablama da hak vermek lazım 😉
BeğenBeğen
burdan anlaşılıyorki sizin evde vişne reçeli pek rağbet görmüyor 🙂
benimde reçellenmiş vişne reçelim var yapmak istiyorum ama sorun şekerlenmiş olması değil vişnelerimin çekirdekli olması ;? napsam tek tek çıkarsam acaba 🙂
BeğenBeğen
Aç gözlülük edip reçeli çok yaptım 🙂 Bu yüzden üçte bir oranında reçel kaldı. Şimdi azıcık bir reçelim var 🙂 Çekirdeklerini çıkarabilirsin bence de gülüm.
BeğenBeğen
Ben olsam o reçelin kalmasına izin vermezdim abla 😀
ama iyi olmuş bak ne güzel tarifler geliyor 🙂 kusursuz görünüyor…
BeğenBeğen
Selamun aleykum ablacim pastan yine herzamanki gibi cok guzel ellerine saglik bende bahceli ev hastasiyim cok sukur Rabbim nasip etmis bahcede butun stresimi atiyorum huzur buluyorum ablacim keske resim gondermeyi bilseydim.
BeğenBeğen
Aleykumselam canım, bahçeni görmeyi çok isterdim. Evinde sağlıkla huzurla oturun kardeşim…
BeğenBeğen
Allah razi olsun ablacim tum isteyen kardeslerimede Rabbim nasip etsin bende sana bahcemde oturup senin sevecegin seyleri yapip ikram etmeyi cani gonulden isterdim kalbi muhabbetlerimle.💐💞
BeğenBeğen
cahidem ben burdayım sadece keyfim yoktu tayyip beye yapılanlardan dolayı çok üzüldüm çok sayfanda da onu destekleyici yazılara rastlamadığım için uzak kaldım ama çok şükür atlattık hakkın sesi galip geldi THE CEMAAT in devlete ve medyada çöreklenmiş zehirli yılanları etkisiz kaldı
BeğenBeğen
Hoşgeldin Gülayım. Sayfada bu tür konulara pek girmek istemiyorum ama Face sayfamda gerektiğinde yazıyor veya paylaşım yapıyorum. Hayırlısı neyse o olsun bacım…
BeğenBeğen
Selamun aleyküm cahide ablam pastan nefis gözüküyor ☆☆☆ev konusunda kendi evimiz kira odemiyoruz elhamdullilah! Gerçekten çok acinasi haldeyiz…:-( banyodan sürekli gelen sigara kokusu,yemek kokuları,yantaraftan gelen cocuk sesleri ,ve sürekli ses yapma diye uyardigim cocuklarim,ust komsunun gece gündüz tepemde koşturan çocuğu,onun karşısından gelen köpek sesi,özel hayatın kalmamasi 😦 bir zamanlar kacarcasina uzklastigim Bahçeli Babaevi 😥
BeğenBeğen
Cahide ablacım sana ve diğer tecrübeli annelere birşey danışmak isterim;
Eşim sabah namazı vakti kızımızı da uyandıralım diyor(Mayısta 3 yaşını dolduracak, 35 aylık) İlla namaz kıldıralım değil de o vakitte Allah’ı anmak gerektiğinin farkına varması açısından. Geçen Ramazanda sahur vakti biz uyandırmadan uyanırdı bizimle yemek yer namazı bekler. Bizi taklit eder sonra da tekrar yatardı.Eşimde buna dayanarak kaldıralım diyor. zaten kızımızın küçük bir seccadesi var gün içerisinde namaz kılarken yanıma seriyorum birebir takit ediyor
Açıkcası ben tereddüt ediyorum. Çocuklar için uyku önemli bir vakit büyümesi gelişmesi açısından, bir de yaşının erken olduğunu düşünüyorum.
Ne tavsiye edersiniz.
BeğenBeğen
Bence de erken Melda. Sorumluluk yaşı gelmeden böyle bir şeyin yapılması, çocuğa zulüm olur. O uyanıkken kıldığınız namazlarda seccadesini serip “zorlamadan” beraber kılalım diyebilirsin ama uykusundan uyandırmak akıllıca bir tavır olmasa gerek…
BeğenBeğen
S.A Ahiret kardeşim yine döktürmüşsün valla
BeğenBeğen
Allah razı olsun can bacım ♥
BeğenBeğen
Selamun aleyküm.Cahide hanım benim fırınım davul fırın olduğu için pandispanya yapmaya cesaret edemiyordum.Cuma günü çocuklar yaş pasta istediler ve bu defa sonucu ne olursa olsun yapmaya karar verdim.Sitenizdeki pasdispanyayı yaptım.Sonuç muhteşem oldu.Yine sitedeki kolay krema başlığı altındaki kremanızı pişirdim nefis bir pasatamız oldu.Eşim pastanedekilerden güzel yaptığımı söyledi.Bende şimdilik müstakil bir evde oturuyorum.Birde bahçem var.Bahçe işlerinden pek anlamadığım için oğullarım hallediyor o işleri.Bebim hayalim içinde ördeklerin,tavukların,koyunların olduğu bir çiftlik.Atlarıda çok seviyorum.Rabbimin hazineleri çok neden olmasın.
