Peynirli Tuzlu Kek
Pazar kahvaltısı için bunu yapın mutlaka 😍
Poğaçadan artan içle tuzlu kek yaptım. Börek tadında oldu. Daha önce ıspanaklısını da yapmıştım hatırlarsanız.
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kase peynir ( beyaz peynir veya lor)
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 küçük kuru soğan
Tuz, karabiber, pulbiber
HAZIRLANIŞI
Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu çırpın. Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Peynir ve ince doğranmış sebzeleri de ekleyip karıştırın. Yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama hamuru döküp yayın.
180 derecelik fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Yarım saat kadar dinlendirip daha sonra dilimleyin. Sıcak dilimlenirse içi hamurlaşabilir.
Afiyet şifa olsun ❤️
Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ 