DSC_0176

“Rahmân’ın kulları, yeryüzünde vakar ve tevazu ile yürüyen kimselerdir. Cahiller onlara laf attıkları zaman, “selâm!” der (geçer)ler. Onlar, Rabblerine secde ederek ve kıyamda durarak geceleyenlerdi. Onlar, şöyle derler: “Ey Rabbimiz! Bizden cehennem azabını uzaklaştır, gerçekten onun azabı sürekli bir helâktir!” (Furkân: 63-65)

Selamun aleykum kardeşlerim, yeni haftamız, günümüz hayırlı olsun. Bugün geç kaldım biraz. Bu yüzden hemen tarife geçeyim. Ama sabun, şampuan ve kozmetiklerle ilgili yazıyı mutlaka okumanızı tavsiye ediyorum.

 

Pişirmekte sıkıntı çektiğim fasulyeyi değerlendirme çabalarım devam ediyor 🙂 Kuru fasulyeli helva yaptım bu kez. Kimsecikler anlamaz içinde kuru fasulye olduğunu. Hem nefis bir helvanız oluyor, hem fasulyeniz değerleniyor 😉

KURU FASULYELİ HELVA

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1.5 su bardağı su
  • Arzuya göre ceviz

Nasıl Yapılır?

  • Kuru fasulye, su ve şekeri blenderdan geçirin.
  • Tereyağını ve zeytinyağını tencereye koyup eritin.
  • İrmiği ilave edin. İrmiğin rengi açık kahverengi olana kadar karıştırarak kavurun.
  • Unu ilave edip kısık ateşte 5 dakika daha kavurun. (Bu esnada isteğe bağlı ceviz de ilave edilebilir)
  • Kuru fasulye, su ve şeker karışımını ilave edin. Toparlanınca 1 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  • Sıcakken kalıplara koyup şekillendirin.
  • Afiyet şifa olsun.