BeğenBeğen
Çok kısmetlisiniz Gül Hanım. Allah ağzınızın tadını bozmasın…
BeğenBeğen
ellerinize sağlık çok hoş gözüküyor. incir reçeliyle yapayım diyorum ben de ama kıvamı çok koyu. suyu mu arttırmalıyım acaba?
BeğenBeğen
Evet kıvamı çok koyuysa biraz daha su eklemek lazım Emine
BeğenBeğen
çok teşekkür ederim Cahide abla ilk fırsatta deneyecegim inş.
BeğenBeğen
Sardunya bahcenizden mi abla annemin de vardi merdivene dizmisti sırasıra 🙂
BeğenBeğen
Bahçemizden değil, saksımızdan canım 🙂
BeğenBeğen
Unutmadan, dün Serap abla sormuş Huri ablayı. Buraya yazayım dedim bende orada kaybolmasın. Memlekete gitti geldi, bu aralar da evde işleri var biraz. Yazar heralde bugün yarın. Allah’a şükür iyi Hurimiz ❤
BeğenBeğen
s.a ablacım pastan çok güzel olmuş…yenmeyen reçelleri ne yapcaz diye düşünmeyeceğiz sayende…aklına emeğine sağlık….bende apartmanda oturup bahçeli evi özleyenlerdenim…İnşaAllah birgün isteyen herkesin bahçeli evi olur…. 😦
BeğenBeğen
Allah sağlık huzur versin de apartmanda yaşayalım kardeşim…
BeğenBeğen
Selamun aleykum Cahide abla:) Pasta nefis görünüyor:) Ellerine sağlık…
Öyle bir dairede yaşıyorum ki;etrafımız ekili tarlalarla çevrili, bulunduğum şehirde ve özellikle yaz mevsiminde herşey organik,tarla mahsulü:) Sitemizin bize ait olan toprağında domates,biber,maydanoz vs. yetiştirebiliyoruz:)Hatta evimizin önünde ki boş tarlalarda bile yetiştirenler var… Çocuklarla bu günlerde bol bol yeşillik geziyor,çiçek topluyoruz:)
Babamın evinde de aynı durumdaydım:) 3 katlı müstakil evimizin bahçesinde trabzon hurması,asma zaten olmazsa olmaz:), domates,dolmalık,yeşil biber,patlıcan,salatalık,taze fasulye,incir,şeftali vb yani mevsimine göre ne yetiştirebilirsek ekeriz.
Rahmetli babam bahçeyi o kadar severdi ki;içine girince zamanı,yorgunluğunu ne varsa unuturdu…Yetişen sebze ve meyveleri yoldan geçen komşularımızı çağırır ikram ederdi:) Şimdi artık anneciğim ve canım abilerim ilgileniyorlar..
Dalından meyve ve sebze koparabildikleri için çocuklarım çok şanslı:) Rabbim bize ne çok nimet vermiş…Ne kadar şükretsek az…ELHAMDULİLLAH:))
Cahide abla bu satırları balkonda tarladan geçen koyunları izlerken yazıyorum:) Kuzuları annelerinin peşi sıra yürüyor:) Birazdan kendi kuzucuklarımı alıp yanlarına gideceğim:) Sizin yerinize de sevelim mi:))
BeğenBeğen
Subhanallah! Ne kadar güzel 🙂 Ben Mardin Kızıltepe’deyken yeşile hasrettim ama çok şükür Rabbimize burada bol bol yeşil görüyoruz. O kuzuları benim yerime de sevin 🙂
BeğenBeğen
BUNU BİLİYORMUYUZ ?
ALINTIDIR
1 Nisanın tarihçesi;
yüzyılın sonlarında, Haçlı ordusu Endülüs Müslümanlarının son kalesini kuşatır. Uzun süren bir kuşatma olmasına rağmen, kış aylarının da etkisiyle,
kale korunabilmektedir. Durumun zorluğunu anlayan Haçlı ordusunun komutanı değişik taktikler düşünmektedir.
