Balkabaklı Islak Kek

Kekin de bi hoş görünüyor ablam..( kekle ilgili yorum yapmayı unuttuğum için tekrar yorum yazıyorum,yoksa mesaj sayım artsın diye değil..yanlış anlaşılmasin..:)) balkabağına ceviz çok yakışır ya,acaba bu keke de katsak ne olur? Gerçi kakao ile gidermi acaba..? Neyse iyi fikir değil,vazgeçtim..

BeğenBeğen

merhaba,
gerçekten güzel ve tutturabildiğim tarifler ve bundan mutluyum ve Allah razı olsun diyorum. Evet eskiye göre çok çeşitli yiyoruz ama fazla yiyip yememek bizim elimizde. Nihayetinde zamanımız ahir zaman herşey farklı internet kullanıyorsunuz, sıcacık yataklarımızda yatıyoruz herşey peygamberimiz dönemine göre çok farklı malum. Neden o zaman o döneme takılıyoruz bence ona takılmak yerine peygamberimiz sünnetlerini yerine getirmek dinimizin gerekliliklerini tam olarak yerine getirmek daha önemli değil mi? Acaba ibadetlerimizi ne kadar doğru yapıyoruz, ne kadar yaşayabiliyoruz? Bunlar daha önemli değil mi?

BeğenBeğen

selamun aleyküm bir teselliyel başlayaym çok şükür ki öyle çok fazla bir gelirimiz yokta soframızda dolabımda çok çok çeşitli şeyler yok .ALLAH için eşim sevmez sofrada çok çeşidi.mutfakta da kıyafette de çok müsrif değiliz çok şükür.peygamberimiz(sav) sünnnetlerini keşke uygulayabilsek ama zararın neresinden dönersek kardır deyip bir yerden başlamak lazım mesela misvak genç kızlığımda çok kullanırdım hatta gören akrabalarım sen yaşlımısın zaman artık eski zaman mı misvak kullanyorsun derlerdi de ben genede ısrarla kullanırdım .şu anda bile evde var ama kullanmak aklıma gelmiyor güzel bir hattırlatma oldu canım akşam eşime vereyimde hazırlasın.misvağı nerden buluruz diyen arkadaşlara haç malzemeleri sattan yada dini kitap satan her yerde vardır .büyük şehirlerde cami önlerinde bile satılıyor .hacca gitmiş gelmiş hacılarda mutlaka hediye olarak veriyorlar gelen ziyaretçilere. kek çok güzel gözüküyor benim çocuklar balkabağını yemiyorlar dolapta balkabağım var yapayım belki bu şekilde yerler .ellerine yüreğine sağlık canım ALLAHA emanet ol

BeğenBeğen

canım ablacım ne tevafuk bende dün gece yaptım ama balkabaklısını değil kestanelisini yaptım tam bugün söyliyimde ablamda denesin diyecektim baktım burdada balkabaklısı varmış kalp kalbe karşı.ben dün mutfakta biraz fazla zaman geçirdimde kızımın arkadaşları vardı bizde o yüzden kestaneli brovninin yanında birde senin sünger pandispanyadan hazırladım hani sen bir keresinde havuçlu bir iç hazırlamıştın ama kuru ve yavan kaldığını söylemiştinya ablacım bende balkabağı koysam nasıl olur demiştim sen gene yavan kalabilir deyince ebnde dün üşenmedim buna kafa yordum ve ortayada süper bir yaş pasta çıktı.şöyleki ben cennet elması ve balkabağı tatlısını robottan geçirip bu karışıma bir kaşık nişasta ilave ettim ve muhallebi gibi pişirdim.pastanın 4 katlı ince uzun olmasını istediğimden pandispanyamı buna göre dikdörtgen kesip kenarlarının gevrek yerlerini ayırdım.her kata bu muhallebiden sürüp üstünüde kremayla kapladıktan sonra en üstüne senin şu keke döktüğün mandalinalı sos vardıya ondan yapıp döktüm.süslemesinide pandispanyanın gevrek yerlerinden ayırdıklarımı robotta bir avuç fındık ekleyip bu kıtır yerleriyle birlikte çektim ve bir tatlı kaşığı toz şeker ilave edip karıştırdım.böylelikle hem onlarıda değerlendirdim hem çok şık hem çok lezzetli bir pastam oldu.neyse tarifi vereyim derken gene çok uzattım.benimde bu aralar içimde bahsettiğin sıkıntılar fazlasıyla çoğaldı bu yüzden epeydir ara verdiğim gece namazlarıma yeniden başladım.nedendir bilmem içimde bir boşluk vardı bir ümitsizlik şu yeni yıla girerken çevremde gördüklerim ve 2012 hakkında söylenip duran bir sürü felaket senaryosuda içimi daha bir daraltmıştı sana bahsettiğim rüyalarımında büyük etkisi ldu.şimdi daha huzurluyum.bir kaç saat kestiriyorum herkes yatıp el ayak çekildiğinde kalkıyorum sessizlikte insan daha bir şevkle ve huzurla ibadet ediyor.şu rızık bolluğu konusunda ise baya şikayetçiyim sanırım en çok hesaba çekileceğim konulardan biridir.zira az al desemde eşim savaş çıkmış gibi ya tenekelerle ya çuvallarla alıyor.üzülüyorum çevremde belki bilmediğim bir evde ihtiyaçlı biri var ama bende yığınla nimet var paylaşamıyorum.çok hayır yapar dağıtırım sadakayı ve çocuk sevindirmeyi çok önemserim ama yeterlimiki bunlaren büyük sıkıntım ve üzüntümdür.keşke efendimiz (s.a.v)zamanında yaşasaydım o sıkıntılarda ve yoklukla boğuşsaydım ama onun sahabelerinden olabilseydim.misvak konusuna gelince isteyenler aktarlardan bulabilir bende kullanmaya gayret ediyorum banada sağolsun kayınvalidem hacdan dönerken almış.gene çok uzattım ablacım misvak sertya kullanmaya hazırlama aşamasını bilmeyenler için yaz istersen.bu kadar işgal ettiğim içinde ayrıca özür diliyorummmmmm

BeğenBeğen

su an dinliyorum ben sohbeti. oglum uyanana kadar vaktim var 🙂
ben balkabagini hic boyle keklere falan denemedim. nasil oluyor ? deneyeyim ben de.. bi de burda armut tipi kabaklar var. yuvarlak olanlardan cok daha kolay pisiyor ve daha yumusak oluyor. onu kullanayim insallah.

BeğenBeğen

Sabah saat sekizden beri mutfakta akşam için hazırlık yaptım. Bu akşam bizim için çok özel bir aksam idi. Biricik kızımın rehber öğretmeni ve sınıf arkadaslarından oluşan onbir tane kız yemeğe davetliydi. Yemeğin akabinde ise bir kutlama yaptık. Bu ne yılbaşı ne de dogum günü kutlaması degildi. Bu benim meleğimin iki gündür aldığı ve uygulamaya başladığı örtünme kararının kutlaması idi. Kızım ile birlikte akşam yemeğinde on iki tane meleği ağırlamanın hazzını yaşıyorum. Tek duam kızımın bu kararının daim olması. Bu konuda hepiniden dua istiyorum. Buna çok ihtiyacimiz var.

BeğenBeğen

irmik tatlisi tarifin warsa alabilirmiyim cahide abla.bu arada halen cocuk salliyorum biri ayagmda biri kucagimda 🙂

BeğenBeğen