14030743136_373aeff595_z
Sana Allah yolunda ne harcayacaklarını soruyorlar. De ki: “Hayır olarak ne harcarsanız o, ana-baba, akraba, yetimler, fakirler ve yolda kalmışlar içindir. Hayır olarak ne yaparsanız, gerçekten Allah onu hakkıyla bilir.”( Bakara suresi: 215)

Bugün eşlerin ama en çok erkeklerin küsmesinden konuşuyoruz. Yazıyı okuyup yorumlara katılmak için BURAYA buyrun.
14030744356_a7f585f0ea_z

En kolay yemeklerden biri diyebileceğim bir tarifim var bugün. Hem kolay, hem maliyeti çok düşük. Kısa sürede hazırlanıp pişiyor ve gerçekten çok lezzetli. Tarifimiz şöyle:

TAVUKLU PATLICAN GÜVEÇ TARİFİ

Malzemeler

  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • 4 adet domates
  • 2 adet yeşil, 1 adet kırmızı biber
  • 4 orta boy patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 küçük çay bardağı zeytinyağı

Tavuklu Güveç Nasıl yapılır?

  • Patlıcanları doğrayıp, üzerine tuz serpin ve yarım saat bekletip yıkayın.
  • Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp biraz zeytinyağıyla hafif kızartın.
  • Üzerine sırasıyla soğanı, bir adet kırmızı ve yeşil biberi, 2 adet domatesi doğrayıp döşeyin. Patlıcanları ekleyip yayın.
  • En üste sarımsak kalan biber ve domatesleri doğrayıp döşeyin.
  • Tuz, kalan zeytinyağı ve karabiberi ekleyip. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Yaklaşık 25 dakikada yemeğimiz hazır oluyor. En az yarım saat dinlenen yemeğimiz servise hazırdır
  • Afiyet şifa olsun.

NOT: Yemeğe kesinlikle su eklemiyoruz.

14050682311_290b19dfd0_z