بسم الله الرحمن الرحيم
“Yavrum! Namazı dosdoğru kıl. İyiliği emret. Kötülükten alıkoy. Başına gelen musibetlere karşı sabırlı ol. Çünkü bunlar kesin olarak emredilmiş işlerdendir.” Lokman,31/17

Selamun aleykum kardeşlerim,

İkizler, evde haftanın beş günü domates pişirildiğini iddia ediyor. Ben abarttıklarını söylesem de fikirleri değişmiyor 🙂 Ama bu kez gerçekten son kez pişirdim..:) Konservesi, buzluk için yapılanı derken epeyce yapmışım. Rabbim şükreden, paylaşan kullarından eylesin. Dondurucusu büyük olanlar domates pürelerini kalıpta dondurarak yapabilirler. Nasıl mı, işte böyle:

Dondurucuda Kışlık Domates Püresi

Malzemeler

  • Sadece domates


Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri doğrayıp robottan çekin. Ben kabuklarını soymuyorum.
  • Domates püresini tencereye alıp az sulu kalana kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
  • Soğuyan püreyi küçük silikon kek kalıplarına veya pet bardaklara koyup dondurucuya atın.
  • Pet bardağa koyarsanız kullanacağınız zaman bardağı suya tutup püreyi çıkarırsınız.
  • Eğer kalıpta dondurmuşsanız, donduktan sonra kalıptan çıkarıp poşete koyun.
  • Mesela bebek çorbaları için yapacaksanız, normal buz kalıplarına da koyabilirsiniz.
  • Allah ağız tadıyla yemenizi nasip eylesin. Şifa olsun!