tart4

(Şeytan) Onları mutlaka saptıracağım, muhakkak onları boş kuruntulara boğacağım, kesinlikle onlara emredeceğim de hayvanların kulaklarını yaracaklar (putlar için nişanlayacaklar), şüphesiz onlara emredeceğim de Allah’ın yarattığını değiştirecekler (dedi). Kim Allah’ı bırakır da şeytanı dost edinirse elbette apaçık bir ziyana düşmüştür. Nisa:119

Selamun aleykum canım kardeşlerim, havalar serinlemeye başlayınca çamaşırlarımı artık balkona asamayacağım için üzülüyorum. Kurutmalı çamaşır makinalarını da sevmiyorum. Bari özgürce güneşlenen çamaşırlarımız teknolojiye kurban gitmesinler diyorum…

Geçen gün bir vesileyle birkaç hanımın konuşmasına şahit oldum. Kırışan yüzü için bir dizi estetik yaptıran başka bir hanımı çekiştiriyorlardı. “Ayy onun yüzüne yaptırmadığı estetik mi kaldı?” dedi biri. “E saçımız ağarınca nasıl boyatıyorsak, yüzümüz kırışınca da estetik yaptırabiliriz. O kadar güzel kadınlar var ki, bizimde kendimize bakmamız lazım” dedi diğeri.

Baştaki ayeti hatırlayalım: “Onları muhakkak saptıracağım, muhakkak onları boş kuruntulara boğacağım…. şüphesiz onlara emredeceğim de Allah’ın yarattığını değiştirecekler”

Fıtratı yani yaratılışı bozmak şeytani bir iştir. Kadınların kaşlarını alıp yeniden boyaması, dövme yaptırılması, gebeliği engellemek adına yapılan kalıcı müdahaleler… Bunların hepsi fıtratla oynamak, şeytanın ekmeğine yağ sürmektir. Bakın topluma, kadın; kadın gibi değil, erkek; erkek gibi değil. Çocuk bile çocuk gibi değil. Görevleri değişmiş, fıtratları bozulmuş.

Aynı şekilde Allah’ın hayrı dinleyelim diye verdiği kulaklar şerli sesleri dinler olmuş. Allah’ın istediği şeylere bakalım diye verdiği gözler, haramların oyuncağı olmuş. Ağızlar Kur’an yolu olmalıyken, dillerimiz en çok Allah’ı zikretmeliyken küffarın savunucusu olmuş. Nice kalpte şeytani aşklardan, Allah sevgisine yer kalmamış. Velhasılı şeytan, insanların çoğunu baştan çıkarmış. Fıtratı bozmak adına elinden geleni yapmış…

Rabbim bizleri şeytanın baştan çıkardığı insanlar olmaktan korusun. Bize bahşedilen her nimeti, yaratılış çerçevesinde kullanmayı nasib eylesin. Ayaklarımızı hidayet üzere sabit kılsın. Bizleri kendi boyasıyla boyasın. Amin

tart

Bol limon kokulu nefis tartlar. Böyle küçük, porsiyonluk tatlıları seviyorum. İkram etme açısından da kolaylık oluyor. Zor bir tarif değil, sadece hamuru kalıplara yerleştirme kısmı biraz el oyalıyor. Tarifimiz şöyle:

LİMON KREMALI MİNİ TARTLAR
Malzemeler

Tart hamuru için

  • 250 gr un ( 2 su bardağına yakın)
  • 120 gr  tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 paket vanilya

Limonlu krema malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yumurta sarısı
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 2 limon suyu
  • yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

tart yapımı
Limonlu Tart Nasıl Yapılır?

  • Soğuk tereyağını ve unu robottan geçirin. Robotunuz yoksa tereyağını rendeleyip unla beraber, parmak uçlarınızla bütünleşene kadar karıştırın.
  • Pudra şekeri, soğuk su, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Sertçe bir hamur elde edin.
  • Bir poşetin tek yan ve alt tarafını keserek açın. Arasında hamuru  merdaneyle yarım cm kalınlığında açın.
  • Yuvarlak kurabiye kalıbıyla hamurdan kesip, tart kalıplarına döşeyin. (Kalıpları yağlamanıza gerek yok. Yapışma olmuyor)
  • Taban kısımlarını çatalla delin. 200 derecelik önceden ısınmış fırına sürün. Pembeleştiği zaman fırından alın.
  • Limonlu krema için, tereyağı haricindeki bütün malzemeleri çırpın. Karıştırarak pişirin.
  • Tereyağını ekleyip yeniden karıştırın. Kremanın ağzını kapatıp soğumaya bırakın.
  • Krema soğuyunca yeniden çırpın. Krema torbasına koyup tartların içini doldurun.
  • Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
  • Afiyet şifa olsun!

limonlu

القَوِيُّ

EL-KAVİ
…Allah’ın ayetlerini inkar ettiler de, Allah da onları günahlarından dolayı yakalayı verdi. Şüphesiz Allah kaviyy’dir. Azabı pek şiddetlidir. (Enfal, 52)

El-Kavi: Kudretli ve her şeye gücü yeten.

Allah (c.c.) güçlüdür. Dikkat edilirse Allah-u Teala’nın hemen hemen tüm isim ve sıfatlarında güçlü olduğu görülür.

Allah’ın dinine savaş açıp kendilerini ilah yerine koyan insanların; gök gürlemesiyle korkudan renklerinin değiştiğini ve Bismillah! Bismillah! dediklerini görmüş ve işitmişizdir.

Allah-u Teala güçlüdür. Ve gücünü de her an ispat etmektedir.

“Onlar, Allah’ın gücünü gereği gibi kavrayıp takdir edemiyorlar: nitekim Allah Kavî’dir, Azîz’dir.” (Hac 22:74)