“Rabbimiz! Bizim günahlarımızı ve işimizdeki taşkınlıklarımızı bağışla ve (yolunda) ayaklarımızı sağlam tut. Kâfir topluma karşı bize yardım et. (Araf 155)

Allah’ın selamı rahmeti bereketi hepimizin üzerine olsun. Kur’an’da ve Hadislerde geçen dualar ne güzel, ne kadar huzur verici değil mi? Bize nasıl dua edeceğimizi kitâbı ve Rasulü yoluyla öğreten Rabbimize hamd ederiz. Yalnız bir şey dikkatimi çekiyor. Google’da bir ayet veya Kur’an’la alakalı bir konu aradığımız zaman ilk sıralarda mehdilik iddiasında olan şahısların siteleri çıkıyor. Yan taraflarda kendilerine ait zehir saçan sitelerin reklamları. Çok dikkat etmek lazım. İslamı yeni öğrenen bir insan bu tür sitelerden çok çabuk etkilenip yanlışa düşebilir. Allah muhafaza etsin. 

Duanın sırrı, Kur’anın sırları, gizli hazineler, Allah’a ulaşmayı dilemek gibi terimleri çok kullanan sitelere lütfen temkinli yaklaşın.

Mantar sevenler için çok kolay ve hafif bir tarif. Az malzeme ve bol lezzet.

22349778009_381e428201_c

Mantarların büyük olması daha iyi olur. Üzerine sevdiğinizi, yakıştırdığınız baharatlardan ekleyebilirsiniz.  Ben mantara baharatı pek yakıştıramıyorum.

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

Malzemeler

  • Kişi sayısına göre büyük boy mantar
  • Her mantar için 1 çay kaşığı tereyağı
  • Yeteri kadar kaşar peyniri
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  • Yıkanmış mantarların sap kısımlarını çıkarın. Fırın tepsisine dizin.
  • Orta kısmına 1 dolu çay kaşığı tuzlu tereyağı ekleyin. Yağ tuzlu değilse üzerine tuz serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına tepsiyi sürün. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  • Fırından alıp hafifçe sallayın ki içine biriken suyun bir kısmı dışarı doğru aksın. Böylece tereyağlı su mantarın kenarlarına sızıyor ve lezzeti artıyor.
  • Orta kısma rendelenmiş kaşar peyniri doldurun ve yeniden fırına verin.
  • Kaşarlar eriyince fırından alın ve sıcakken servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

22348614740_8d00f06320_c