IMG-20130720-03448

Ebû Hüreyre ve Ebû Saîd el Hudrî (r.anhüma)’dan rivâyete göre, Peygamber (s.a.v) şöyle buyurmuştur: “Bir gurup insan bir yerde toplanıp Allah’ı gündemde tutmak için onun dinini öğrenmeye çalışırlarsa melekler onların etrafını çevirir. Allah’ın rahmeti onları kaplar ve üzerlerine huzur iner Allah onları kendi huzurundaki melekler yanında anar.” (İbn Mâce, Edeb: 27)

SAFRAN SERBETI (Aişe’nin tarifi)

Safran Azerbaycan’canin kiymetli bitkilerindendir ve bizim aşımızın yani pilavimizin olmazsa olmazlarindandir. Ayrica cokda faydalidir.bende safrani dahada cok kullana bilmek icin serbetini yapayim dedim ve cok lezzetli oldu. Gecelim bu lezzetli serbetin yapilisina.

Malzemeler:

1 litre kaynar sicak su,

1 fiske safran(safran cok agir oldugu icin sadece bir fiske atin.fazlasi acilik veriyor),

1 su bardagi toz sheker(sheker az gelirse dahada eklenile bilir),

4-5 tane reyhan yapragi,

3 damla limon suyu

cats

Yapılışı

Bir kavanoza safran,reyhan yapragi, limon suyu konur.uzerine kaynar su dokulur.oylece oda sicakliginda bekletilir.

Kavanoza dokuna bildiyiniz sicakliga kadar soguduktan sonra toz sheker eklenip kasikla karistirilir.ve kavanozun kapagi kapatilir.

Oda sicakliginda soguduktan sonra buz dolabina konur.

Tamamen soguduktan sonra suzulup icile bilir. Umarım şerbet sizlerinde damak tadiniza uyar.Afiyet olsun…

Tarifin sahibi: Aisha