strawberry jam

ESSELÂMÜ ALEYKÜM

Çilek mevsimi geçmeden, sevgili Cahidemin taslakta bekleyen marmelat tarifini sizlere ulaştırayım 🙂 Nâm-ı diğer mahiremin taslağı bereketli maşallah, çifter çifter yayınlamazsam bitecek gibi değil, birbirinden lezzetli tariflerle gözlerimiz şenlenicek. Rengiyle beni cezbeden marmelatımızın ve detaylı anlatımıyla sunulan bayat ekmek pizzamızın tariflerine buyrun.

Çilek marmelatı tarifi en kolay marmelat belkide. Yapımı gayet kolay ve yemesi çilek reçeline göre daha güzel.

Malzemeler

  • 1 kg.çilek
  • 800gr.şeker (4 su bardağı)
  • yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Çilek marmelatı nasıl yapılır?

  • Çilekleri yıkayıp ayıklayın,
  • Rondadan geçirip püre haline getirin
  • Geniş bir tencereye alın,üzerine şekerini ve tereyağını  ilave edin
  • Kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra  üzerinde iri gözenekler oluşmaya başladığı zaman ocaktan alın.
  • Soğumadan bir kavanoza koyun,soğuduktan sonra ağzını kapatın ki terleme yapmasın.

Cahide