
Sen, Rabbinden sana vahyedilene uy! Hiç şüphesiz Allah, yaptıklarınızdan hakkıyla haberdardır.
(33/Ahzâb,2)
Dün fazla kilolarımızdan yani yüklerimizden nasıl kurtuluruz onu konuşmuştuk. Berna kardeşimiz, kızının fazla kilosundan ve çok fazla iştahlı oluşundan bahsetmişti. Pek çok annenin muzdarip olduğu bir konu bu. Ben bunda en büyük etkenin hazır ve işlenmiş gıdalar olduğunu düşünüyorum.
Bir de özellikle tavuğa dikkat edelim. Helal bile olsa mümkün olduğunca az tüketmeye çalışalım.
***********************
Sırada mahire Jale’mizin farklı bir kurabiye tarifi var. Fazla kilolardan bahsederken bu kurabiyeler olmadı ama ne yapalım? Bizde ucundan tadına bakarız artık 🙂
LORLU KURABİYE TARİFİ
Malzemeler :
- 3 yumurta
- 250 gram tatlı lor
- 100 gram tereyağı ( yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- üç su bardağı un ( yavaş yavaş eklenecek)
- 1 tepeleme çay kaşığı karbonat( üzerine limon sıkılarak una karıştırılacak) yoksa kabartma tozu da olur
- vanilya
Üzeri için : ben yumurta akına ve toz şekere batırdım, olmasa da olur …

Lor kurabiyesi nasıl yapılır?
Yumurta ve şeker çırpılır tereyağ eklenip tekrar çırpılır lor eklenip en az pütür kalıncaya kadar karıştırılır .Unun iki bardağı karışıma eklenir üzerine kabartıcı olarak ne kullanacaksa ve vanilya konulur .Yoğurma kısmına geçilir, ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar kaşıkla un eklenir.Şekil verilerek fırına verilir…Resimdeki gibi, kızarana kadar pişirilir…

Bunlar da Jale’nin laleleri 🙂 Bu manzaraya “Kutuda bahar” demiş Jale…
**********************************

Biz de geçen hafta sonu dağlara attık kendimizi… Tertemiz havayı çektim ciğerlerime… En son çocukluğumda gördüğüm dağ lalelerine eski bir dosta koşar gibi koştum… Ne hikayelerim vardı benim lalelerle. Onları toplamak için dağlara gidip, kaybolduğum günlerim vardır mesela…

Şehrin gürültüsünden, çirkin görüntülerden uzak, gözlerimizi nurlandıran manzaralar vardı dağlarda… Çok yükseklere tırmandım. “Anne lütfen in düşeceksin!” seslerini duymadım bile..:)

Ne yana baksam, bahar “Geldim” diye bağırıyordu sanki…

Kırmızının yeşille uyumuna bakın. SubhanAllah!

Baharda ağaçlar, ölümden sonra dirilişin resmi gibidir…

RABBİM SENİ ÇOK SEVİYORUM!
Canım kardeşlerim, hem özel yorumlarda, hem de mail yoluyla çok fazla soru soruluyor. Takdir edersiniz ki, benim bütün soruları cevaplamaya ne vaktim ne de ilmim yeter. Sorularınızı çok mahrem konular değilse, isminizi değiştirerek açıktan sorabilir, sıkıntılarınızdan bahsedebilirsiniz.
Size yardımcı olacak, aynı sıkıntıları paylaşan kişiler mutlaka çıkacaktır. Anlayışınız için şimdiden teşekkür ederim.
BeğenBeğen
Cahıdemmmm bıze tefekkur penceresını actıgın ıcın cok sagol.dun yazmıstım ya hadı hala kısı yasayan canlar ıcın uzuzuun uzunnnn bakıp tefekkur edelım.Rabbım sana bın sukur sonsuz sukur.ayyyy kızlar hepınızı cok sevıyorum.dua dılencınız duanızı bekler.
BeğenBeğen
Canımsın bizde seni çok seviyoruz. Ben çoğu zaman cevap yazamıyorum ama bilki sen ve Yunusumuz sayfanın özellerindensininiz. Allah sizlere hep güzel günler göstersin. Allah’a emanet olun canlarım
BeğenBeğen
Cahidecim resimler kış depresyonuma iyi geldi … Allah razı olsun ellerine sağlık kardeşim …
BeğenBeğen
Eeee kutuyla bir yere kadar idare oluyor insan 🙂 yazılarım bile vakitsizlikten taksit taksit …Allah bereket versin …
BeğenBeğen
Elhamdulillah! Senden de Allah razı olsun Jalecim..
BeğenBeğen
Jalecim kurabiyelerini hiç beğenmedim.Hiç güzel olmamış.Cahidem seninde çiçek ve manzara resimlerini beğenmedim.Ne yapayım ben güzele güzel demem güzel benim olmayınca hesabı.Kurabiyeleri yemedikten sonra beğenmicem artık 🙂
O gittiğin dağların mis kokusunu içime çekemedikten sonra neyleyim demi ama 🙂
Hıh işte beğenmedim.Beğen butonundan beğenimi alsammı acep 🙂
BeğenBeğen
Sa cahide abla bunca güzellikleri görüpte inanmayanlara Rabbim hidayet nasip etsin. Amin… Kurabiyelerde çok lezzetli görünüyor Jale ablamızın ellerine sağlık. Allah a emanet olun.
