Mercimek Salatası Tarifi
Selamun aleykum dostlar 🌸
Kolay bir mercimek salatası yaptım bugün. İçine şehriye veya makarna da ekleyebilirsiniz fakat bu haliyle çok güzel oldu kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Eğer mercimeği akşamdan Suyu bırakıp Islatırsanız sabah daha çabuk pişiyor ve hemen dağılmıyor. Ben 1 su bardağı mercimeği ıslakta bırakmadan haşladım bu yüzden birazcık dağılmıştı.
Haşlanan mercimek soğuyunca üzerine yarım demet maydanoz 2-3 yaprak kıvırcık 5-6 adet Çeri domates, bir orta boy kuru soğan veya üç dal taze soğan bir küçük kase mısır ekledim. Tuz, nar ekşisi zeytinyağı ve servis etmeden önce iki yemek kaşığı sirke ekleyip karıştırdım yemelere doyamazsınız.
Afiyet şifa olsun
//www.instagram.com/embed.js
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 