Salatalara nohut eklemeyi seviyorum. Bu şekilde sadece salata yiyerek bir öğünü savabilir ve aç kalmazsınız. Nohut yerine fasulye, börülce veya mercimek de olabilir. Hepsi salataya çok yakışıyor.

NOHUTLU SALATA

Malzemeler

  • 1 küçük kase haşlanmış nohut
  • 5-6 yaprak kıvırcık marul
  • 1 dal taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4-5 adet kiraz domates
  • 1 tane haşlanmış yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Çok az tuz

Hazırlanışı

  • Sebzeleri irice doğrayın.
  • Nohut, zeytinyağı, sirke ve tuzu ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alın.
  • Üzerini haşlanıp 4 e bölünmüş yumurta ve domates dilimleriyle süsleyin.
  • Afiyet şifa olsun!