21 Feray’dan kolay bir mantı makarna tarifi. Daha ekonomik olması için tavuk kıymasıyla yapmış. Ellerine sağlık bacım.

Tavuk Kıymalı Makarna Mantı

Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk kıyma veya et
  • 1 pk. Mantı makarna
  • 2 adet orta boy soğan
  • Tuz, Karabiber
  • Bir tatlı kaşığı biber Salçası
  • Tavuk kıyma ile yapılacak ise kıymanın içine iki diş sarımsak konur. Et ile yapılacak ise normal mantı içi hazırlanır.
  • Yoğurt
  • Sarımsak

Üzerine:

  • Zeytin yağ
  • Toz biber, Nanemantı

YAPILIŞI:
Mantı makarna tuzlu suda önce biraz haşlanır. Doldurulduktan sonra tekrar haşlanacağı için ilk haşlamada az haşlanmalı. Sonra doldurup tekrar haşlanır. Ben iç harcı buzdolabı poşetine koyup doldurdum çok kolay oldu. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağ yakılır.
Afiyet şifa olsun. Mantı yapmaya zorlanan yada makarnayı değişik ikram etmek isteyenler için güzel bir tarif.

mantı

Bu kolay mantımızı da yeniden hatırlayalım 😉