10932350_844334248964737_2120792960_n

Her nefis kendi kazancına bağlıdır. (MÜDDESSİR/38)

Yıldız kardeşimizden ananaslı tart kek tarifi. Yıldız’a bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum.

KREMALI ANANASLI TART KEK

Malzemeler;

  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağının yarısı şeker, (büyük boy çay bardağıyla)
  • 1 çay bardağının  yarısı yoğurt,
  • 1 çay bardağın yarısı sıvı Yağ,
  • 1,5 çay bardağı un 
  • 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
  • Krema malzemeleri:
  • 2 su bardağı süt,
  • 2,5 yemek kaşığı un,
  • yarım çay bardağı şeker,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Kremanın yapılışı

  • Tereyağ hariç un, nişasta, şeker bir kapta üzerine azar, azar süt ilave edilerek iyice karıştırınız .. Sonrasında ocakta Sürekli Yağ ilavesi yapınız ziyaretinde vanilya karıştırırak pişiriniz.Piştikten sonra karıştırınız.
  • Krema Katı olursa çok az süt ilavesi yapabilirsiniz.
  • Kremanızın üstünün kabuk tutmaması için arasıra karıştırınız. Soğuduktan Sonra mikserle iyice çırpınız.

Kekin yapılışı:

  • Şeker ile yumurta mikserle 7 dk çırpınız.
  • Yoğurt, Sıvı Yağ ilave edilerek çok az çırpınız.
  • Sonrasında elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir
  • Sonra keki kalıptan soğuduktan karıştırılır. Kek hamurunu yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökünüz.  180 Dereceli fırında 20-25 dk pişiriniz.
  • Kek piştikten Sonra kalıptan çıkarınız.
  • Keki az Bir sütle ıslatınız. Pastanın kenarlarına krema sürün ve  hindistan cevizi ile kaplayın.
  • Kalan kremayıda pastanın ortasına Eşit sekılde yayınız.
  • Pastayı istediginiz meyvelerle süsleyebilirsiniz .. Ben ananasla narla süsledim ettik. Afiyet olsun Emoji

Tarifi gönderen: Yıldız Koç