Bismillah: Yeryüzünde böbürlenerek yürüme. Çünkü sen yeri asla yaramazsın, boyca da dağlara asla erişemezsin.(İsrâ, 37)
En klasik en eski kahvaltılık tariflerden biri. Hâlâ çok severek yapıyoruz 🙂
Peynirli Harçlı Ekmek
Malzemeler
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı kaanlar kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber, kırmızı biber
- 3 adet yumurta
Hazırlanışı
- Ekmek dilimlerini tepsiye veya ızgaraya dizin.
- Peynirleri rendeleyin. İnce doğranmış maydanozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Yumurtaları kırıp karıştırın. Harçtan birer kaşık ekmeklerin üzerine sürün. Dilerseniz birer parça tereyağı ekleyebilirsiniz fakat bence kaşar peynirinin yağı yetiyor.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında(sadece üst kısmı çalıştırın) üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet şifa olsun.
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 
Ahh neler hatırlatır bu ekmekler banaa:((((
BeğenBeğen
En sevdiğim kahvaltılık:)
BeğenBeğen
Bizim eve adi Super ekmek kendileri efenim😊pek bi sevilir israftan kacilir sayesinde..eline saglik bacim.Masallah sana..
BeğenBeğen
Merhaba, bu tarife 2 su bardağı süt ve 1/3 su bardağı sıvıyağ, tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker 2 veya 3 yumurta ile çırpıp ekmeklerin üzerine dökerek yaparsanız çok daha yumuşak oluyor. Evimizde yaşlılarımız var, onlar için çok daha yenebilir oluyor. Afiyet olsun.
BeğenBeğen