Elifle Mutfak’tan gevrek, çörekotlu ve dereotlu kurabiye tarifi. Ellerine sağlık kardeşim.
ÇÖREK OTLU MİSKET KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
-150 gr tereyağı
-1 su bardağı sıvıyağ
-1/2 çay bardağı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
-1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
-1 yumurtanın sarısı üzerine beyazı hamurun içerisine
-1 paket kabartma tozu
-1/2 çay bardağı çörekotu
– Yarım demet ince kıyılmış dereotu
– 4 su bardağı kadar un
Hazırlanışı
Çörek otu ve dereotu hariç diğer malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur. Dereotu ve çörek otu eklenir karışana kadar yoğrulur. Misket büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır. Yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
Güzel bir tarifmiş. Hamile olan abimin hanımı için doğumdan sonra gelecek misafirlere bir kaç çeşit kurabiye yapmak istiyorum. buzluğuna atar, misafir geldikçe hazırda bulur. başka ne yapabilirim buzluğa atılabilecek? fikri olan var mı kardeşler?
BeğenBeğen
Cevap üste gitti😀
BeğenBeğen
anlayışlı görümce 🙂 yufka türleri olabilir,pide .poğaça,aklıma gelen bunlar Allah yeğenini sağlıkla almayı nasip etsin
BeğenBeğen
Sarılmış börek, mozaik pasta,mayalı poğaça, parfe,patatesle kalın sarılmış dilimlenen buzluk böreği aklıma gelen. Ben pandispanya da atarım buzluğa, puding pişirip üstüne dökerim, pratik ikramlık.
BeğenBeğen
içine bir parmak kalınlığında bir dilim beyaz peynir ekledim.sonuç gayet iyi
BeğenBeğen
bu kurabiyeyi buzluğa atabilir miyiz acaba
BeğenBeğen
Evet atılabilir Fatma
BeğenBeğen
S.A dün yaptım kurabiyeyi tadı nefis oldu ama şeker yerine tuz fazla olsa daha güzel olur diye düşünüyorum bir de malzeme de eksik mi var ben mi yanlış yaptım bilmiyorum hamur birleşmesi bir su bardağı yoğurt ekledim ama yine de güzel oldu tarif için teşekkürler Allah razi olsun
BeğenBeğen
Arkadaslar bu kurabiye buzluga atinca cikinca napionuz mikrodalgayami atiyorsunuz ? Disarda kavinozda uzun sure dayanmiyrmu ?
BeğenBeğen
Elinize sağlık teşekkürler dün akşam denedim .Cok beğendiler. Yalnız bende tarife iki kasik yoğurt ekledim . hamuru uç parçaya ayırıp cesnilendirdim çok güzel oldu :)))
BeğenBeğen