Onlar görmüyorlar mı ki, biz geceyi içinde rahat etsinler diye, gündüzü de (her şeyi) gösterici (aydınlık) olarak yarattık. Şüphesiz bunda inanan bir toplum için elbette (Allah varlığını gösteren) deliller vardır. (Neml, 27 / 86)

Selamun aleykum dostlar. Günümüz yeni haftamız hayırlı bereketli olsun. Suriye’de şimdi Türkmen dağında kardeşlerimiz çok zor durumda. Rabbim kardeşlerimize güç kuvvet versin. Şer güçleri ve destekçilerini kahretsin. Amin

Patatesli kek kahvaltı için çok lezzetli ve doyurucu bir tarif. Beş çayları için de yapılabilir. 

PATATESLİ TOPKEK

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt (Benim yoğurdum cıvıktı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 orta boy patates
  • 1 küçük soğan
  • 100 gr beyaz peynir
  • 7-8 dal maydanoz
  • 2 su bardağı slimini un (Normal un da kullanılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Biraz kimyon,karabiber

Nasıl yapılır?

  • Karıştırma kabına yumurta, yoğurt ve yağı alıp karıştırın. Ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Kabartma tozu, baharatlar ve unu ekleyip karıştırın.
  • Patates ve soğanı küçük küçük doğrayıp ekleyin.
  • Kıvamı normal kek hamurundan daha katı olacak yoksa içi hamur kalır.
  • Küçük muffin kalıplarına paylaştırıp 180 derece ısıda üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından almadan evvel kürdan testi yapın.
  • Afiyet şifa olsun.

Slimini un dünyada bir ilk ve tek tamamen yerli üretim. Konya’mızda yerli buğdaylardan elde ediliyor. Diyet yapanlar ve diyabetik olanlar için ayrı ayrı üretilmiş. Diyet un, kepekli undan bile %40 daha az glisemik indekse ve %33 daha az enerjiye sahip. Yani kalorisi düşürülmüş. Doygunluk hissi veriyor ama diğer unlar gibi kilo yapmıyor ve kan şekerinizi kepekli undan bile %40 daha az yükseltiyor. Ayrıca helal sertifikası da mevcut.

Slimini diyet ve diyabetik unları gidadevi.com dan sipariş edebilirsiniz. Ayrıca Real, Beğendik, Adese mağazalarında da satışa sunulmuştur.