ÇOKOPRENS KURABİYE

 De ki: “Gerçekten Rabbim, hakkı yerli yerine koyar. O, gaybları hakkıyla bilendir.”  De ki: “Hak geldi, batılın önü de kalmaz, sonu da.” De ki: “Eğer ben yanılırsam, yalnız kendi adıma yanılırım. Ve eğer hidayeti bulmuşsam, bilinmeli ki Rabbimin bana vahiy vermesiyledir. Çünkü O, yakındır, işitir, işittirir.” (Sebe: 48-49-50)

Selamun aleykum dostlar, Rabbimiz kitabında kendisini nasıl da yerli yerince anlatıyor. Akıl sahipleri için hiç bir şüpheye yer bırakmıyor. Elhamdulillah. Hidayet Rabbimizdendir. Fakat hidayeti kulun da arzu etmesi, dilemesi gerekir. Günümüz toplumunda kimliğinde islam yazdığı halde, İslam’la uzaktan yakından alakası olmayanlar hidayet üzerinde değillerdir elbette.

Neden müslüman olduğumuzu, bunun bize hangi sorumlulukları yüklediğini idrak etmeye çalışmazsak, bize emanet olan dini araştırma, öğrenme ve yaşama gayretinde olmazsak nasıl hidayete erenlerden olduğumuzu iddia edebiliriz ki?

Rabbimiz bizi hidayete eren kullarından eylesin. Amin

Bisküvi firmalarını batıracağız arkadaşlar 🙂 Markette satılan bütün bisküvi çeşitlerini yapıp onları çatlatacağız 🙂

Ben tadına bakmadım ama çocuklar ve eşim kurabiyelere tam puan verdi. Yapımı da zaten hiç zor değil.

Malzemeler

• 200 gr.  tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
• 3,5-4 su bardağı un
• (Kabartma tozu yok!)

Arası için: Krem çikolata

Çokoprens Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını pudra şekeriyle beraber bütünleşene kadar yoğurun. Zeytinyağı ve yumurtayı da ekleyip karıştırın.
• Vanilya ve unu ekleyip yoğurun. Unu bardak bardak ilave edin. Un farklılıkları olabilir. Kıvamı çok yumuşak veya sert olmamalı.
• Hamuru şeffaf folyo serilmiş tezgahın üzerinde merdaneyle yarım cm kalınlığında açın. Eğer üzerine de şeffaf folyo serip açarsanız daha kolay ve pürüzsüz açabilirsiniz.
• Hamuru tıtıklı yuvarlak kurabiye kalıplarının orta boyuyla kesin ve folyonun yardımıyla dikkatlice alıp hafif yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Küyük tahta çöp şişlerin arka tarafıyla kurabiye hamurlarının üzerine bastırarak küçük delikler oluşturun.
• Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
• Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına krem çikolata sürerek iki kurabiyeyi birleştirin.
• Hava almayan saklama kaplarında bir kaç hafta bozulmadan saklayabilirsiniz.
• Afiyet şifa olsun.

Kurabiyelerin yanındaki sayfaları kitap sanabilirsiniz ama değil maalesef. Bu Adese mağazalarına ait “Aile dostu dergisi” . Yaklaşık 4 yıldır tariflerim bu dergide yayınlanıyor. Tariflerin yanında kitabımızı da görürsünüz inşaAllah…