En sonunda 31 Mart gecesi Kalenin önüne giderek bir elinde Kur’an bir elinde İncil ‘Şu iki kitap üzerine yemin ederim ki, teslim olursanız bu akşam size bir şey yapmayacağım’ der. Gerekli görüşmelerden sonra canlarının kurtarılması karşılığında Müslümanlar kaleyi teslim ederler.
Ertesi sabah, yani 1 Nisan sabahı, Haçlı ordusu komutanı bütün Müslümanların öldürülmesi için emir verir. Bunun üzerine Müslümanlar ‘Yemin etmiştiniz, bize söz vermiştiniz’ dediklerinde Haçlı ordusu komutanı ‘Benim sözüm size dün akşam içindi, bugün için size bir sözüm yoktur’ diye cevap verir ve BÜTÜN MÜSLÜMANLAR ORADA ŞEHİT EDİLİR.
İşte o gün bugündür 1 Nisan hristiyanlar arasında ‘Hile Günü’ olarak kutlanmaktadır.
Maalesef halkımız arasında da yaygınlaşmış, yüzlerce, binlerce müslümanın katliam günü olan 1 Nisan’lar, bir şaka günü olarak kutlanmaktadır!
BeğenBeğen
Yazı eksik çıkmış::( ’15. yüzyıl sonlarında’ diye başlıyor…
BeğenBeğen
Can ablam ellerine saglik.ablacim ben bu tatliyi yazin daha cok yaparim ama uzerine meyve suyuyla yaptigim sosdan dokerdim.recelle yapilma fikri oldukca guzelmish.ama bizde recel su gibi kullaniliyor.ben cikolatayla ve ya kekle cay icmeyi sevmem.cayimi recelle icerim.sabah kahvaltida Omerde kaymakla recel yemeyi cok seviyor onun icin beyaz kirazdan bashka hic bir recelim kalmadi neredeyse.beyaz kirazlada bir pastam var onu yapmak istiyorum.bu gezmelerden vakit bulursam yapacagim Allahin izniyle.
ablacim benim baba evim bahce eviydi.ama cok abartili buyuk bir bahce eviydi.o evin ishi hic bitmezdi.kiz kardeshim,ben ve annem sabah uyandikdan aksham uyuyana kadar calishirdik.evlendim apartmana tashindik resmen tenbelleshtim.butun gunum sadece mutfakta gecmeye bashladi.cunki 3oda bir salonu temizlemek benim icin cocuk oyuncagiydi.bide ilk geldiyim zamanlarda bu apartmanlarda sesler beni cok yoruyordu.ama hayat her sheye alishmak oldugu icin bunada alishtim.shimdi evimizi satiliga cikardik.kayinvalidem ev satilinca bahceli ev alalim diyor yok anne ben apartman istiyorum diyorum. 🙂
BeğenBeğen
selamun aleyküm cahideciğim ve canlarım, hepiniz inşaALLAH iyisiniz. sitene hergün bakıyorum. yazmak istesem seni yorurum diye vazgeçtiğim oluyor.hepinizi çok seviyorum 🙂 güzelim ellerin dert görmesin MAŞAALLAH. dün oğluşumu doktora götürdüm. kanı çok düşükmüş ve B12 vitamini de çok düşükmüş 😦 neyse buna şükür. yüce RABBİM hastalarımıza şifa versin.inşaALLAH kısa zamanda iyileşir yavrum. kucak dolusu sevgiler 😉
BeğenBeğen
Sen yorulmazsan ben yorulmam inşâAllah canım benim 🙂 ♥ ♥ ♥
BeğenBeğen
Canim benim dün asma yapraklarindan konusurken laf nerelere geldi.
Allahim sana ve isteyen herkese bahceli ev nasip etsin.Amin.
