MISIR GEVREKLİ KURABİYE

ellerinize saglik basarilar dilerim kardesim

BeğenBeğen

Selamlar, bu kurabiyenin yağ içeriği biraz fazla geldi bana. Ancak yine de arkadaşımızın ellerine sağlık.

Bir sağlıkçı ve uzun yıllar Gıda sektöründe çalışan biri olarak belirtmeliyim ki evet belki kullanılan, ya da satın aldığımız mısır gevreği “helal” ancak kullanılan mısır yüzde yetmiş GDO’lu. Her bir yanından bolluk bereket fışkıran güzelim yurdumuzda artık toprak tarımı neredeyse yapılmıyor. Yurdumuza giren mısır bitkisinin çoğu ithal. Veyahut ülkemizde yetişse bile devletin kendi eliyle köylüsüne verdiği tohum ithal. Üstelik de İsrailden geliyor mısır ve tohumu. Yani yağmurdan kaçarken doluya tutuluyoruz. Maalesef ülkemizde artık, hepimiz neyi nereden alacağımızı bilemez duruma geldik. Bilhassa muhafazakar kesimin tercih ettiği marka, market ve ürünlerde de gün geçmiyor ki hileler, sağlığa zararlı katkılar vs çıkmasın. Yani bilmem ne marketten aldım ohh içim rahat, şu markayı aldım ne ala… deme devri çoktan geçti. Burada biz ev hanımlarına ve annelere çok büyük sorumluluk düşüyor. Hem inancınız gereği doğru ya da “helal” ürünleri bulmalı; hem de hijyenik, katkısız, doğal ve besleyici olanı seçmelisiniz. Etiketleri doğru okuyup değerlendirmenizi tavsiye ederim bu noktada. O nedenle kadınlarımız, kızlarımız okumaya, ilim ve bilim öğrenmeye son derece önem vermeliler. İlim Çin’de dahi olsa almak hepimizin vazifesi.

Sevgili Cahide Hanım; ben de profesyonel çalışma hayatım dışında gayet amatör bir blog yazarıyım. Öncelikle güzel bir siteniz ve lezzetli tarifleriniz var. Anlaşılan maharetli ve eli lezzetli bir bayansınız. Yazılarınızdan gördüğüm kadarı ile inancınız gereği doğru bildiğinizi diğer insanlara aktarmayı görev benimsemişsiniz. Ne güzel…
İnançlarımızın, dinin insanın kendi vicdanında yaşadığı ve sorumluluğunun tamamen kendine ait olduğuna inanıyorum. Allah’a bizzat hesap veriyoruz. Düşüncem bu konuda bu yönde olduğu için ne rengimi belli etmek, ne de size fikirleriniz konusunda yorum yapmak benim haddime düşmez. Ancak insanlık, ülkemiz ve gelecek için güzel örnekler vermek, dilimiz, bilgimiz yettiği sürece birbirimize yardımcı olup aktarımda bulunmak güzel bir şey.

Ülkemiz ve manevi değerlerimizin devamı ve refahı için milletçe kenetlenmek, doğruyu, hayrı istemek hepimizin vazifesi.

Selamlar.

BeğenBeğen