BeğenBeğen
Jale hanım lor peynirimi acaba
BeğenBeğen
Bildiğimiz tatlı lor Ayşecim tuzsuz süt kesmiği de diyebiliriz
BeğenBeğen
Gözünü sevdiğimin memleketi sabah sabah içim açıldı ilk bahar değil yaz gelmiş gibi ,hangi şehir acaba??? Bu arada ellerine sağlık Jalecim😉
BeğenBeğen
s.a cahide abla orası nasıl bir güzellik öyle rabbim ne güzel yaratmış ben çok severim dağlarda yürümeyi ama malesef dört yıldır istanbuldayım hasret kaldım dağlara benim için de gezin lütfen kurabiyeler çok güzel görünüyor jale ablamızın ellerine sağlık
BeğenBeğen
Cahide abla cok sagol gozlerim Bayram etdi.Rabbim sana binlerce sukr olsun yaratdigin guzellikler icin .Ben bu sabah Moskovanin kar firtinasina uyandim. Karida cok seviyorum AMA bahar bir baska guzel. Hele onu beklemek geldigini gormek ayri bir guzellik.Benim icin ayri ayri ellere savrulmak cok zor. Memleketime bahar geldi Ben hala kistayim. Bunada sukr. Gelecek yil insallah. Jale kardesim ellerine saglik.Uzerine cikolata sursem olurmu?
BeğenBeğen
Piştikten sonra eritilmiş çikolataya batırılabilir ama tavsiyem sade olanı …
BeğenBeğen
Ellerine sağlık Jaleciğim,çok güzel olmuş kurabiyelerin.İnşaAllah ilk fırsatta deneyeceğim.
Cahidem resimlere bayıldım.Subhanallah Rabbim nelere kadirsin,tekrar tekrar baktım.Allah razı olsun canım,içim ferahladı.Ah birlikte senle burdaki kardeşlerimle oralarda buluşup,piknik yapmak vardı,ne güzel olurdu.Napalım hayali bile güzel:)Allah’a emanet olun canlar.
BeğenBeğen
Ben İzmir ve çevresi için bir buluşma talep ediyorum 🙂 Keşke keşke sizleri tanıma imkanı bulabilsem… Ne dersin Cahide’m gerçek olurmu ?
BeğenBeğen
Neden olmasın canım? 🙂 Allah ol der oluverir…
BeğenBeğen
Ah ah Nil kardeşim ,Cahidem ne güzel olurdu hemide canım İzmirim de 🙂
BeğenBeğen
Sabahın bu kadar güzelliklerle başlaması , Allah’ı her karede bulmak, hatırlamak ve ” iyi ki Sen’in Kulunum ” demeyi doyunca söyleyebilmek……..İyi ki Sen benim RABBİM’sin Allah’ım.Elhamdulillah…..
Teşekkürler Cahide Hanım şükre vesile olduğunuz için.Selam ve sevgilerimle……
BeğenBeğen
manzara harika RABBİM ne güzel yaratmış. orada olmayı çok isterdim.hayalimde ege de köyde ahşaptan bir ev önü deniz, arkası orman rabbimin verdiği nimetlere şükrederek.selam ve dua ile
BeğenBeğen
hayırlı sabahlar cahidem,
izmirin güzel lorlu kurabiyelerini görünce gözlerim açıldı. jalenin ellerine sağlık. izmiri hatırlayınca canım boyoz çekti şöyle kaynamış yumurtayla:)
egede bahar başka güzel cahidem, fotoğraflar beni nerelere götürdü.
iştahlı çocuklardan bahsetmiş arkadaşlar ama bende iştahsızlıktan şikayetçiyim. çocuklarımın ikiside iştahsız. hele oğlum aç yaşıyor desem yeridir. ama enerjisinin maşallahı var:) iştahını nasıl açarım her yemeği nasıl yediririm fikirleriniz varsa öğrenmek isterim.
BeğenBeğen
Şöyyyyle Göztepe fırınından olsun ama… önüne gelen boyoz yapar oldu izmirde …vıcık vıcık yağlı ıyyyy…
BeğenBeğen
Arkadaşım Hülyamız ben bol sebzeli krep yapıyorum işe de yarıyor tavsiye ederim ne bulursam katıyorum robottan çekip ince ince de döküyorum,neşeli bi kahvaltı tabağı, ıspanaklı kek olabilir hoşlandığı tatlara katkılar yaparak çeşit oluşturulabilir heralde naçizane öneriler benden dilerim senin çocuklarında yerler.
BeğenBeğen
Bildircin yumurtasi istahi aciyor dogrusu.Sut bir kasik bal ve bir yumurta hem oksuruge iyi geliyor hem kilo aldiriyor yemek yetismiyor buyume cagindaysa birde.
BeğenBeğen
hulya hanim isterrseniz cocuklarinizi once bi doktora goturun derim troidlerine baktirin.yanilmiyosam troid bezlerinin az calismasi istahsizlik yapar o zamanda tedavi sart!!
BeğenBeğen
Hülya hanım İzmir’e yolunuz düşerse Alsancak Kıbrıs Şehitleri caddesi sonunda tarihi bir boyozcu var Dostlar fırını diye size orada sohbet eşliğinde boyoz yumurta ısmarlayabilirim 🙂
BeğenBeğen
Selamu Aleyküm size ilk defa yazmama rağmen birbuçuk senedir fırsat buldukça sitenize giriyorum çok faydalı paylaşımlarınızdan istifade ediyorum ALLAH razı olsun. Sizi hiç tanımıyorum ama gerçekten imreniyorum.Herşey için teşekkürler…
BeğenBeğen
Tatlı lor nedir?
BeğenBeğen
Sibelcim hani süt kesilirde onu bir bezin içinde süzdürüp kullanırlar ya işte o canım …tuzlarsan tuzlu lor .. Tuzlamazsan tatlı lor olur …
BeğenBeğen
cahide hanım ne güzel bir yerde yaşıyorsunuz Biz istanbul da çürüdük kaldık
her yanımız gri beton yığınlarıyla çevrili .ruhum sıkılıyor .Acaba depresyon gibi rahatsızlıkların
aratması bu yüzden olabilir mi. sabah sabah gözlerim şenlendi sağolun
BeğenBeğen
Aaaaa Istanbul a haksizlik etmeyin. Guzel bakan guzel gorurderler. Gittigimizde cekilmedik kare birakmak istemiyorum ama makinanin sarji yetmiyor bazen. Uskudar da kiz kulesinin karsisina gecip cay icmek varya…O camilerin essiz guzelligi. Denizz vapurlar. Koprunun isikli hali. Gidemiyorsaniz gezmeye Istanbul yazin gorsellerden bir gozatin derim. sevgiler
BeğenBeğen
Bencede nesrin kardes
BeğenBeğen
İnanın İstanbul sadece gezilmelik bir şehir:)
Bende Bursa-İstanbul arası yaptığım zamanlarda güzelliklerini farkediyordum, özlüyor gibi oluyordum ama yaşanılası bir şehir değil gerçekten.
O trafik keşmekeşinde önünden defalarca geçtiğimiz güzelliklerin bile farkına varamayabiliyoruz bazen.
Ama hayran olunacak bir şehir evet, haksızlık etmeyeyim. Yine de yaşamak deyince ı-ıı …
BeğenBeğen
Mmm ne kadar lezzetli gözüküyor Jaleciim ellerine sağlık uzansamda bi tane kurabiyenin tadına baksam 🙂
BeğenBeğen
Canım benim ,sen daha güzellerini yapıyorsundur eminim 😉
BeğenBeğen
Selamün aleyküm Cahide hanım bir süredir sitenizi takip ediyorum inanın o kadar güzelki genelde sabah namazdan sonra y
atmıyorum sabah oğlumun kahvaltısını 6.30.da hazırladıktan sonra biraz vaktyim oluyor o arada hemen size bakıyorum yorumllarınız cok güzel o kadar çok sizinle hem fikirizki ben yazsam belki bu kadar güzel dile getiremezdim. Allah sizden razı olsun emeklerinizi zayi etmesin .Birde size bir sorum olacak şişe içinde satılan peynir mayaları hakkında bilginiz varmı güvenilirmi merak ediyorum cevap yazarsanız sevinirim kurabiyeniz cok güzel görünüyor rllerinize sağlık tabi lor peynirini kendiniz yapmışsınızdır.Allaha emanet olun.
BeğenBeğen
bu sayfaya bakabilirsiniz peynir mayası kırmızı renkli yere tıklayın gerekli bilgiyi oradan da edebilirsiniz…
http://cahidejibek.com/2009/12/05/evde-peynir-nasil-yapilir/
BeğenBeğen
Gü gü gü günayyyyyyyyyyydddıııııııınnnnnn sabah şekerleri 😀 Cahide ablaaaa resimlere bayıldım gıyabında şöyleee bir içime çektim o havayı subanallah nasıl bir güzelliktir o ya insan burda yaşlanmaz ohh 🙂 Keşke orda olsaydık jale ablada kurabiyelerini getirseydi şöyle mazaraya karsı keyf yapardık ne güzel olurdu 🙂 2 3 kere filan baktım resimlere doyamadım şanşlı kadınsın cahide abla çoluk cocuk ne güzel olmuştur 🙂 Bizde burda böyle napalım akşamları mutfağa gidiyoruz sıkılırsak salonda oturuyoruz cahide abla 🙂
BeğenBeğen
Bende o da yok Müberracım Elhamdülillah …
BeğenBeğen
Estağfirullah ben salonu balkon görmüşüm 🙂
BeğenBeğen
cok guzel bir kurabiye loruyla tereyagiyla da cok besleyici.cocuguma yapabilcegim ideal bir kurabiye.bu arada jale hanim ne guzel besliyosunuz cicelerinizi cok hosuma gitti.bende ufak bi balkonum var orda biber yetistiriyordum:) cicek evin icindede yetisirmi illa balkonda gunesemi tutmak gerek.
BeğenBeğen
Kayınpederim terasta ,ikinci el banyo küvetlerinin içinde yetiştiriyor ,onlar yazlıklarına gidince biz yiyoruz biberleri çıtır çıtır 🙂
Rukiyecim ben çiçekleri çok seviyorum ama o da bir hastalık, abartmaktan korkup hiç bulaşmıyorum canım 😦
Eğer kutudakileri soruyorsan, ben onları ormandan toprağıyla kazıp yerleştirmiştim kutuya …on gün sonra soldular zaten 😦
BeğenBeğen
Jale ablamızın elleri dert görmesin, yapılacaklar listesine bir yenisi daha eklendi:)
Dağ resimlerinde beni Bursa-Orhaneli’ye götürdüü getirdi Cahide abla. Orası da aynı böyleydi. Nasıl özlemişim …
Hele İstanbul’un beton yığınları arasında nasıl hasret kalıyorum böyle yerlere bir bilseniz.
BeğenBeğen
bursaya bahar geldi toprak orhaneline gidersem senin için içime çekerim o nefis havayı:)
BeğenBeğen
Ayyy Hülya abla nasıl güzel olur nasılll:)
BeğenBeğen
Sabah sabah içimiz açıldı, bu resimleri paylaşan eller dert görmesin Allahım.En azından bende kendimi oralara gitmiş ağaçlara tırmanmış hayal ettim.
BeğenBeğen
Laleleri görünce cocuklugum geldi aklima.
Okula giderken yol kenarlarinda toplayip doya doya koklardim onlari.
Hala o lalelerin o güzel kokularini hatirlarim, her lale gördügümde.
Ama burdaki lalelerin kokusu bile yok, oradakilerin yerini tutmuyor bacim.
Cahidem oraya bahar gelmis ama, burda hala lapa lapa kar yagiyor,
Jalecim ellerine emegine saglik bacim,
yakinda bende degisik bir kurabiye tarifi gönderecegim.
BeğenBeğen
Almanya’da son yaşanan acı olay beni o kadar üzdü ki, yabancı ülkelere karşı daha da bir soğudum sanki. Gerçekten buralar çok güzel oldu ablacım. Her yer bahar bahar kokuyor..:)
BeğenBeğen
Hollandadaki olayı duymadın mı Cahide ? 😦
Hicretçim tarifini bekliyorum 😉
BeğenBeğen
Yok canım onu duymadım???
BeğenBeğen
Hollanda’da hergün bir olay oluyor hangisini kast ettin Jaleciim?
BeğenBeğen
Çocuğunu yere düşüren bir Türk ailenin bütün çocuklarını ellerinden alıp lezbiyen bir çifte evlatlık olarak vermişler …
BeğenBeğen
Tamam şimdi hatırladım… Allah oradaki kardeşlerimize de yardım etsin…
BeğenBeğen
Dert bir değil ki..:(
BeğenBeğen
hollanda daki o çocuğun bir lezbiyen aileye verilmiş olduğu duyulduktan sonra ortaya şu çıktı..meğerse hollanda da pek çok TÜRK ailenin çocuğu elllerinden bakamıyorsunuz bahanesiyle alınarak devşiriliyormuş..bugün haberlerde dinledim..bunların hepsini ALLAH a havale ediyorum..O en iyi bilendir..
bu arada JALE cim..kurabiyen çok hoş görünüyor..ellerine sağlık..ben de özledim İzmir in boyozunu..bir gün benim kulaklarımı çınlatarak ye..çok uzun yıllar oldu yemiyorum..en sevdiğim şehir İzmir e ve sana sevgiler..
BeğenBeğen
Durum oldukça vahim desene 😦 İnşaAllah bizim büyükler bu işe el atar…
Kemeraltını da özlemişsindir sen Sıdıka 😉 Boyoz yerken aklımdasın, tamamdır 🙂
BeğenBeğen
Bu yoruma kayıtsız kalamayacağım..ben Hollanda’da yaşıyorum bugüne kadar bahsedilen türden bir olaya rastlamadım tabiki herşeyi bileceğim veya duyacağım diye bir kaide de yok..bundan aylar evvel Çocuk ve Gençleri Koruma Derneği yani Jeugdzorg (Jugendamt) ile bizim de yakînen tanışıklığımız oldu.Yillardir bu kuruma hizmet veren orta yaşlarda Türk bir bayana bu meseleyi sormuştum..Türk ailelerin çocuklarını sudan sebep bahaneler ile ellerinden alıyormusunuz diye..Kadın aynen şunları dedi ” Devletin işi yokta onun bunun çocuğuna bedava ekmek mi dağıtsın?Büyük araştırmalar sonucu eğer çocuğa veya aileden birisine sürekli anne baba tarafından şiddet veya taciz ediliyorsa ve bu durum çevre tarafından fark ediliyorsa evvela aileye yardım amaçlı terapiler uygulaniliyor..fakat durumda değişiklik olmuyorsa çocukları koruma amaçlı devlet el koyuyor ve aile büyükleri terapi ile tedavileri bitene kadar başka ailelerin yanına çocuklar yerleştirilebiliniyor..”
Maalesef burada bu duruma en çok (türk ve marokan) müslümanlar düşüyor..Avrupa sevdası ile gelip buraya ikamet etmiş kazma zihniyetli insanımız evde kadini çocuğu dövmeyi marifet sanıyor .. Şiddeti farz gibi uygulayan bu zihniyete elbette birileri dur diyecektir ve kala kala acı sonlara katlanma durumu olacaktır .. Hoşumuza gitsin veya gitmesin..o yüzden kimsenin timsah gözyaşlarına da pek inanmam kim bilir işin içinde neler var derim..genelde de yanılmam çünkü milletimiz burada çok şaşırdı..maalesef..
BeğenBeğen
evet haklısın Zeynep kardeşim …
Danimarka da Avusturya da Almanya da ve Norveç bu ülkelerde o kadar çok yakınımız yaşıyorlar ki yani kasabamızın etrafımızdan olan insanların %70 diyebiliriz.Şükür cevremizde sadece iki kişi hariç böyle vukuatlar olmadı . Ama bizlere aktarılan bilgiler ya Şiddet uygulamasından çocuklar ellerinden alınıyor veya çocuk anne ve babadan sıkılıp devlete sığınıyor.Oranın devleti eğer çocuk onlara sığınıp beni dövüyorlar şiddet uyguluyorlar diye yalan veya doğru olsun bu şekilde onlara bir hak verdiğini bildikleri için bir nevi ya çıkarından veya gerçekten öyle oluşundandır…Bana bağıramazsın beni ezemezsin ben reşitim gibi tehditleriyle nasıl olsa sığınacağı bir devlet var diye anne baba zor duruma düşürüyorlar …O yüzden orada yaşayan çoğu aileler çocuklarını aman yanımızda olsun yeter ki devlete sığınmasın diye özgür bırakmak zorunda kalıyorlar …Yani kısacası eğitimsizlik dik kafalılık bu duruma sokuyor….Allah neslimizi bu gibi kötülüklerden korusun…
BeğenBeğen
Zeyneb kardesim o kadin yalan söylüyor hemde cok aciktan…Bu isin icinde cok büyük bir furya var..Jugendamt ve calisanlari aldiklari her cocuk icin devletten cocuk basina 4000 euro aliyorlar,ayrica verdikleri ailelere de devletten aylik 516 euro gibi bir ücret ödetiyorlar ve ayrica daha vahimi cocuguna bakamadin sen elinden aldik ama aylik bakimini saglayacaksin diye komik bir gerekceyle aldiklari aileden de para kesiyorlar..Ve birkac böyle aile bulup cocuklarini ellerinden aliyorlar..Düsünün ki eviniz nemli küf var diye bir cocuk alinir mi????Bu öylesine bir insanlik disi uygulama ki vakti zamaninda yine bir türk aileden aldiklari cocugu uyusturucu bagimlisi bir koruyucu! aileye veren hollandanin o zaman ki jugendamt yani genclik dairesi baskani o cocuk daha sonra uyusturucu komasindan dolayi vefat edince istifa etmek zorunda kaldi,cinsel istismara ugrayanlarin sayisi da o kadar fazla ki…..Üstelik aldiklari türk cocuklarini hemen hristiyan bir ailenin yanina verip hristiyanlastirmaya basliyorlar..
Tüm bunlari nerden mi biliyorum,daha evvel okudugum bir haber beni cok etkilemisti,bakin bir bölüm paylasayim;
Başbakanlık Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanı Yurtnaç, yurtdışında yaşayan Türk ailelerden alınan çocukların çoğuna haç takıldığını söyledi. Bu dramı bitirmek için çalışmalar yapıldığını belirten Yurtnaç, “Türk ailelerini bakıcı aile olmaları için yönlendirmeye çalışıyoruz” dedi.
Türk ailelerden alınan kaç çocuk var?
Şu anda elimizde istatistiki bir bilgi yok çünkü Gençlik Daireleri uygulamalarını gizli yürütüyorlar. Genel sayı biliniyor, 2012 yılında 30 bin çocuğun alındığını açıklıyorlar, bu çocukların kaçının Türk, Müslüman olduğuna dair bir bilgi ve belge vermiyorlar. Çağrı merkezine ailelerin müracaat etmeye başlamalarıyla o sayıları öğreneceğiz.
Bu çocuklar, kültürel kopuş yaşıyor mu?
8 yaşında çocuğu alıyorlar 16 yaşına kadar yanında durduğu ailenin değerlerini sahiplenmemesi mümkün mü? Anne-baba yok ortalıkta. Bir çok Türk çocuğumuzun boynunda Haç asılı.
Türk çocuklarını Hristiyanlaştırma politikası mı söz konusu?
Sadece Türk çocuklarına yönelik bir uygulama değil. Farklı milletlere de aynı uygulamalar yapılıyor ama farklı milletler de olsa çoğu aynı kültürden geliyor. Türkiye’de biz mesela bir Hristiyan ailenin 5 aylık çocuğunu alıp bir Müslüman aileye versek, bu çocuk 10-15 yaşına kadar Müslüman olmaz mı? Yurt dışındaki çocuklarımız için maalesef böyle bir durum söz konusu.
ANNEN KIZARSA BU NUMARAYI ARA DİYE ÖĞRETİYORLAR
Bu çocuklar en çok hangi gerekçelerle ailelerinden alınıyor?
Genellikle şiddet gördüğü iddiasıyla alınıyor. Okullarda, ana sınıflarında çocuklara şarkı gibi “annen sana kızarsa şu numarayı ara” diye öğretiyorlar, çocuğa annesi kızdığında çocuk sonucunu bilmeden o numarayı arıyor. Annesi dövmese bile kızdığında çocuk o numarayı aradığında Gençlik Dairesi yetkilileri hemen gelip çocuğu alıp götürüyor.
Tüm yurtdisinda yasayan kardeslerim bu konuda bilinclenmeli,cocuklarini da bilinclendirmeli diye düsünüyorum..Rabbim korusun böylesi imtihanlardan…
BeğenBeğen
Ellerine sağlık ,jaleciğim,çok güzel görünüyor kurabiyeler.Tam da şimdi kayınvalidemle kilolarımızdan bahsedip çaresizce açlığımızı bastırmak için galeta yiyorduk.Bunun üstüne bu kurabiyeleri görmek karnımın gurultusunu bir kat daha artırdı.:)Cahidecim böyle güzel baharı müjdeleyen fotoğrafların için teşekkürler içim açıldı.Allah cümlemizi böyle güzellikleri görüp şükreden kullardan olmamızı nasip etsin.amin..
BeğenBeğen
Resimler harika! 😀 Soyunmayın Artık Yeter başlıklı yazıdaki laleler çok hoşuma gitmişti zaten 🙂 Çok narin hoş duruyorlar. Papatyaların olduğu yer gibi gittiğimiz bi yer vardı küçükken. Orası geldi aklıma aynı resimdeki gibi her yer papatya yeşil beyaz sarı 🙂 Taç yapardık papatyalardan 🙂 Bizim burda da bahar havası var çiçekler de açtı 🙂 Kıştan ziyade bahar havaları daha güzel insanın içi açılıyor 🙂
Jale ablaa ellerine sağlık çatlak kurabiyelerine hayran bıraktın herkesi yedikçe yediler 😀 bu kurabiye de kim bilir ne kadar lezzetlidir 🙂 Ellerin dert görmesin Allah razı olsun 🙂
BeğenBeğen
Sağol gülümmm!
BeğenBeğen
Selamun aleykum kardeslerim, Rabbim senden razi olsun Cahide kardesim, fotograflarin vesilesi ile memleketimdeki tabiatin dirilisine sahit oldum. Subhanallah oralara bahar gelmis, Rabbim türlü türlü örneklerle bize tekrar dirilisin örneklerini gösteriyor. InsaAllah görenlerden oluruz. Bizim buralarda suan bir karis kar var cok farkli iki manzara.
Laleler benide cocukluguma götürdü lale aramak icin kilometrelerce uzaklastigimiz zamanlar aklima geldi, daha dün gibi..
Bizim oralarda da üzüm baglari cok meshurdur. Kis geldimi kara kütüge dönerler. Bu kara kütükten asla yesil filizler cikmaz diye düsünür insan ama dirilis zamani gelince hepsi gelin gibi yesillerle süslenir hatta üzüm salkimlarinida bol bol üzerlerine takinirlar. Gercekten görmek isteyene cok deliller var kainat kitabinda…
Bizim burda lor niyetine kullandigimiz kivark var. Lora nisbeten daha yumusak bir kivami var kivarkin. Labne peyniri gibi. Acaba onunlada yapilabilirmi bu kurabiye Jale kardesim?
BeğenBeğen
Aleykümüsselam Salihacım , yurt dışında bizim tatlı lora en yakın peynirin ” ricotta” olduğunu biliyorum …Ama bence quark ile de olur …
BeğenBeğen
Hatta evde kendinizde yapabilirsiniz
http://cahidejibek.com/2010/04/29/lor-peyniri-nasil-yapilir/
BeğenBeğen
bende kendi lorumu evde yaparim kayinvalidemden ogrendim.sutcuden taze sut aliyorum onu 2-3 gun bekletirim.kaynatmadan! cig sut olmali.kesildkten sonra tencereye koyup kaynatirim iyice topaklaninca suzme tulbentle suzerim.. cahide abla senin lorunun tarifini gordum, ksb peynir alti suyu nedir??? 🙂 belkide biliyorumdur:) senin tarifinde pratikmis
BeğenBeğen
Sağol canımcım ben beceremiyorum böyle şeyleri , gravatar bile alamadım kendime baksana ,Allahtan en sevdiğim renk denk gelmiş bana …yeşil 🙂
BeğenBeğen
Saliha hanım siz yurtdışında nerede ikamet ediyorsunuz?Mahsuru yoksa öğrenebilirmiyim?
BeğenBeğen
Ben Almanya’da kaliyorum, ya siz?
BeğenBeğen
Bende Almanya’dan Hollanda’ya geldim yerleştim..Köln şehrinde ikamet ediyorduk..Siz oraya yakınmısınız?
BeğenBeğen
Cahide kardesim cektigin resimler icimi ferahlatti.Ne kadar güzel sizin oralara bahar gelmis darísi basimiza.Burda daha kar kalkmadi.Jale cigim seninde ellerine saglik canim.Hepiniz Allaha emanet olun.
BeğenBeğen
Kurabiye tarifi için hanımefendiye teşekkür ederim.
Resimler çok güzel Rabbim ne güzel yaratmış. Her bir resim sanatkarına şükretmemiz gerektiğinin apaçık delili. Ya musavvir isminin tecellisi.
BeğenBeğen
Ablam ne bahari yaaa…Imrendim resmen Almanya da bu yil tuhaf bir sekilde kar yagdi…Dün 10cm rahat yagdi…-9 dereceydi..Donuyoruz anlayacagin…Resimlere bakinca icim acildi…Evlerde tikildik kaldik bi günesi görelim bende sen gibi yapacam emin ol:)))))
BeğenBeğen
Cahide Hanım, deniyor ki “İslam’da kadın ev işi yapmak mecburiyetinde değil, yaparsa sevap alır sadece”.. Bunu diyen de hem kendi, hem eşi çeşitli cemaatlerle vb bağlantılı bir kişi.. Bu konuda fazla bilgi de bulamadım malesef. Lütfen bu konuda bilginizi&fikirlerinizi bir yazıda paylaşır mısınız bizimle??? Zaten bu konuda (Ailede kadının görevi nedir ne değildir, sorumluluğu nerede başlar nerede biter) birçok kişinin kafası karışık ve çok net bilgiye de bütün bu internet vb imkanlarına rağmen ulaşmak zor; çünkü her din adamı başka bişey söylüyor:((
BeğenBeğen
Güzel kardeşim, ben fetva makamı değilim ama olsaydım ve sana deseydim ki hayır mecbur değilsin. Sadece kocana hanımlık yap ama ev işi yapma, çocukta emzirme. Sen bunu yapabilir miydin? Akşama kadar sadece oturarak, gereken işleri yapmayarak huzurlu olabilir miydin?
Hangi alim ne düşünür bilmem ama, güvenilir kaynaklardan öğreniyoruz ki, Efendimiz Aleyhisselatu vesselam’ın kızı Fatıma annemizde ev işlerini kendisi yaparmış:
Hazret-i Ali anlatıyor: “Fâtıma radıyallahu anhâ değirmen çevirirdi; elinde yaralar meydana gelirdi. Kırba ile su taşırdı. Bu da boynunda yaralar açtı. Evi süpürüyordu. Üstü başı toz-toprak oldu. (Bu sıralarda) Resûlüllaha bir kısım köleler getirilmişti.. Fâtıma’ya: “Babana kadar gidip bir hizmetçi istesen!” dedim. Gitti.
Aleyhisselâtu vesselâmın yanında bazılarının konuşmakta olduklarını gördü ve geri döndü. Ertesi gün Resulullah Fâtıma’ya gelerek: “Kızım ihtiyacın ne idi?” diye sordu. Fâtıma süküt edip cevap vermedi. Ben araya girip: “Ben anlatayım Ey Allahın Resülü!” dedim ve açıkladım: “Fatıma’nın değirmen kullanmaktan elleri yara oldu, kırba ile su taşımaktan da omuzları incindi. Ben kendisine, size uğramasını, sizden bir hizmetçi istemesini ve böylece biraz rahata kavuşmasını söyledim. “
Bu açıklamam üzerine Resulullah: “Ey Fatıma, Allah’tan kork, Allah’a olan farzlarını eda et, evinin işlerini yap. Yatağına girince otuzüç kere sübhanallah, otuzüç kere elhamdülillah, otuzüç kere Allahuekber de. Böylece hepsi yüz yapar. Bu senin için hizmetçiden daha hayırlıdır..” buyurdular. Fatıma (radıyallahu anha): “Allah’dan ve Allah’ın Resulünden razıyım” dedi. Resulullah ona hizmetçi vermedi.” (Buhari, Tirmizi)
Şahsen bana ev işlerini yapmaya mecbur değilsin deseler, hatta bunu eşim söylese ben asla kabul edemem, çünkü rahat edemem. Evet kadının binbir zahmetle dışarıda çalışıp, erkeğin vazifesini yüklenmesine karşıyım ama evde iş yapmaması için de bir bahanesi olamaz. Zaten ev işi yapmayacakta ne yapacak kadın?
Tabi şu var, keşke bütün erkeklerde anlayışlı olsa da, evde olduklarında kadının yetişemediği yerde ona yardımcı olsa. Özellikle çocuklardan sonra yardıma çok ihtiyacı oluyor kadının.
Ayrıca sen: “ben iş yapmaya mecbur değilim” dersen, eşin de “ben 2. hatta 3. eşi alacağım. Bu da benim haklarım” diyebilir mesela???
BeğenBeğen
Vay vay vay Cahidem , ben böyle bir yazı yazsam, yarım günüm gider heralde ki ,gitmişliğide vardır 🙂 Maaşallah
BeğenBeğen
Çoğu kez sessiz kalsam da bazen cevap vermeden duramıyorum işte…
BeğenBeğen
Teşekkür ederim cevabınız için.. Yanlış anlaşılma olmasın dediklerinize aynen katılıyorum ve böyle bir şey olsa bile benim de içim rahat etmezdi; ben sadece böyle söyleyen arkadaşıma o anda bu konuda kesin bilgiye sahip olmadığım için tatmin edici cevap veremedim ve arkadaş o kadar kendinden emin ve iddialı konuştu ki “ben mi bilmiyorum?” diye bir an şüpheye düştüm sadece… Tekrardan teşekkürler Allah(cc) razı olsun iyi ki varsınız, böyle bir siteye ne kadar ihtiyacımız varmış meğer:)….
BeğenBeğen
Cahide hanım, bu kadar işinizin arasında biliyorum çok oluyorum ama affınıza sığınarak bir şey daha soracağım..Ben sizin videolarını önerdiğiniz Nurettin YILDIZ hocanın bir kaç videosunu izledim ve çok da beğendim, tam “işte bu!” diyecektim ki hoooop ehlisunnetkalesi.blogspot diye bir sitede Yıldız hakkında vehhabi olduğuna kadar bir sürü ithamla karşılaştım:(.. Bu devirde kime inanacağını şaşırıyor insan:((… Kur’an ve sünnet yeter insana ama bunları ‘yorumlayacak’ ve günümüzü sorunlarına uyarlayacak güvenilir bir kişiyi de arıyorum şahsen.. Bu konuda da bir şeyler söyleyebilir misiniz?
BeğenBeğen
Tarikat ehlinin klasik yaftası! Ehli sünnet akdesindenim diyen niceleri bu akideye en büyük zararı vermişlerdir.Bu soruya en güzel cevabı sanırım Saliha verir. Veremezse de canı sağolsun.
BeğenBeğen
Ece kardeşimiz ev hanımın ev işinden bahsetmiş kadın ev işi yapar. ama hangi ev?? mobilya dolu, halı dolu, tabak dolu, perde üstüne perde onun üstüne bir daha perde, elbiselerin çokluğundan dolapların çokluğu ,iki banyo, iki lavabo, üç balkon ,beyaz eşyanın büyüğünden küçüğüne kadar hepsi,vs vs vallahi bunları doldurduk eve sonra temizlerken ne bu ya dedik hiç temizlik bitmiyor dedik sonra çok yorulduk dedik ve eşimiz akşam gelince ozonlu elbiselerle karşısına çıktık yorgunluktan ev işinden yemek yapmaya fırsat olmadı dedik atıştırmalık bir şey ile idare ettirdik daha sonrası zaten malum yorgun bitkin .Ha kadın ben eşyaları seviyorum iş yapmak bana dokunmuyor diyebilir ama bu vücudun insan üzerinde hakkı var yarın yaşlandığında çok ararsın ama bulamazsın…Şimdi ne oldu çoğunluk böyle değil mi?Peygamberimiz sav zamanında sahabelerden biri şu an aklıma gelmiyor ismi çok namaz kılar ibadet edermiş Peygamberimiz sav sahabesine bak orta yolu tut bu kadar kendini yorma sonra pişman olursun demiş.Sahabe ise o kadar çok seviyormuş ki ibadet etmeyi çok namaz kılmayı Peygamberimiz vefat edeli hayli zaman geçmiş kendisi ise 80 küsur yaşlarına gelmiş bacaklarına vururmuş Ah!Ah!eğer o zaman Onu dinleseydim şimdi bu tutmayan bacaklarım beni taşırdı namazımı yerde kılmazdım… yani anlayacağımız islam denge dinidir üzerine fazla yüklenipte ileriyi heba etmeye izin vermez orta yol….Kişinin evinde zaruri ihtiyaç olan eşyalar olsa ,Sabah namazından sonra yatmasa gününü uykuyla bitirmese işte görün o zaman ev hanımlığını, o işi yapmak ona dokunmaz ki …Kadın ev işi yapar ama hangi evi?
BeğenBeğen
Sevgili ece hanım işte bu yüzden bende tarikatlara ve belli yerlere bağlı olan insanları anlayamıyorum.İnsanların kafalarını karıştırmaktan başka birşey yapmıyorlar bana göre
BeğenBeğen
Kurabiyeler çok güzel görünüyor. Canım çekti olsa da yesek 🙂 Ellerinize sağlık Jale hanım.
