Bismillah: “Ey iman edenler!  Eğer Allah’a karşı saygılı olur ve sakınırsanız, O size iyiyi kötüden ayırt edecek bir anlayış verir, kötülüklerinizi örter ve sizi bağışlar. Allah büyük lutuf sahibidir.” (Enfâl, 8 / 29)

Selamun aleykum kıymetlilerim. Vaktimiz hayırlı bereketli olsun.

Özelden soru soran, ismini vermek istemeyen bir kardeşimiz, eltileriyle aynı apartmanda oturduğunu ve bir eltisinin 17 yaşındaki oğlunun, 8 yaşındaki kızını taciz ettiğini yazmış. Kayınbabası bu işin kapatılmasını istemiş. Ne yapmalıyım diye sormuş.

Dışarıdan söylemek kolay diyebilirsiniz belki ama, bu kardeşimizin aynı apartmanda kalması bence doğru değil. İnsanın kendi ve ailesinin namusundan daha önemli ne olabilir? Oturduğu evi kiraya vermesi veya satması suretiyle başka bir yere taşınması doğru olandır. Ayrıca eltisinin oğluyla, kendi kızını mümkünse bir daha yan yana getirmemesi gerekir.

Kur’an ve sünnet çerçevesinde yaşamak zorundayız kardeşlerim. Bütün emir ve yasaklar bizim iyiliğimiz, bizim hayrımız için var. Tesettürden tutun, haremlik selamlığa kadar hepsi bizim huzur ve güvenliğimiz için. Bu kurallar okullarda öğretilmiyor maalesef. Diyanet’in bu konularda bir çabası yok. O halde kendi göbeğimizi kendimiz keseceğiz. İslamı en doğru haliyle öğrenmeye çalışıp, çocuklarımıza da öğreteceğiz.

Çoğu aile çocuklarını kötü ses ve görüntülerden korumak için bir gayret göstermiyor. Edepsiz program ve diziler rahatça izleniyor. Çocuklar küçük yaşlarda cinsel olarak uyarılıyor. Lütfen dikkat edelim. Amca-dayı oğlu deyip kimseye güvenip bırakmayın çocuklarınızı. Bir anlık gafletimiz, küçücük çocuklarımızın ruh dünyasında ömür boyu kalıcı etkiler bırakabilir. Allah bütün evlatlarımızı korusun. Amin

Nazilli’de Kızılcık bulmak neredeyse imkansız. Buraya geleli 2. kez pazarda kızılcık görünce reçel yapmak için aldım. Satın aldığım genç, “Abla nasıl yeniliyor bu?” diye sorunca çok şaşırdım. Nasıl yenildiğini bilmiyor ama kilosunu 5 tl ye satmayı biliyor 🙂

Kızılcık reçelinin yapımı gayet kolay. Şekerde bekletmeye gerek yok. Ekşi olduğu için limon veya limon tuzu da katmak gerekmiyor.

KIZILCIK REÇELİ

Malzemeler

  • 1 kg kızılcık
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır?

  • Şeker ve suyu tencereye alıp koyu bir şerbet hazırlayın. Baklava şerbetinden daha koyu olacak.
  • Ayıklanıp yıkanmış kızılcıkları, kaynayan şerbete atın. Orta harlı ateşte kaynamaya bırakın. Sakın reçeli yalnız bırakmayın. Çok çabuk taşabilir.
  • Reçelin üzerine biriken köpükleri kevgirle alın.
  • Suyu kıvam almaya başlayınca altını kapatın.
  • Hemen tüketmeyecekseniz, sıcakken kavanoza doldurup ağzını kapatın ve ters çevirin. Soğuyana kadar bekletin.
  • Hemen tüketmeye başlayacaksanız vakumlatmaya gerek yok. Kavanoza doldurup soğuyana kadar bekletin, daha sonra kapağını kapatın. Aksi halde terleme yapar, küf oluşabilir.
  • Afiyet şifa olsun.

NOT: Kızılcık reçeli zamanla jölemsi bir kıvam alabilir. İçerdiği pektin maddesinden dolayı bu pelteleşme normaldir.