“ Her ümmetin mecusileri vardır. Bu ümmetin mecusileri ‘Kader yoktur!’ diyenlerdir. Bunlardan kim ölürse cenazelerinde hazır bulunmayın. Onlardan kim hastalanırsa onu ziyarette bulunmayın. Onlar Deccal bölüğüdür. Onları Deccal’i ilhak etmek ALLAH üzerine bir haktır.”(Ebu Davud, Sünnet 17)

Leman kardeşimizin kolay bir tatlı tarifi var sırada. Margarin kullanmanızı tavsiye etmem ama tereyağını uygun fiyata bulamayanlar var. Bu yüzden sessiz kalmayı yeğliyorum..:(

HİNDİSTAN CEVİZLİ TATLI

1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 paket oda sıcaklığında erimiş margarin veya 250 gram tereyağı
1 yumurta
Aldığı kadar un

ŞERBETİ İÇİN:
3.5 su bardağı su
3 su bardağı şeker

Margarini veya tereyağını karıştırma kabının içine alıyoruz.Yumurtayı kırıyoruz. Hindistan cevizini, vanilini,kabartma tozunu koyuyoruz.Hepsini yoğuruyoruz. Unu da koyuyoruz.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Şekil verip 185 derece fırında pişiriyoruz.
Şerbeti için de şekeri ve suyu koyup kaynatıyoruz. Şerbet kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha ocakta bekletiyoruz. Soğuyan hamura sıcak şerbeti koyuyoruz. Soğutup üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapıyoruz.

Tarif için Leman’a çok teşekkür ederim