Resûlullah (aleyhissalâtu vesselâm)’ın şöyle söylediğini işitmiştir: “Rüya Allah’tandır. Hulm (sıkıntılı rüya) şeytandandır. Öyle ise, sizden biri, hoşuna gitmeyen kötü bir rüya (hulm) görecek olursa sol tarafına tükürsün ve ondan Allah’a istiâze etsin (sığınsın). (Böyle yaparsa şeytan) kendisine asla zarar edemiyecektir.” (Buharî, Tıbb 39)

**************************

Hepimiz için Rabbimiz’den hayırlı, bereketli, huzur dolu, bol şükürlü bir hafta dilerim . Allah imanımızı yoldaş etsin. Secdelerimizden mahrum etmesin bizleri. Doğru yoldan ayırmasın. Şeytanın oyuncağı etmesin. Ahir zaman fitnelerinden    cümlemizi korusun…

İslami paylaşımlarda bulunmak belli bir ağırlığı ve sorumluluğu da beraberinde getiriyor.  Doğruları söyleyeyim, Hakkı haykırayım derken, bazen ciddi manada yıprandığımı hissediyorum. Bir çok insana laf anlatmak zorunda kalmak çok yorucu. Özellikle “bidatlere karşı çıkmam, Kur’an dan, sünnetten ayrılmayalım” demem birilerini rahatsız ediyor. Ben Allah buyurdu, Rasul böyle buyurdu diyorum. Bazı kardeşlerimiz , Hocam dedi, şeyhim dedi diyorlar. “Biz onlardan iyi bilemeyiz” diyorlar. Tıpkı “biz atalarımızdan böyle gördük” diyen cahiliye insanları gibi.

Mezhebin ne? Vahhabi misin? Sorularına bugünlerde sıkça muhatap oluyorum. Elhamdulillah Müslümanım. Ehl-i sünnet inancındayım. Kur’anın yolunda, Rasulüm’ün izindeyim inşallah. Kimseyi hatasız görmüyorum. Doğru kimdeyse onu almaya çalışıyorum. Körükörüne bir hocaya bağlandığım yok. Şeyhim yok. Taassupcu değilim. Şu’cu, bu’cu denmesini sevmiyorum. En doğru şekilde islam’ı yaşayalım, hatalarımızı asgariye indirelim istiyorum. Birbirini temizleyen iki el gibi, birbirimizi temizleyelim istiyorum. Rabbimiz ayaklarımızı sırat-ı mustakim üzere sabit kılsın.(amiin)

********************************

Bu yıl aldığım kestaneler nedense pek iyi çıkmadı. Hele ikinci aldığımızı hiç ayıklayamadık. ilk aldığımız kestanelerden ayırıp kestaneli kurabiye yaptım. Çok da güzel oldu…

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 2.5 su bardağı normal un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket Vanilya

İç malzemesi

  • 0.5 kg. kestane
  • 3 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

  • Kestaneyi iki yerinden çizip tavada kabukları ayrılana kadar pişirin. Kabuklarını soyun ve bıçakla küçük parçalara ayırın.
  • Bir tavaya alın ve üzerine 3 yemek kaşığı şekeri ekleyip şeker eriyip hafifi karamelize olana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
  • Un haricindeki malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unuda yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun.
  • İçi dolgulu klasik şekli vermek için hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle hafif açıp ortasına iç koyun ve kenarları ortada birleştirip kapatın.Kapattığınız yer alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
  • Yuvarlak şekli vermek için hamuru 0.5 cm. kalınlıkta açın. Su bardağıyla kesin. Bir parçanın ortasına kestaneli iç koyun. Diğer parçanın ortasına artı şeklinde kesik atıp ilk parçanın üzerine kapatın. Kenarlarını çatalla hafifçe bastırın.
  • Yağlanmamış tepsiye dizin. 170 derecelik önceden ısınmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırınınız çok çabuk pişiriyorsa kızarmaya başladıktan sonra dereceyi 150 ye düşürün.
  • Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpin.