Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Şüphesiz ki, (bütün) secde edilen yerler/mescidler Allah(’a yaklaşmak ve O’na teslimiyeti göstermek) içindir. O halde Allah ile beraber (başka) birine (sığınıp) yalvarmayın.
(Cinn suresi:18)

Rukiyye kardeşimiz yaz günleri için kolay ve leziz bir tarif göndermiş. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık canım…
KOLAY MAKARNA MANTISI
Malzemeler
  • 200 g. makarna
  • 200 g. kiyma
  • 1 sogan
  • 6 tane biber
  • 1 corba kasigi biber salcasi
  • 1corba kasigi domates salcasi
  • pulbiber,tuz,nane ve zeytinyagi
  • istediginiz kadar yogurt.
 Nasıl Yapılır?
  • Makarnalari haslayip hazirlayin.Ayri bir tavada once kiymalari koyup suyunu cekene kadar kavurun.
  • Daha sonra soganlarida ilave edip biraz daha kavurduktan sonra kivama getirdiginiz salcalari ilave edin.
  • Ardindan ince ince dogradiginiz biber ve baharatlari ekledikten sonra biraz daha pisirin.malzemeler iyi pistikten sonra ocagi kapatin.yemegimiz hazir.
  • Servis edecegimiz zaman tabaga once makarnayi sonra yogurdu ( isterseniz sarimsakli) istediginiz kadar koyduktan sonra kiymali sos yemeginden kasikla koyun.Yapaninda yiyeninde pisman olmayacagi bir yemek.Afiyet olsun.