De ki: “Ey gökleri ve yeri yaratan, gizliyi de aşikârı da bilen Allah! Kullarının arasında, ayrılığa düştükleri şeyin hükmünü ancak sen vereceksin.” (Zümer:46)

Günlerdir bir ablamız ısrarla mail atıyor, yorum yazıyor.  Belki sizde Ayfer Abla’mızın yorumlarını fark etmişsinizdir. Herkesin derdi kendine büyük diyoruz ya, işte bu da öyle bir durum. Ayfer Abla dün bana yine mail yazmış, “İçim yanıyor” demiş. Anne olmak meşakkatli iş. Ablamızın kısaca derdi şu: Küçük oğlu; ailenin, özellikle büyük ağabeyinin istemediği bir kızla sözlenmek üzere.  Almanya’da yaşıyorlar. Oğlu 17, kız 19 yaşında ve ne örf adetlerimizi ne de İslam’ı bilmiyor.

Ayfer abla ocağın 5 inde oğluna ve kıza söz yapacak. İstemiyor ama oğlu çok ısrar ediyor.  Lütfen bana dua edin de bu işten oğlum vazgeçsin diyor. Yoksa iki kardeş arasında kötü şeyler olmasından korkuyor.

İstenmeyen bir gelin olmanın zorlukları yanında, istemediğiniz bir kızı gelin olarak almakta eminim çok zordur. Hele İslam’i, ahlaki kaygılarınızdan dolayı istemiyorsanız, fakat çocuğunuz diretiyorsa bu çok daha zordur muhakkak.

Ben bu tür konularda evladınız eğer yetişkin, kendi kararlarını kendi alabilecek yaşta biriyse fikrinizi söyleyin geri çekilin derim. İnatlaşmak, evladınızla yüz göz olmak çok daha kötü bir durum olur. Eğer kaygılarınızda haklı çıkarsanız, üzülür fakat ilerde pişman olan siz olmazsınız. Aynı zamanda evladınızın sizi suçlayacak bir sebebi de olmaz. “Ben söylemiştim” dersiniz. Yok evladınız haklı çıkar, o kişi sandığınızdan daha iyi çıkarsa ön yargınızdan dolayı utanır, en fazla özür dilersiniz.

Fakat burada 17 yaşında bir çocuktan bahsediyoruz. 17 yaşında bir genç evlilik hususunda ne kadar sağlıklı düşünebilir? Bu yaşa kadar çocuğa nasıl bir eğitim verilmiştir ki, daha bu yaşta anne ve babası ona söz geçirememektedir? Benim de bu yaşlarda oğullarım olduğu için (olmasa bile), kınamaktan, büyük konuşmaktan Allah’a sığınırım.

Anneciğim hep der ki: “Başa gelmedik iş olmaz. Ayağa değmedik taş olmaz” o yüzden bana haddimi bilmek düşer. Allah ablamızın ve ailesinin yardımcısı olsun. Oğluna da doğruyu yanlıştan ayırabilecek anlayış kabiliyeti versin. Doğru olanı kalbine ilham etsin.

*****************************

Güzel kardeşim Esra bize çok kolay ve bereketli mini pastalar göndermiş. Kendisinin söylediğine göre bu pastalar browni tadındaymış.  Ellerin dert görmesin canım. Allah evini, zamanını bereketlendirsin.

Bakalım Esra’mız bu şirin kekcikleri nasıl yapmış:

Kremalı Mini Topkekler

Malzemeler ; 
Kek için;

2 yumurta
1 su bardağı şeker
2/3 su bardağı çiçek yağı
2.5 su bardağı süt
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
6 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin

İç Dolgusu için;
Cahide’nin Çikolatalı Süt Reçeli/ Krem Çikolata Tarifi

Üst Süsleme için;
1 paket toz krem şanti

1 su bardağı süt

Yapılışı;

Yumurta ve şekeri tel çırpıcı ile çırpın. İçine sıvıyağ, süt ve vanilini ilave edip tüm sıvı malzemenin karışmasını sağlayın.
Un, kakao, kabartma tozu, tuz ve karbonatı beraber eleyin.Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyip beraberce karıştırın. Bu aşamada pütürlerin olması sizi rahatsız etmesin,minik keklerde pütürler iyidir 🙂 Karışımı mini kek kalıplarına 2/3ü dolacak şekilde paylaştırın. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.
Piştikten fırından çıkarın soğumaya bırakın bu arada Cahide’nin Çikolatalı süt reçelini hazırlayın..Soğuyan keklerin ortasını çay kaşığı yardımı ile oyun ve çikolatalı süt reçelini oyduğunuz boşluklara ve üzerine kaplayacak şekilde sıvayın..(Burada amaç yerken sanki içerisinden çikolata fışkırıyor havası vermek:)
Son olarak üzerini istedğiniz şekilde krem şanti ile süsleyebilirsiniz..
İçini oyup çıkardığınız kek parçalarını robotta geçirip toz olarak üzerinede serpebilirsiniz yada poşete koyup buzluğa atıp ileride tatlı yapmak için kullabilirsiniz..
Çocuklu anneler için müthiş bir tarif hazır browni keklerden çok daha güzel bir lezzet,mutlaka tavsiye ederim..
Esra’nın Notu: Benim kalıplarımla ortalama 40 adet çıktı ve apartmandaki tüm komşularıma verdim 🙂 Sizler yarım ölçüde yapabilirsiniz..
Afiyet olsun..