BeğenBeğen
selamun aleykum cahide hnm, sitenizi epeydir takip ediyorum paylaşımlarınızdan ziyade ölçüleri dürüstçe verdiğinizden,, insanlığınızdan ötürü Rabbim razı olsun. o kadar tarif var ki ama maalesef eksik, püf noktalar gizli vs vs demiyorlar ki KUL HAKKI ki onca insanın hakkını vermekte bilemiyorum… insanlara kul hakkı ne basit şey geliyor ne yazık ki gözeten çok az : (
onca masraf, milletin emeği boşa mı gideri geçtim yazık bu insan bu malzemeyi bulabiliyor mu diye düşünmeden eksik veren vicdansızlar, Allah(c.c.) tan korkmazlar var ne yazıkki madem eksik vereceksiniz hiç vermeyin…
rahatsızlık verdimse hakkınızı helal edin,
,sevgi ve saygılarımı sunuyorum…
Rabbime emanetsiniz
BeğenBeğen
Cahide abla, en müsait zamanınızda nazarla ilgili bir yazı bekliyorum inşaallah sizden, Allah’a isyan niyetiyle değil ama bu nazar etkisi beni mahvediyor, hemen hergün müzdaribim bu durumdan yıllar önce bir vesileyle annem benim için yıldıznameye baktırmış yıldızı çok düşük demiş bakan kişi. Elimden geldiğince muavazeteyn-ayetel kürsi hep okurum ama malesef yenemiyorum. Belli başlı kem nazarlarını fark ettiğim kişiler var beni hasta eden, ama bazen kendime bile nazar değdiriyorum, hepyatsam, hep uyusam, elim kolum tutmuyor, 32 yaşındayım bazen elime baston verseler yürümek için o denli sevineceğim yani, ağır bir hastalık geçirdim kemoterapi alırken farklı farklı kişilerden senin hastalığın nazardan lafı duydum. Ne yapacağımı şaşırdım canlar, yardımlarınızı dualarınızı bekliyorum Allah şimdiden hepinizden razı olsun.
BeğenBeğen
Bana öyle geliyor ki, sen bu konuda çok şartlanmışsın kardeşim. Yıldızname gibi şeyler, tevhid inancımıza zarar verir. Dualarını okuyup Allah’a tam olarak tevekkül et lütfen canım…
BeğenBeğen
Selamun aleykum cahide abla uzun zamandır sizi takip ediyorum. Ama bu ilk yorumum. Tariflerinizi beğenerek severek yapıyorum. Tarif soranlara site adı veriyorum artık…
bu gün rüyam da sizin meramdan ablamın bahçeli evinin yanından ev aldığınızı gördüm. Sizi ziyarete geliyorum.ama ev de yoksunuz. Çocuklarınız ve eşinizle karşılaşıyorum. Ama çok seviniyorum.ablama geldikçe sizi göreceğim diye. Keşke gerçek olsaydı.işin ilginç yani siteye giriyorum siz bu konuyu paylaşmışsınız.
BeğenBeğen
Hayr olsun inşaAllah canım 🙂
BeğenBeğen
gerçekten döktürmüşün face de benim facesim olmadığı için haberim yok ama demin girdim face sayfana maaşallah sana ben bu face den uzak duruyorum biliyorum kavga ederim
BeğenBeğen
Pasta tam benlik ellerine sağlık cnm
BeğenBeğen
Bahçeli evler benimde tercihim çok değil bundan üç sene önce benimde içinde her sebzeyi yetiştirebileceğim bir bahçem vardı özelikle domatesin o mis kokusu beni benden alırdı çok farklı bir duygu insanın kendi yetiştirdiği sebzeleri toplayıp onlardan yemek yapması Yüceler yücesi RABBİM dileyen herkese bahçeli evler nasip etsin
Pasta çok güzel ve pratik çilek reçeli yapınca yaparım inşallah
BeğenBeğen
Cahide Hanım sitenizi beğenerek takip ediyorum. Allah razı olsun. Benim yaptığım kekler orantılı kabarmıyor. Kalıbın kenarlarını yağlama dediler, denedim yine olmadı. Düzgün kekler için ne yapmalıyım…
BeğenBeğen
bahcelı ev mı.yusuf henuz dort yaslarındaydı mustakıl eskı ıkı katlı evı alıp ıcını dısını gıydırdık.bahcelı evımız..yusuf evın tadılatı sırasında hep baba TOPRAKLI EVIMIZE NE ZAMAN TASINCAZ.kuzuzmmmm.hep babası ınsaaalh cıcekler ekecem salata domates yapacam dıye hayallerını anlatırken yavrum mustakıl dıyemez topraklı evımız derdı… rabbıme sonsuz sukur.daha ıyısını butun ısteyenlere versın mevlam . Ama can cahıdem babamız o kadar duskun o kadar duskun kı bahcesıne KUMALARIM BENIM dıyorum cıceklerıne…bazen bızden cok ılgı gosterır yanı o derece.. komsularımda guler senınkı yıne kumasıyla dıye… 🙂 🙂 ….ama bencagızda bır tane salata koparamam.o kadar korkuyorum solucan cıkarsa bocek konarsa.arıdan o kadar korkarım kımselere gıtmez hep benı bulur.sadece ve sadece ben kabıra nasıl gırecem rabbım dıye heppp aglarım .membanın ıcınde kıymetını mı bılemıyom ne.yookkk sukrum sonsuzz…
BeğenBeğen
ellerinize sağlık cahide hanım, yine çok güzel bir tarif.. yalnız bir sorum olacak kelepçeli kalıbım yok malesef,, bu şekilde soğutabilmek için kullanabileceğim bir yöntem var mı acaba ?? teşekkür ederim..Allah’a emanet olun..
