10015089_10152330430923851_429670515186104511_n
“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):

‘Cennette yüz derece vardır. Her derecenin arası gökle yer arası gibidir. Firdevs en yüksek derecedir. Firdevs cennetinde dört ırmak akar. O ırmakların üzerinde arş vardır. Allah’tan cenneti istediğiniz vakit, Firdevs’i isteyin! Firdevs önceki sadık mü’minlerin meskenidir. Firdevs’in sahiplerinin meskeni, Rahman’ın arşının altındadır’ buyurdu.”  Buhari, Tirmizi

Tülay Baran kardeşimiz farklı bir tatlı hazırlamış. Önce Face sayfamızda paylaşmıştım ama face’den takip edemeyenler için buraya da eklemek istedim. Tarif için teşekkür ederim kardeşim.

KEDİ DİLLİ HAVUÇ RÜYASI

Malzemeler

1 kg havuç
1,5 bardak şeker
4 bardak su
4 kaşık nişasta
1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
2 paket vanilya
1 paket kedi dili bisküvi
Süslemek için Hindistan cevizi ve ceviz

YAPILIŞI

Düdüklü tencerede 4 bardak su ile soyulup doğranmış havuçlar haşlanır. Blendır ile püre haline getirilir. Benimki suyunu yarı yarıya çekmişti o yüzden 2 bardak su daha ekledim. Şeker, nişasta, limon suyu ve rende kabuk ve de vanilyalar eklenip muhallebi kıvamında pişirilir. Tarifinde 4 kaşık nişasta diyordu ama ben şeklini garantilemek için 6 kaşık nişasta kullandım. Şeker ve limon rendesi de kişiye göre ayarlanmalı yani yaparken tadına bakın ve kontrollü ekleyin.
Borcam kare tepsiye kedi dilleri ıslatmadan dizilir. Üzerine muhallebi dökülüp dolapta bir gece dinlendirilir. İsteğe göre süslenir. Afiyet olsun.10154055_10152330430933851_5348474687268390025_n