unnamedRahman Rahim Allah’ın adıyla

Yeri döşeyen, onda oturaklı dağlar ve ırmaklar yaratan ve orada bütün meyvelerden çifter çifter yaratan O’dur. Geceyi de gündüzün üzerine O örtüyor. Şüphesiz bütün bunlarda düşünen bir toplum için ibretler vardır. (Ra’d suresi: 3)

Hicret Ablamız uzun zamandan sonra nefis bir kurabiye tarifi göndermiş bize. Tırtıl kurabiyeyi hepimiz biliyoruz ama nişastalı oluşu tarife farklılık katmış. Ellerine sağlık mahirem 🙂

TIRTIL KURABIYE

 Malzemeler;

  • 125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında)
  • Yarim su bardağı pudra sekeri
  • 1 yumurta
  • Yarım cay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarim paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

       DSC05181 Hazırlanışı;

  • Tereyağını, sekeri, yumurtayı, sıvıyağını krema kıvamına gelene kadar karıştırın,
  • Nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edin.
  • Unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumusakliginda  bir hamur yogurun.
  • Hamurdan bir parca alin ve tirtil kalibina koyun,
  • Resimdeki gibi parmaginizla basarak istediginiz uzunlukta cikartin.
  • Tirtil uclu kalibiniz yoksa elinizle yuvarlayarak istediginiz sekli verebilirsiniz.
  • 175 derecede önceden ısınmış fırında, üstleri hafif kızarana kadar pişirin.
  • Arzuya göre,  üzerine pudra sekeri de serpebilirsiniz.

Hicret Abla’nın diğer tarifleri için TIKLAYINIZ!