kereviz-salatasi1

Büyüklerden biri, annesinin defnedildiği gün, kabri başında ağlamış ve şöyle demiş:
“Bugün cennet kapılarından bir kapı kapandı”
Rabbimiz bizleri, anne ve babamızı cennet kapısı görenlerden eylesin. Türlü dünya meşgaleleri bize anne ve babamızı unutturmasın lütfen. Yaşarken kıymetini bilelim onların. Çünkü ömür boyu sahip olabileceğimiz onlardan daha değerli bir hazinemiz olmayacak…

💗🌹💗🌹💗🌹💗🌹💗🌹
Yine eski bir tarifin yenilenmiş fotoğrafıyla beraber hatırlatılması 🙂
En sevdiğim salatalardan biri. Yeşil elma salataya nefis bir tat veriyor. Özellikle bu salataya ceviz de çok yakışıyor.
Bazıları malzemeleri hafif soteliyor fakat, ben çiğden kullanmayı tercih ediyorum.

YOĞURTLU ELMALI KEREVİZ SALATASI

Malzemeler

1 adet yeşil elma (mayhoş)
1 adet kereviz
1 adet orta boy havuç
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarmısak
Bir avuç ceviz içi
Tuz
Üzeri için zeytinyağı

Hazırlanışı

Havuç, kereviz ve elmayı rendeleyin. Sarımsaklı bir yoğurt hazırlayıp üzerine dökün. Varsa mayonez de ekleyin. Ceviz içini ve tuzu da ekleyip karıştırın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.