11055460_387025578124699_1238858119_n

Sen, onların milletlerine (dinlerine) uyuncaya kadar yahudi ve hıristiyanlar senden asla hoşnut olmayacaktır. (Resûlüm!) Onlara de ki: “Allah’ın hidayeti (olan İslâm) doğru yolun ta kendisidir.
(2/Bakara, 120)

Hatice kardeşimizden süt burger tarifi. Hem yapımı çok pratik, hem de Hatice’nin dediğine göre çok lezzetli.

Elimden geldigince abur cubur türü yiyecekleri hazır almayıp evde yapmaya çalışıyorum… Hazırların içinde korucular, tatlandırıcılar, kıvam artırıcılar, renk maddeler daha neler neleeerrr var… Her markanın, firmanın helalligide belirsiz. Hazır aldıklarımızda en azından helalligine dikkat etmeliyiz… Yapılışı çok kolay ve zevkli lezzeti harika olan sütburgerimizin tarifi

SÜT BURGER

Malzemeler :

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • Kreması İçin:
  • 250 ml süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı süt kreması

Hazırlanışı :

  • Öncelikle kremayı hazırlayın.vanilya ve süt kreması dışındaki malzemeleri küçük bir tencerede pişirin. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip sogumaya birakin.
  • Soguduktan sonra kremayı da ekleyip iyice çırpın.
  • Pankek için, bütün malzemeleri iyice çırpın. Tavada kücük pankekleri arkalı önlü çevirerek pişirin.
  • Pişen penkeklerin yüzeylerine bal sürün.
  • İki pankek arasına kremadan sürün. Dolapta dinlenen nefis süt burgerleriniz yemeye hazır.
  • Afiyet olsun

Tarif: Hatice Yıldırım (@htc.yldrm)