BeğenBeğen
Kek pişirdiğiniz kabın içinde de yapabilirsin Yeliz
BeğenBeğen
Ablacigim pastan cok nefis görünüyor. Beni yediyor sanki. Ellerine saglik. Benim evimde müstakil uc katli ama bahcem yok. Evimin önünde kücücük bir yer var ama beton bahce degil. Bende cok istiyorum bahceyi. Rabbim isteyen herkese nasip etsin Insaallah.
BeğenBeğen
BEN DÜN YAPTIM BU PASTAYI. ÇOK HOŞ BİR GÖRÜNÜMÜ VAR VE VİŞNELER MUHTEŞEM DE; PANDİSPANYA BİRASCIK SERT VE ALÇAK OLUYOR. PANDİSPANYA DAHA POFİDİK VE YUMUŞAK OLMALI. BEN ÇOK KEYİF ALMADIM. SEVGİLER.
BeğenBeğen
ben de 1 saat önce yaptım tam aksine pofuduk bi pandispanya oldu yumurtayla şekeri çok çırptım beyazlayana kadar belki ondandır ama tüm pastayı daha yemedim dolapta şimdi. soğumasını bekliyorum sevgiler
BeğenBeğen
Selamün aleyküm cahide ablacım. ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor pasta.ben de yapmak istiyorum fakat vişne reçelim kalmadı.bu tarifi bögürtlen marmelatıyla yapsak ölçüler yine aynı mı olur sence. marmelat biraz koyu jöle kıvamında.yada buzlukta böğürtlen var marmelatın içine ondan da koysam olur mu ?bu arada bazı tarif fotolarına Cahide nin elleri yazıyordun ya. her gördüğümde cahide ablamın ellerine sağlık. o eller Kabe-i muazzamaya dokunsun diye dua ediyordum. yine ediyorum ama o yazıyı fıtıgrafın üzerinde gördüğümde es geçemiyorum 🙂
BeğenBeğen
Cahidem pazar günü yapmıştım pastanı nefis oldu,kayınvalidem de çok beğendi :)Allah razı olsun canım.ben de pişirdiğim kelepçeli kalıbın içinde, kremasını jölesini koydm.En çok hoşuma giden de;krema kenarlardan akmış tamamen kekin çevresini kaplamış,elle sürsem bu kadar olmaz kalıp gibi duruyordu ;)Bir de kreması için yumurta koymayı unutmuşum ama kıvamı tamdı :)ben mısır nişastası kullandım.Allah’a emanet ol canım.
Bir de Cahidem fırsatın olsa da google+ da çok ismailağa cemaatinden kimse var.Şöööyle güzel cübbeli ile ilgili yayınlar falan, arada eklesen ;)bir de yayınlarken herkese açık şıkkı işaretlenmeli ki herkes görsün gardaş 🙂
BeğenBeğen
selamun aleykum.. ellerine saglik cahide ablacim ALLAH razi olsun bu tarifinde cok güzel tuttu daha yeni yaptim.. Sogsun sira tadina bakmaya gelicek ama eminimki buda her tarifin gibi enfestir. selametle.
BeğenBeğen
pastayı yaptım,kek çok yumuşak oldu yumurta ve şekeri çok iyi çırptım ve keki fazla pişirmedim yumuşaklığını etkilediğini düşünüyorum, kremasına hindistan cevizi koymasam daha iyi olacaktı zaten tereddütlüydüm birdaha kremalara hindistan cevizi katmayacağım herkeste aynımı bilemem benim hoşuma gitmedi, benim vişnem yoktu buzlukta çok az miktarda dondurduğum çilek vardı onu pişirip püre haline getirdim soğumasını bekliyorum,
BeğenBeğen
Selamün aleyküm.Cahide hanim bu pastadan yapmak istiyorum güzel duruyor.keki dikdörtgen borcamda pisirsem de kremayı üzerine döksem olur degilmi. kekleri borcamda pisiriyorum olcusu buyukluğu iyi oluyor.(bana 15 dilim çıkması lazım en az misafir için) bide ben vişne suyu kaynattım meyvesuyu için.reçelsiz,bunu ayni ölçüde sulandırıp yapsamguzel olurmu.fikrinize ihtiyacim var lütfen.
BeğenBeğen