BeğenBeğen
Benim çocuk ruhlu arkadaşım, demek tepelere tırmandın seni yaramaz.
BeğenBeğen
Aynen öyle canım 🙂
BeğenBeğen
Teşekkür ederim Jale hanım loru biliyorumda tatlı lor deyince şeker filan kattığınızı düşündüm yalan değil:)
Emeğinize sağlık
BeğenBeğen
Birşey değil Sibelcim …buralarda ismi böyle geçiyor bu peynir çeşidinin… öyle anlamakta haklısın … Bilmesem bende senin gibi düşünürdüm 😉
BeğenBeğen
yine çok güzel bi tarif Jale hanımın da ellerine sağlık Cahide minde………
BeğenBeğen
kurumuş tohumları tekrar yeşerten rabbime şükürler olsun. tefekküre sebep olduğun içinde senden razı olsun……….
BeğenBeğen
kardeşlerim hepinizden ALLAH razı olsun.Bu site harka bi site cahide hanım yazılarınıza keza tarifleriniz çok güzel sabah ilk işim hemen sizin sitenizi açmak oluyor.bundan sonra bende sizin aranızdayım inşallah hayırlı akşamlar herkese
BeğenBeğen
Aaaaa, Amersfoort ta oturupta Cahide hanimi takip eden bir ben degilmisim, Zeynep hanim bende Hollanda Amersfoort ta ikamet ediyorum. Bu ne guzel bir tevafuk. Cahide hanim yine icimizi acip, gozumuzu aydinlatip, Rabbimize bir kere daha sukretmemiz gerektigini hatirlattiniz. Selametle kaliniz. Muhabbetlerimle, Allah a emanet olunuz.
BeğenBeğen
merhaba cahide hanım. ben sizi beş altı aydır takip ediyorum.tek çocuk annesi bir ev hanımıyım. Allahın size verdiği hitabet nimetine dini bilgilerinizide katarak kaleme döküyorsunuz.nerede oturduğunuzu ve bu fotoğrafların hangi ilimize sahip olduğunu çok merak ettim.selametle kalın.
BeğenBeğen
Bu resimler Aydın’ın dağlarından Betül kardeşim…
BeğenBeğen
cahide abla.ben lor yaparken kesilmis sutumu kaynatirim topaklanan yerleri suzgwcle alir suzdurur lor yaparim.altinda suyuda kalir.eger sizin tarifinizde belirttiginiz peynir alti suyu bu ise dokmiyeyim onuda degerlendireyim
BeğenBeğen
Peynir altı suyu asıl mayalanan peynirin süzülen suyudur canım. Ama senin yaptığın lorun suyunu da atma ekmek poğaça hamurlarında kullan. Çok lezzetli oluyor.
BeğenBeğen
Bende Almanyada yasiyorum ve burada hala kar kis bunaldik artik .Cahide hanim bu guzel fotograflari gorunce gozlerime inanamadim cok guzeller Rabbim sana sukurler olsun…
Çocuklugum geldi aklima gerci bizim oralar fazla yesil degildir ama bahar gelince agaclardaki ciceklere bakmaya doyamazdim hatta bi keresinde kir cicekleri toplamak icin evden baya bir uzaklasmistim:-)
Jale hanim kurabiyeler nefis gorunuyor eellerinize saglik…
BeğenBeğen
jalecim ellerine saglik ne kadar guzel gorunuyor ki lezzeti goruntuden daha guzeldir eminim…
cahidem resimlere bakmaya doyamadim….ben bahar ciceklerini ozledim yaa…buralar bir soguk bir soguk anlatamam….kii ben soguk ve kisa asik olan biriyim…ben bile bahari ozledim..hani soyle kapilari acarsin soyle tatli bir meltem eser ve o baharin guzel kokularini evinize tasir yaa…iste onu cok ozledim….
BeğenBeğen
Harikasınız gerçi kaç gündür yazacağım bu sayfaya diğer sayfaları okumaktan fırsat gelmedi buraya şükür kavuşturana….Ellerine sağlık Jale cim peynir tarzı tuzluları yaparım da ,peynir tatlısı olarak yaptığım tatlı, ama kurabiye ilk defa deneyelim inşallah…
Cennet ayetlerini okuduğumuzda orada yakuttan inciden köşkler vardır inciler gibi değerli takılar vardır der hepimiz biliriz .. bu ayetleri okuduğumda evet bunlar güzel Rabbimden sahsım nasip ederse böyle dağlar bahceler çiçekler dereler isterim yakut inci takıları da istemem dediğimde arkadaşım ya onları da iste bacım niye öyle diyorsun dedi bende tamam isterim istemez mi insan ama ben bu yerleri daha çok seviyorum inanın resimlerinizi görünce ağladım seviyorum işte oda dünyadaki tabiat ile cennetteki nimet kıyaslanamaz değil mi ?demem o ki Rabbim bizleri o cennette Arş’ının gölgesinde buluştursun havzı kevser başında inşallah… Tek ümidimiz O,bizi doğru ilet ki cennetine layık olalım…
BeğenBeğen
Aliyem canım bitanem niye Jalenin kurabiyelerini beğendin ya ben beğenmedim sende beğenme. 🙂 Biz yiyemedikten sonra beğenmenin anlamı ne.Boykot yapalım yapılan hiçbirşeyi beğenmeyelim olmamı 🙂
Bu arada senin pastanıda gördüm gözümden kaçmadı banada kaldımı bir dilim aceba 🙂
BeğenBeğen
kaç derecede pişiriyoruz cahide abla bügün denicem
BeğenBeğen
180 derece yeterli olur
BeğenBeğen
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
BeğenBeğen