Kafesli Pizza

İnsanlardan bazıları da vardır ki, inanmadıkları halde “Allah’a ve ahiret gününe inandık” derler. (Bakara:8)

Selamun aleykum kardeşlerim. Toplumun geneline baktığımızda şunu farkediyoruz. Aslında insanların çoğu iman etmiyor, ahirete inanmıyorlar. İnandık deseler dahi inanmıyorlar. Ahirete dair bir şüpheleri dahi olsaydı bu kadar rahat günah işleyemez, bu kadar çok isyan edemezlerdi.

Örneğin trafikte giderken bütün riskleri değerlendirip ona göre tedbir alan insan, neden kıyamet günü karşılaşacağı çetin bir hesap ve şiddetli bir azap ihtimaline karşı tedbir almaz? Hep “Ama”larla, “belki birgün” lerle geçiyor ömrümüz. Ne kadar yaşayacağımıza hangimizin garantisi var kardeşlerim? Velev ki 200 yıl yaşadık. Yine sonu ölüm değil mi? Azıcık aklını kullanabilen bir insan: “Ne için yaratıldım, ne için yaşıyorum, sonum ne olacak” diye sormaz mı kendisine?

Rabbinin helal kıldığı nimetlerden faydalanan ama dosdoğru namaz kılan, farzları terk etmeyen bir kul ne kaybeder? Zevk içinde yaşayan ama ayetlerden habersiz ömür tüketen insan ne kazanır?

Ve kim, inanarak âhireti diler ve bu hususta adamakıllı çalışıp çabalarsa bu çeşit kimseler, çalışmalarının mükâfatını mutlaka görürler. (İsra:19)

Kalabalık bir aileyseniz, yaptığınız tarifleri bereketlendirmenin yolunu ararsınız. Bütün çocuklar yuvarlak pizzayı seviyor. Fakat yuvarlak pizzalar çok bereketsiz oluyor. Mesela 6 kişilik bir aileyseniz, herkese sadece 1 dilim düşüyor 🙂

Ben de son olarak bu şekilde pizza yapmayı denedim. Gerçekten hem görüntü çok şık oluyor. Hem de bu haliyle çok daha bereketli 🙂 Üstelik bu şekilde üzerindeki malzemenin yanma kuruma derdi de olmuyor.

Pizza için BURADA ki pizza hamurunu veya herhangi bir poğaça hamuru kullanabilirsiniz.

Bir ölçü pizza hamurundan bu şekilde 4 tane pizza çıkar. Kafesli pizza yapmak için aynı büyüklükte 2 top hamuru ayrı ayrı açın. Çok kalın olmazsa iyi olur. Düzgün açamadıysanız tencere kapağıyla kesebilirsiniz. Üzerine malzemelerini koyun.

İkinci parçayı bıçakla bir parmak kalınlığında şeritlere kesin. Kafes şeklinde pizzanın üzerine döşeyin. Bunu nasıl yaptığımı daha evvel elmalı tart tarifinde göstermiştim.